Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate

Bizcochitos de mascarpone naranja y chocotale

Bizcochos de mascarpone,naranja y chocolate

Esta receta de Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate  es la entrada de los caprichos, que vi el bizcocho y se me antojó, que vi los platos y se me antojaron, que vi el molde de girasol y me volví loca!
Cuando conseguí los platos que feliz, se los había visto a Ángeles y me enamoré de ellos.
Los moldes de girasol los tiene como otras cientos de cosas Alejandra y yo perdía los papeles por ellos, menos mal que Lidl los trajo a mi casa ...

La receta como os he dicho la vi en el blog "El dulce que no nos falte" Isa hizo un rosco gigante pero yo quería estrenar mis moldes nuevos de girasoles y rosquitos, además me gusta más hacer  la repostería siempre que puedo de forma individual, es más cómodo y siempre está presentable.

 Bizcochos de mascarpone,naranja y chocolate

Necesitamos:

  • 250 g de mascarpone
  • 4 huevos
  • 170 g de aceite
  • 175 g de azúcar
  • 200 g de harina (yo bizcochona)
  • 1 sobre de levadura (yo no porque la harina ya la lleva)
  • pizca de sal
  • ralladura y zumo de una naranja
  • perlas de chocolate

Preparación de los Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:

Preparación tradicional de los bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:

  • Se baten los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
  • Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir.
  • Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, batimos hasta que esté todo bien integrado.
  • Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
  • Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
  • Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

Preparación en thermomix:

  • Se baten los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos para ello programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3
  • Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
  • Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir, programando 1 minuto, vel. 2
  • Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, programamos 15 seg., velocidad 5 y después 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga.
  • Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
  • Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
  • Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

El queso les aporta una jugosidad extra, la naranja y el chocolate un sabor fantástico.

Tenéis que probarlos en versión mini o grande como el de Isa, la receta es buenísima.

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Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Bizcochitos de mascarpone naranja y chocolate
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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    55 ¿Quieres comentar la receta?

  1. k bonitos y apetecibles bizcochitos y k chulos los moldes y platitos.

    Muaks

  2. Mayca dice:

    Mmmmmmm tengo los moldes tambien y el queso mascarpote si le ponemos del de chocolate? creo que van a caer mañana hoy tengo prohibido acercarme al horno jajajajajajaja besitos miles que delicia de receta

  3. Luisi y Mari dice:

    Que delicia de bizcochos¡¡¡ y que bonitos, me han encantado los moldes, ademas es una receta bien facil.
    besos

  4. Mª Encarna dice:

    Que pasada....es la cosa mas bonita que he visto,me ha encantado todo,los platos,los moldes,los bizcochitos,te felicito,un beso guapa¡¡

  5. Unos bocados deliciosos. Me gustan mucho tus caprichos. ¡Yo tambien los quiero, me encantan esos platitos!

  6. Mary dice:

    Madre mía qué cosa más deliciosa para la merienda y el café, a todas horas me tomaría yo una de estas delicias:):)

  7. Empar dice:

    Pues si que son bonitos los platos y los moldes. Siempre he querido los moldes pero cuando los ha puesto Lidl y he ido a comprarlos ya no quedaban, a ver si para la próxima vez los pesco.
    Los bizcochitos te han quedado preciosos, y es que como tú dices en plan bocadito lucen mucho más.
    Un beso.

  8. Tengo tengo todos los ingredientes..bueno no!! me faltan estos moldes, jej
    Besos

  9. NENALINDA dice:

    Que cucada de moldes y platos a mi tambien se me estan antojando ,los bizocoxitos seguro estarian de vicio no hay mas que ver ese corte ummm.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

  10. Desde luego que es un auténtico capricho: los moldes, los platos, y la receta. Una delicia de entrada.

  11. Quedan monísimos, yo tengo el platito kiwi es que era verde ;) y me encantó. Besos guapa.

  12. Mijú dice:

    La forma bien chula.
    Y bien esponjosos.
    Un saludito

  13. Muy bonitos y tienen que estar riquísimos. Un abrazo, Clara.

  14. Morguix dice:

    Ya estamos como siempre, ¡creando necesidades, jejeje!.
    Ahora quiero los moldes, los platos... y, por supuestos, los bizcochitos éstos tan deliciosos. Me encanta cómo te han quedado.
    Perdona por comentar tarde, pero sabes que esta semana estoy en plan "Blogueros Viajeros", jejeje.
    Besotes.

  15. Calohe dice:

    Tentación absoluta e irresistible! Me encantan las masas que llevan lácteos y el contraste choco-naranaja es sencillamente sublime!
    Espérame a merendar!
    Besotes.

  16. Marisa dice:

    Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
    Mira los míos:
    Estos con receta salada
    http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.html

    y aquí dulce
    http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.html

    Yo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso

  17. Marisa dice:

    Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
    Mira los míos:
    Estos con receta salada
    http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.html

    y aquí dulce
    http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.html

    Yo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso

  18. rosa dice:

    Hola Alicia.

    Qué buenos. Y qué ricos deben saber, el mascarpone la da un sabor y una textura buenísimos. Y así individuales te quedaron estupendos. Con un buen café y unos bizcochitos tuyos soy feliz.

    Un saludo.

