Esta receta de Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate es la entrada de los caprichos, que vi el bizcocho y se me antojó, que vi los platos y se me antojaron, que vi el molde de girasol y me volví loca!
Cuando conseguí los platos que feliz, se los había visto a Ángeles y me enamoré de ellos.
Los moldes de girasol los tiene como otras cientos de cosas Alejandra y yo perdía los papeles por ellos, menos mal que Lidl los trajo a mi casa …
La receta como os he dicho la vi en el blog «El dulce que no nos falte» Isa hizo un rosco gigante pero yo quería estrenar mis moldes nuevos de girasoles y rosquitos, además me gusta más hacer la repostería siempre que puedo de forma individual, es más cómodo y siempre está presentable.
*Necesitamos para los Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:
– 250g de mascarpone
– 4 huevos
– 170g de aceite
– 175g de azúcar
– 200g de harina (yo bizcochona)
– 1sobre de levadura (yo no porque la harina ya la lleva)
– pizca de sal
– ralladura y zumo de una naranja
– perlas de chocolate
* Preparación de los Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:
– Se baten los huevos con el azucar hasta que esten cremosos para ello programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3
Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.– Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir, programando 1 minuto, vel. 2
– Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, programamos 15 seg., velocidad 5 y después 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga.
– Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
– Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
– Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
El queso les aporta una jugosidad extra, la naranja y el chocolate un sabor fantástico.
Tenéis que probarlos en versión mini o grande como el de Isa, la receta es buenísima.
La dieta mediterranea de Carmen dice
4 marzo, 2012 al 08:32k bonitos y apetecibles bizcochitos y k chulos los moldes y platitos.
Muaks
Mayca dice
4 marzo, 2012 al 09:31Mmmmmmm tengo los moldes tambien y el queso mascarpote si le ponemos del de chocolate? creo que van a caer mañana hoy tengo prohibido acercarme al horno jajajajajajaja besitos miles que delicia de receta
Luisi y Mari dice
4 marzo, 2012 al 09:45Que delicia de bizcochos¡¡¡ y que bonitos, me han encantado los moldes, ademas es una receta bien facil.
besos
Mª Encarna dice
4 marzo, 2012 al 10:08Que pasada….es la cosa mas bonita que he visto,me ha encantado todo,los platos,los moldes,los bizcochitos,te felicito,un beso guapa¡¡
dulces frivolidades dice
4 marzo, 2012 al 10:09Unos bocados deliciosos. Me gustan mucho tus caprichos. ¡Yo tambien los quiero, me encantan esos platitos!
Mary dice
4 marzo, 2012 al 11:58Madre mía qué cosa más deliciosa para la merienda y el café, a todas horas me tomaría yo una de estas delicias:):)
Empar dice
4 marzo, 2012 al 13:38Pues si que son bonitos los platos y los moldes. Siempre he querido los moldes pero cuando los ha puesto Lidl y he ido a comprarlos ya no quedaban, a ver si para la próxima vez los pesco.
Los bizcochitos te han quedado preciosos, y es que como tú dices en plan bocadito lucen mucho más.
Un beso.
Dolores - Mi Gran Diversion dice
4 marzo, 2012 al 13:55Tengo tengo todos los ingredientes..bueno no!! me faltan estos moldes, jej
Besos
NENALINDA dice
4 marzo, 2012 al 15:00Que cucada de moldes y platos a mi tambien se me estan antojando ,los bizocoxitos seguro estarian de vicio no hay mas que ver ese corte ummm.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Tengo un horno y sé cómo usarlo dice
4 marzo, 2012 al 15:04Desde luego que es un auténtico capricho: los moldes, los platos, y la receta. Una delicia de entrada.
Carmela (Sunflower) dice
4 marzo, 2012 al 15:12Quedan monísimos, yo tengo el platito kiwi es que era verde 😉 y me encantó. Besos guapa.
Mijú dice
4 marzo, 2012 al 15:39La forma bien chula.
Y bien esponjosos.
Un saludito
Delicias Baruz dice
4 marzo, 2012 al 15:53Muy bonitos y tienen que estar riquísimos. Un abrazo, Clara.
