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Estoy feliz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! * Tarta de obleas exprés

Tarta de obleas exprés

Hoy acaba una etapa para nosotros, "mi niño" como dice su padre,  se va, mi tesoro, ya es casi universitario y después de un año demasiado intenso por fin podemos decir "se acabó" Es uno de los días de más nervios y más felices que recuerdo. Hice esta tarta acabando el curso y una de mis amigas tuvo la  idea de guardarla para celebrar el fin del bachiller de Víctor, se ha hecho de rogar pero aquí está. ¿Lo celebramos con esta Tarta de obleas exprés?

                                                                             * * *

Desde que vi esta tarta me enamoré de ella, que ganas tenía de hacerla!
Se la vi a Clemenvilla, a Calohe, a Mª Dolores así que si estas tres grandes cocineras la recomendaban yo tenía que hacerla y menos mal que mi intuición y su buen hacer, de las tres, no falla porque la tarta es EXQUISITA, FACILISIMA Y PRECIOSA!
Que no tengo abuela, que me lo digo todo pero os aseguro que es real.

Yo he hecho la versión de Clemenvilla que le pone flan al interior.
Tener en cuenta hacerla un día antes de comerla para que se asiente bien.
La decoración al gusto de cada uno pero creo que el punto del chocolate le ha venido genial.

En mi caso no le he puesto ningún licor, en la familia hay muchos niños y claro como que no es cuestión, bastante se aceleran ya con el chocolate.

La más famosa de las tartas hechas con obleas es la tarta Huesitos. Aunque para mi la más rica la tarta con obleas rellena de crema de naranja y almendras.

Necesitamos:

  • 1 paquete de obleas
  • 750 gr de leche
  • 1 sobre de preparado para flan potax (si es otra marca tener en cuenta si el preparado lleva azúcar)
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de extracto de vainilla
  • 200 gr de mantequilla
  • 200 gr de avellanas muy molidas
  • virutas de chocolate y cerezas confitadas para decorar

Preparación de la Tarta de obleas exprés:

  • Hacer unas natillas con el preparado del flan, para ello ponemos la leche menos un vaso, el azúcar y la vainilla en un cazo, mientras hierve echamos el preparado de un sobre en el vaso de leche que habíamos reservado.
  • Cuando hierva apartamos del fuego, añadimos el vaso con el preparado y movemos continuamente, volvemos a poner al fuego hasta que empiece a hervir y espese un poco.
  • Retiramos del fuego y cuando estén tibias añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, movemos bien, cuando estén integradas agregamos las avellanas y movemos bien.

Montaje de la Tarta de obleas exprés:

  • Ponemos un aro desmontable en la fuente donde serviremos la tarta, vamos a montando la tarta poniendo en la base una oblea, el aro estará a medida de la oblea.
  • A continuación 4 cucharadas soperas del preparado, extendemos con una cuchara del revés por toda la oblea, ponemos otra oblea y más crema, así hasta acabar todo el preparado, serán unas 15 obleas.
  • Terminamos con una capa de crema.
  • Sobre esta capa decoramos, yo le he puesto virutas de chocolate y cerezas.
  • Tapamos y guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente.
  • Cuando vayamos a tomarla, la sacamos unas horas antes para que pierda el frío y lista para tomar.

Notas:

  • En algunos comentarios preguntáis, las obleas las compro en Mercadona, en la zona de los preparados para flanes, natillas, siropes...
  • Son de grandes como veis la tarta, se pone una en la base, preparado extendido, otra oblea, preparado y así sucesivamente hasta terminar.
  • Cuando tengáis el paquete en la mano es muy fácil, cualquier duda aquí estoy.
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Resumen
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Nombre de la receta
Tarta de obleas exprés
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

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    68 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Que rica y te ha quedado preciosa me encanta besos

  2. lola dice:

    te ha quedado preciosa con ese adorno de chocolate y guindas

    ¡¡besos¡¡

  3. Silvia dice:

    Que locura de tarta. Tiene que estar de miedo. Además es preciosa.

    Besos.

