Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate
Esta receta de Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate es la entrada de los caprichos, que vi el bizcocho y se me antojó, que vi los platos y se me antojaron, que vi el molde de girasol y me volví loca!
Cuando conseguí los platos que feliz, se los había visto a Ángeles y me enamoré de ellos.
Los moldes de girasol los tiene como otras cientos de cosas Alejandra y yo perdía los papeles por ellos, menos mal que Lidl los trajo a mi casa ...
La receta como os he dicho la vi en el blog "El dulce que no nos falte" Isa hizo un rosco gigante pero yo quería estrenar mis moldes nuevos de girasoles y rosquitos, además me gusta más hacer la repostería siempre que puedo de forma individual, es más cómodo y siempre está presentable.
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Costillas al laurel y ajo
Necesitamos:
- 250 g de mascarpone
- 4 huevos
- 170 g de aceite
- 175 g de azúcar
- 200 g de harina (yo bizcochona)
- 1 sobre de levadura (yo no porque la harina ya la lleva)
- pizca de sal
- ralladura y zumo de una naranja
- perlas de chocolate
Preparación de los Bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:
Preparación tradicional de los bizcochitos de mascarpone, naranja y chocolate:
- Se baten los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
- Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir.
- Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, batimos hasta que esté todo bien integrado.
- Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
- Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
- Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
Preparación en thermomix:
- Se baten los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos para ello programamos 5 minutos, 37º, velocidad 3
- Después programamos misma velocidad y tiempo pero sin temperatura.
- Añadir el resto de ingredientes sin dejar de batir, programando 1 minuto, vel. 2
- Por ultimo la harina tamizada con la levadura y sal, programamos 15 seg., velocidad 5 y después 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga.
- Añadir las perlas de chocolate y mezclar con la espátula.
- Poner en un molde engrasado con mantequilla fundida y pincelando bien con un pincel todos los huecos de los moldes pequeños.
- Cocer en horno precalentado 170º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
El queso les aporta una jugosidad extra, la naranja y el chocolate un sabor fantástico.
Tenéis que probarlos en versión mini o grande como el de Isa, la receta es buenísima.
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Ensalada de langostinosResumen
Nombre de la receta
Bizcochitos de mascarpone naranja y chocolate
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 1 Review(s)
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k bonitos y apetecibles bizcochitos y k chulos los moldes y platitos.
Muaks
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Que delicia de bizcochos¡¡¡ y que bonitos, me han encantado los moldes, ademas es una receta bien facil.
besos -
Que pasada....es la cosa mas bonita que he visto,me ha encantado todo,los platos,los moldes,los bizcochitos,te felicito,un beso guapa¡¡
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Unos bocados deliciosos. Me gustan mucho tus caprichos. ¡Yo tambien los quiero, me encantan esos platitos!
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Pues si que son bonitos los platos y los moldes. Siempre he querido los moldes pero cuando los ha puesto Lidl y he ido a comprarlos ya no quedaban, a ver si para la próxima vez los pesco.
Los bizcochitos te han quedado preciosos, y es que como tú dices en plan bocadito lucen mucho más.
Un beso. -
Tengo tengo todos los ingredientes..bueno no!! me faltan estos moldes, jej
Besos -
Desde luego que es un auténtico capricho: los moldes, los platos, y la receta. Una delicia de entrada.
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Quedan monísimos, yo tengo el platito kiwi es que era verde ;) y me encantó. Besos guapa.
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Ya estamos como siempre, ¡creando necesidades, jejeje!.
Ahora quiero los moldes, los platos... y, por supuestos, los bizcochitos éstos tan deliciosos. Me encanta cómo te han quedado.
Perdona por comentar tarde, pero sabes que esta semana estoy en plan "Blogueros Viajeros", jejeje.
Besotes. -
Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
Mira los míos:
Estos con receta salada
http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.htmly aquí dulce
http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.htmlYo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso
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Unos bizcochitos deliciosos. Los moldes los tengo, los platos son una preciosidad. Prefiero los bizcochos individuales. La mezcla de ingredientes me encanta.
Mira los míos:
Estos con receta salada
http://thermofan.blogspot.com/2011/06/muffins-salados-de-surimi-cebolla-y.htmly aquí dulce
http://thermofan.blogspot.com/2011/04/mini-bizcochos-la-vainilla.htmlYo ya no tengo ni cocina ni casa para más trastitos, por eso hay que repetir. Un beso
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Son muy monos, tienen muy buena pinta y la textura también se ve perfecto.
bss -
A estas horas seguro que no quedan ni las migas :( tienen que estar riquisimos.
Vaya caprichos, no me extraña, son una preciosidad los moldes y los platos.
Besinos -
se ven muy muy ricos, tiernos y esponjosos... y con las pepitas de chocolate son toda una delicia!
besos -
Minnie dice:
Menudas adquisiciones has hecho con esos platos y esos moldes. Jo, qué envidia. ¡Yo quieroooo!
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Qué ricos!!!!!!!
Además no parecen muy difíciles. Mi lista de pendientes va creciendo de manera vertiginosa, ajjajaja.
Gracias por añadir una más, jajja.
Besos -
Qué platos tan chulos, para resaltar aún más los ricos y bonitos bizcochitos.
Besos. -
La receta buenísima, me la apunto!!
Y los moldes son super originales, me encantan!!
Besos =) -
Guau!! Pero qué bizcochos tan bonitos. Este tipo de preparaciones en casa triunfan. Siempre suelo preparar diferentes cositas para el desayuno y estos se ven perfectos para hacerlos (y comerlos!!!)
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si es que cosa que vemos, cosa que queremos, qué peligro tenemos, ja ja ja.
Los bizcochos con queso son mi perdición, mira que quedan requetebuenos!!!
Un besito -
Hola! me ha encantado tu blog. He descubierto esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo ocn ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
Un saludo! -
Qué esponjosos y suaves parecen!!, dan ganas de coger uno de la foto!!.
Un abrazo. -
jijijiji vivan los antojos!! porque todo todo lo de esta entrada me gusta ainsss los platos divinos, los moldes ni te cuento y los bizcochitos con el queso mascarpone y sabor a naranja ufffffff tienen que estar buenísimos.
un besoteeeeeeeeeeeeeee guapaaa
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