Morguix dice
4 marzo, 2012 al 15:59Ya estamos como siempre, ¡creando necesidades, jejeje!.
Ahora quiero los moldes, los platos… y, por supuestos, los bizcochitos éstos tan deliciosos. Me encanta cómo te han quedado.
Perdona por comentar tarde, pero sabes que esta semana estoy en plan "Blogueros Viajeros", jejeje.
Besotes.
Calohe dice
4 marzo, 2012 al 16:01Tentación absoluta e irresistible! Me encantan las masas que llevan lácteos y el contraste choco-naranaja es sencillamente sublime!
Espérame a merendar!
Besotes.
Marisa dice
4 marzo, 2012 al 16:41Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
Mira los míos:
Estos con receta salada
http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.html
y aquí dulce
http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.html
Yo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso
Marisa dice
4 marzo, 2012 al 16:41Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
Mira los míos:
Estos con receta salada
http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.html
y aquí dulce
http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.html
Yo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso
rosa dice
4 marzo, 2012 al 17:39Hola Alicia.
Qué buenos. Y qué ricos deben saber, el mascarpone la da un sabor y una textura buenísimos. Y así individuales te quedaron estupendos. Con un buen café y unos bizcochitos tuyos soy feliz.
Un saludo.
BeatriZ dice
4 marzo, 2012 al 17:55Unos bizcochitos ¡¡y con mascarpone!!. Me encantan seguro. Se ven genial
Besos
CHARO dice
4 marzo, 2012 al 17:58anda que no eres caprichosita ni nada…. me parece bien, si te apetece pues ya sabes! me gustan mucho los bizcochos que llevan queso en la masa, tienen una textura y un sabor realmente bueno
Debora de lucas dice
4 marzo, 2012 al 18:05ummmmmm que ricos niña,me llevo un par vale????
Carolina dice
4 marzo, 2012 al 19:12Me han encantado los moldes, me han encantado los platitos (son una auténtiica monada) y me han encantado los bizcochitos, quedan muy bonitos
Besitos
nieves dice
4 marzo, 2012 al 19:18Qué preciosidad de bizcochos, de moldes, de platos…. y qué cosa más rica, madre. Quién los tuviera en este momento cerquita para poder disfrutar de ellos en directo 🙂
Un besín.
Caty Pol dice
4 marzo, 2012 al 19:41A mi me falta lo primordial, la Thermomix, pero bueno, me consuela que tendre una gran colección de ricas recetas si algún día la tengo. Besitos
PINKY dice
4 marzo, 2012 al 19:41Que bizcochinos mas ricos y vistosos te quedaron geniales
besinos
Flor de Canela dice
4 marzo, 2012 al 20:02Son muy monos, tienen muy buena pinta y la textura también se ve perfecto.
bss
Marta dice
4 marzo, 2012 al 20:05Te han quedado estupendos, tienen que estar riquísimos.
Besitos guapa
Ángeles dice
4 marzo, 2012 al 20:06Tengo los platos, je,je, tengo los moldes, je,je; osea , que ahora me queda ponerme manos a la obra con los bizcochitos porque menudos ingredientes llevan, me gustan todos incluídas las perlitas de chocolate.
Besos.
Belenciaga dice
4 marzo, 2012 al 21:27A estas horas seguro que no quedan ni las migas 🙁 tienen que estar riquisimos.
Vaya caprichos, no me extraña, son una preciosidad los moldes y los platos.
Besinos
EnLaLuna dice
4 marzo, 2012 al 21:50Me encaaaaantan los platos! Y los bizcochos, claro!
lola dice
4 marzo, 2012 al 22:39que bonitos esos moldes y que ricos se ven
¡¡besos¡¡
asj dice
4 marzo, 2012 al 23:17Bueno, bueno, bueno…así que Doña Antojitos ehhh!! mejor me callo,no? ;D los bizcochitos te han quedado de cine y las formas perfectas, me has dado una gran idea para ESTRENARLOS! jajaja y los platitos preciosos.
besitos!!
Home Baked dice
4 marzo, 2012 al 23:56se ven muy muy ricos, tiernos y esponjosos… y con las pepitas de chocolate son toda una delicia!
besos
Minnie dice
5 marzo, 2012 al 08:23Menudas adquisiciones has hecho con esos platos y esos moldes. Jo, qué envidia. ¡Yo quieroooo!