  4. Clemenvilla dice:

    Me alegro que os haya gustado y felicidades por tu niño. aisssss que se hacen mayores, pero seguirá siendo tu niño.
    Me gusta mucho cómo la has adornado, luce un montón.
    Un besito

  5. Madre mia Thermo, que pintaza tiene esta tarta, y con la versión de flan tiene que estar, mmmmmmmm!!!

    Felicidades por esa nueva andadura que va a comenzar tu hijo, la epoca universitaria es sin duda una de las más importantes en la vida.

    Besitosssssssssss

  6. roski dice:

    Yo me comía ahora mismo un trozo........te quedo de lujo.............un bico

  7. roski dice:

    Yo me comía ahora mismo un trozo........te quedo de lujo.............un bico

  8. Enhorabuena los niños se hacen mayores no se si decir por fin o yaaaaa; el caso es que el tiempo pasa volando pero lo bueno es eso que pase.
    La tarta desde luego deliciosa y con esa presentación queda de escándalo, la próximna vez que la haga te la copio ja, ja.
    Besos

  9. Carolina dice:

    Muchísimas felicidades a tu hijo, ahora empieza su etapa de adulto.
    Y felicidades a ti por esta tarta que te quedó preciosa. Yo le tengo muchas ganas pero aún no he conseguido las obleas. Seguiré con su búsqueda, jejeje
    Besitos

  10. Caty dice:

    Felicidades guapa!! tanta alegría y felicidad es contagiosa, me alegra verte así, y bueno sssshhhh! la tarta me ha dejado con la boca abierta, caray! que rica!
    Un besito

  11. Laura dice:

    Felicidades por tu niño que siempre será tu niño ;)
    Una tarta muy riquísima!

  12. Ángeles dice:

    Que ya sabes todo, que me alegro como si fuera mio y que me llevo un trozo de tarta para celebralo y que voy a por un pañuelo.
    Tantos besos que no me caben aquí.

  13. una tarta express estupenda y la decoración, ni que decir
    bs

  14. asj dice:

    Por supuesto que celebro contigo y con el pre universitario!! qué alegría más grande, después de lo que habéis luchado al fin se ven los resultados!! me alegro muchíiiiisimo y me encanta esta tarta para celebrar un día tan especial y tan significativo.

    Un besazo fuerte para la mami por estar ahí al pié del cañón y otro para "tu grande" que hoy lo es un poquito más si cabe.

    MUAK!

  15. Morguix dice:

    Niña, qué alegría... Ahora, a descansar, a celebrarlo... y a cuidarte tú también, que han sido días duros.
    Estoy muy contenta por todos vosotros, ya lo sabes...
    En cuanto a la tarta, es una de las que tengo en "pendientes" desde hace tiempo, porque sé que nos va a encantar. A ti te ha quedado preciosa, finísima decorada (y con un "cortatartas" muy chulo, jajaja). Y ese corte lo dice todo: tiene que estar de muerte lenta, ¡qué cosa más buena!.
    Un beso grande, guapa. Y otro a Víctor, aunque no creo que se deje dar demasiados besos, jajaja...

  16. mari carmen dice:

    Que ganas me da de hacerla!!!!!!!!!!!!Bonita bonita.Te deseo lo mejor guapa besetes

  17. Oliva dice:

    que disfrutes del día, una tarta muy rica yo también la hice, pero con otro relleno besos

  18. VA DE PAN dice:

    Qué tarta más sensacional, ideal para la celebración de fin de curso!!!! me alegro mucho y al leerte nos has contagiado tu alegría!!!!! besos

  19. BeatriZ dice:

    Si supieras que tengo un paquete de obleas caducadas que me compra para hacer esta tarta que no he podido hacer aun.... Ahora ya puedo ir corriendo a por obleas frescas porque ya se me ha antojao otra vez.
    Mucha suerte para tu "niño"

    Besicos
    Beatriz

  20. Hilda dice:

    : ) El camino de los niños es un logro... de todos, así que felicidades al estudiante... y a los padres.

    La tarta se ve de impresión, a ver cuando la hago... y para quien... jajaja...

    Besinos

  21. Felicidades en primer lugar a tu hijo y en segundo lugar a tí,porque esta tarta así con esa pinta no la prepara cualquiera,se ve riquísima...ahora a disfrutar todo lo que podais!!!
    Un Besote

  22. NENALINDA dice:

    Felicidades al estudiante ,la tarta te ha quedado fantastica tomo nota de esta version con flan y avellanas yo hago la de Calohe con la crema pastelera y almendra.
    Bicos mil wapa.