  19. BeatriZ dice:

    Unos bizcochitos ¡¡y con mascarpone!!. Me encantan seguro. Se ven genial

    Besos

  20. CHARO dice:

    anda que no eres caprichosita ni nada.... me parece bien, si te apetece pues ya sabes! me gustan mucho los bizcochos que llevan queso en la masa, tienen una textura y un sabor realmente bueno

  21. ummmmmm que ricos niña,me llevo un par vale????

  22. Carolina dice:

    Me han encantado los moldes, me han encantado los platitos (son una auténtiica monada) y me han encantado los bizcochitos, quedan muy bonitos
    Besitos

  23. nieves dice:

    Qué preciosidad de bizcochos, de moldes, de platos.... y qué cosa más rica, madre. Quién los tuviera en este momento cerquita para poder disfrutar de ellos en directo :-)

    Un besín.

  24. Caty Pol dice:

    A mi me falta lo primordial, la Thermomix, pero bueno, me consuela que tendre una gran colección de ricas recetas si algún día la tengo. Besitos

  25. PINKY dice:

    Que bizcochinos mas ricos y vistosos te quedaron geniales
    besinos

  26. Son muy monos, tienen muy buena pinta y la textura también se ve perfecto.
    bss

  27. Marta dice:

    Te han quedado estupendos, tienen que estar riquísimos.
    Besitos guapa

  28. Ángeles dice:

    Tengo los platos, je,je, tengo los moldes, je,je; osea , que ahora me queda ponerme manos a la obra con los bizcochitos porque menudos ingredientes llevan, me gustan todos incluídas las perlitas de chocolate.
    Besos.

  29. Belenciaga dice:

    A estas horas seguro que no quedan ni las migas :( tienen que estar riquisimos.
    Vaya caprichos, no me extraña, son una preciosidad los moldes y los platos.
    Besinos

  30. EnLaLuna dice:

    Me encaaaaantan los platos! Y los bizcochos, claro!

  31. lola dice:

    que bonitos esos moldes y que ricos se ven

    ¡¡besos¡¡

  32. asj dice:

    Bueno, bueno, bueno...así que Doña Antojitos ehhh!! mejor me callo,no? ;D los bizcochitos te han quedado de cine y las formas perfectas, me has dado una gran idea para ESTRENARLOS! jajaja y los platitos preciosos.

    besitos!!

  33. Home Baked dice:

    se ven muy muy ricos, tiernos y esponjosos... y con las pepitas de chocolate son toda una delicia!
    besos

  34. Minnie dice:

    Menudas adquisiciones has hecho con esos platos y esos moldes. Jo, qué envidia. ¡Yo quieroooo!

  35. Alanda dice:

    El otro dia vi unos parecidos en unos chinos y me encantaron, pero no los compre por miedo a que no se pueda despegar bien la masa, te han quedado divinos. Un besito

  36. Espe dice:

    que combinacion mas buena

  37. Muy rico, muy bonitos, muy esponjosos, me gustan besos

  38. Teresa dice:

    Qué ricos y esponjosos te han quedado, me los apunto, además el mascarpone es el único queso que tolero!!
    Por qué nunca llego a ver cosas interesantes en el Lidl??? Grrrr!!
    Besitosss

  39. laury dice:

    que formitas mas chulas! me puedo llevar uno para el cafe? buenisimos.
    saludos.

  40. Qué ricos!!!!!!!
    Además no parecen muy difíciles. Mi lista de pendientes va creciendo de manera vertiginosa, ajjajaja.
    Gracias por añadir una más, jajja.
    Besos

  41. Sole dice:

    que buena pinta tienen, super suaves, no? hermosos los girasoles! je

  42. Qué platos tan chulos, para resaltar aún más los ricos y bonitos bizcochitos.
    Besos.

  43. La receta buenísima, me la apunto!!
    Y los moldes son super originales, me encantan!!
    Besos =)

  44. doris dice:

    Son preciosos y además tienen que estar de rechupete jjjjj besitos .

  45. Eva Flores dice:

    estos bizcochitos son pura tentación!

  46. mar dice:

    que estupendos bizcochines q monada y los platos? q guay no?

  47. Guau!! Pero qué bizcochos tan bonitos. Este tipo de preparaciones en casa triunfan. Siempre suelo preparar diferentes cositas para el desayuno y estos se ven perfectos para hacerlos (y comerlos!!!)

  48. Usero dice:

    te seguí por tu olor a hierbabuena y me quedo aqui por tu buen hacer, me encanta tu blog, bss

  49. Clemenvilla dice:

    si es que cosa que vemos, cosa que queremos, qué peligro tenemos, ja ja ja.
    Los bizcochos con queso son mi perdición, mira que quedan requetebuenos!!!
    Un besito

  50. Hola! me ha encantado tu blog. He descubierto esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo ocn ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

  51. Qué esponjosos y suaves parecen!!, dan ganas de coger uno de la foto!!.
    Un abrazo.

  52. Que rico madre mia,me la apunto para pendientes,besos!!

  53. jijijiji vivan los antojos!! porque todo todo lo de esta entrada me gusta ainsss los platos divinos, los moldes ni te cuento y los bizcochitos con el queso mascarpone y sabor a naranja ufffffff tienen que estar buenísimos.

    un besoteeeeeeeeeeeeeee guapaaa

  54. Bavette dice:

    Madre miaaaa, oigo mascarpone y vengo pitando, si esque a este queso le va todo, dulce, salado, chocolate, salmón.... madre mia, y esta que me has montado hoy es pa morirse, que buenoooos,esta me la apunto que me ha encantado, besotes.
    Ettore

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