Alanda dice
5 marzo, 2012 al 08:41El otro dia vi unos parecidos en unos chinos y me encantaron, pero no los compre por miedo a que no se pueda despegar bien la masa, te han quedado divinos. Un besito
Espe dice
5 marzo, 2012 al 10:30que combinacion mas buena
La Cocina De Adita dice
5 marzo, 2012 al 12:28Muy rico, muy bonitos, muy esponjosos, me gustan besos
Teresa dice
5 marzo, 2012 al 14:26Qué ricos y esponjosos te han quedado, me los apunto, además el mascarpone es el único queso que tolero!!
Por qué nunca llego a ver cosas interesantes en el Lidl??? Grrrr!!
Besitosss
laury dice
5 marzo, 2012 al 14:37que formitas mas chulas! me puedo llevar uno para el cafe? buenisimos.
saludos.
Conchi Zúñiga dice
5 marzo, 2012 al 16:23Qué ricos!!!!!!!
Además no parecen muy difíciles. Mi lista de pendientes va creciendo de manera vertiginosa, ajjajaja.
Gracias por añadir una más, jajja.
Besos
Sole dice
5 marzo, 2012 al 17:03que buena pinta tienen, super suaves, no? hermosos los girasoles! je
LA COCINERA DE BETULO dice
5 marzo, 2012 al 22:55Qué platos tan chulos, para resaltar aún más los ricos y bonitos bizcochitos.
Besos.
Inma - Recetas para Todos dice
5 marzo, 2012 al 23:15La receta buenísima, me la apunto!!
Y los moldes son super originales, me encantan!!
Besos =)
Jana ★ dice
5 marzo, 2012 al 23:52Se ven de 10!!
Un besito linda!
http://janakitchen.blogspot.com
doris dice
6 marzo, 2012 al 03:19Son preciosos y además tienen que estar de rechupete jjjjj besitos .
Eva Flores dice
6 marzo, 2012 al 13:31estos bizcochitos son pura tentación!
mar dice
6 marzo, 2012 al 20:41que estupendos bizcochines q monada y los platos? q guay no?
MA de pimientosverdes dice
6 marzo, 2012 al 22:50Guau!! Pero qué bizcochos tan bonitos. Este tipo de preparaciones en casa triunfan. Siempre suelo preparar diferentes cositas para el desayuno y estos se ven perfectos para hacerlos (y comerlos!!!)
Usero dice
7 marzo, 2012 al 09:26te seguí por tu olor a hierbabuena y me quedo aqui por tu buen hacer, me encanta tu blog, bss
Clemenvilla dice
7 marzo, 2012 al 12:22si es que cosa que vemos, cosa que queremos, qué peligro tenemos, ja ja ja.
Los bizcochos con queso son mi perdición, mira que quedan requetebuenos!!!
Un besito
Las mejores recetas de cocina dice
8 marzo, 2012 al 10:16Hola! me ha encantado tu blog. He descubierto esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo ocn ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
Un saludo!
BOLITAS DE ANIS dice
8 marzo, 2012 al 10:37Qué esponjosos y suaves parecen!!, dan ganas de coger uno de la foto!!.
Un abrazo.
Laura Almendros Ruiz dice
15 marzo, 2012 al 23:03Que rico madre mia,me la apunto para pendientes,besos!!
como agua para chocolate-myriam dice
24 junio, 2013 al 14:16jijijiji vivan los antojos!! porque todo todo lo de esta entrada me gusta ainsss los platos divinos, los moldes ni te cuento y los bizcochitos con el queso mascarpone y sabor a naranja ufffffff tienen que estar buenísimos.
un besoteeeeeeeeeeeeeee guapaaa
Bavette dice
25 junio, 2013 al 16:22Madre miaaaa, oigo mascarpone y vengo pitando, si esque a este queso le va todo, dulce, salado, chocolate, salmón…. madre mia, y esta que me has montado hoy es pa morirse, que buenoooos,esta me la apunto que me ha encantado, besotes.
Ettore