  23. SUNY SENABRE dice:

    Querida amiga, ya estoy de vuelta por aquí y veo que estás contentísima. No es para menos!!!
    Veo también que lo has celebrado con una tarta, que debe estar no rica, sino riquísima.
    Te ha quedado estupenda!!!

    Un besito enorme preciosa,

  24. CHARO dice:

    es una de mis tartas pendientes, tiene que estar realmente rica, me gusta muchísimo cómo te ha quedado.

  25. Mayte dice:

    Muchísimas felicidades para tu niño!!! Y para ustedes que deben estar súper orgullosos :D

    Nada mejor para celebrar que esta tarta, esta buenisima!

    Besotes.

  26. Qué rica y qué facilita!!! Me llevo un trocillo para la merienda!!!

    Muchas felicidades a tu hijo =)

    Besos

  27. Felicidades a "tu niño" y a toda la familia.
    Una celebración estupenda con este pastel, queda precioso!
    Besos.

  28. carmen dice:

    Es una tarta que siempre queda bien, yo la hice, pero la rellené con chocolate.
    Te ha quedado preciosa la decoración.
    besos,

  29. rosa dice:

    Hola Alicia.

    Tremenda tarta! Perfecta para celebrar un momento tan feliz para tu familia. Te ha quedado impresionante y la cobertura está increíble, puro chocolate que con la crema debe estar riquísimo. Buenísima.

    Un saluduo.

  30. Felicidades al ya universitario y a los padres que seguro han luchado con él. ¡La tarta se sale de la pantalla! Es impresionante. Besos.

  31. Minnie dice:

    Te deseo muchos días tan felices como este, para ti y para toda tu familia. Y como yo no me voy de aquí sin celebrar, voy a coger una guinda, ¿vale? :-)

    ¡Besos!

  32. Una tarta preciosa, tienes ya todo un hombre en casa, besos guapa.

  33. PINKY dice:

    En primer lugar felicidades al niño y a los padres ,por supuesto.
    Te quedo una tarta buenisima para la celebracion ,me gusta ,tiene que estar muy rica
    besinos

  34. Felicidades a Victor!, y a la cocinera porque menuda tarta has preparado, riquisima!

  35. Isabel dice:

    Felicidades a ti y a tu niño!!
    Bonitos momentos para compartir.

    La tarta te quedó preciosa y está buenísima,tienes que probar nuestra versión, con crema de pionono.

    http://morenisa.blogspot.com.es/2012/07/tarta-obleas-dos-versiones.html

    Quizás para otra gran ocasión...
    Un besazo y sigue así de feliz.

  36. Belenciaga dice:

    Un abrazo bien apretado (aunque me ahogue en el intento)para los dos,porque aunque el examen lo haya hecho él y con nota,un trocito de éxito es tuyo y de esa fantástica familia que tienes...
    ...y hablando de éxito, el que habrás tenido con esta tarta, vaya buena pinta, te ha quedado preciosa.Ya le había echado el ojo y la tengo en espera de invitados.
    Un besazo

  37. Salomé dice:

    Creo que no me entero del todo... Estás feliz porque tu niño se va a la universidad y estabas fatal por si no lo conseguia... ¿me equivoco? Pues ENHORABUENA, primero a él porque lo vale y después a tí porque algo has tenido que ver.... seguro!
    Algún día, cuando por fín haga esta tarta y la publique esta tarta tendré que citar lo menos a 27 porque me encanta y la tengo guardada hace.... me quedo con tu verión con choco y le pongo moscatel a porrón! Besos

  38. MABEL dice:

    Alicia, antes que nada felicidades por lo de tu hijo... qué grandes se hacen!! y como sus triunfos son los nuestros, te felicito también a ti por la parte que te toca.
    Esta tarta es una maravilla, la tengo en pendientes desde no sé cuánto tiempo y no la acabo de hacer nunca, pero se ve rica, rica!! así que seguro que no tardo.
    Un besote enorme.

  39. La tarta un diez me parece fantastica!! y para el chiquillo felicidades ahora a descansar un poquito y a disfrutar, que pronto empezara lo nuevo y lo desconocido.Pero fijo que llegara enhorabuena...Besos

  40. Marta dice:

    Te ha quedado estupenda, la tengo que hacer pues a mis hijos les encantará seguro.
    Besitos guapa

  41. Angie dice:

    Una tarta exquisita para celebrar un día tan importante..........felicidades para todos :D

    http://angiazucarycanela.blospot.com

  42. De ésta ya no pasa que yo también la hago que también la llevo viendo un tiempo por la red y no encuentro el momento para hacerla!

    Te ha quedado fantástica!

    Besos

  43. María dice:

    Alicia cielo, muchas felicidades para tu querido niño, por que siempre sera eso tu niño, ahora una nueva etapa que seguro le va a ir de maravilla. Por cierto esta tarta quita el sentio, que deliciosa tiene que estar, y que trozo me tomaba ya mismo. Un beso muy muy grande para todos

  44. María dice:

    Alicia cielo, muchas felicidades para tu querido niño, por que siempre sera eso tu niño, ahora una nueva etapa que seguro le va a ir de maravilla. Por cierto esta tarta quita el sentio, que deliciosa tiene que estar, y que trozo me tomaba ya mismo. Un beso muy muy grande para todos

  45. Lina dice:

    Primero felicidades por que como minimo has sacado a tu hijo adelante con amor y alegría asi que... felicidades.

    Tengo una pequeña duda de novata... las obleas son de las de empanadillas? pero tu pones una sola... no es demasiado pequeña? Me podeis por favor ayudar con la duda?
    Un abrazote

  46. Susana dice:

    Hola la tarta te a quedado expetacular.Pero me gustaria saber como son las obleas y donde puedo comprarla muchas gracias.

  47. romo dice:

    Yo también hice la de Clemenvilla y es estupenda!
    Felicidades a tu hijo:prueba superadaaaa!!
    Pero sobre todo felicidades a ti porque hay momentos en que las madres lo pasamos peor que los hijos( y lo digo por experiencia)
    Besos guapa

  48. Teruel_01 dice:

    Tiene que estar impresionante y sencillita de hacer. Muy buena idea. Y la decoración ¿qué decir? El chocolate tiene que darle un toque muy bueno.
    Besicos

  49. Espe dice:

    que rica.y la presentacion me encanta

  50. diego dice:

    Un reportaje y una tarta espectacular. Enhorabuena a tu hijo y por supuesto a ti. Es un placer esta de vuelta por tu cocina después del parón
    Un saludo

  51. GOLONSEGUS dice:

    Ahora veo porque estabas tan Felíz...! que le vaya muy bién a tu "niño", en la nueva etapa que va ha iniciar, FELICIDADES a él y a vosotros también! La tarta, a la altura de la ocasión! la he visto en varios blog y le tengo ganas jijii , con ésta tuya el ultimo empujoncito que necesitaba!
    La fritada de lomo, también tiene que estar muy ríca! SUERTE
    Besitosss y GRACIAS por tu visita!

  52. Me gusta mucho de como te ha quedado la tarta, se ve muy rica.Besos.

  53. Isabel dice:

    Sobre el bizcocho de chocolate:
    Pues no me parece una pregunta tonta, la verdad. Y te la contesto ahora mismo Alicia, por si mañana quieres hacer este bizcochito.

    El chocolate que yo uso es en polvo, el paladín de toda la vida.
    Si te surge alguna otra duda, dímelo.
    Y si lo haces, luego me cuentas, que tal ¿Vale?
    Un abrazo guapa.

  54. mamilu dice:

    Hola !!!encantada de conocerte, que blog más ameno tienes....esa tarta de obleas es genial !!! me quedo un ratito en tu cocina , seguro me encanta !!!
    Un beso.

  55. Bavette dice:

    Pues si, todo lo que has dicho, preciosa, fácil y deliciosa,te ha quedado estupendisima como todo lo que haces, besos y feliz semana.
    Ettore

  56. Tere dice:

    Obleas, crema y chocolate, y fácil de hacer¡¡ Un resultado que no puede ser más espectacular. Con esta tarta se puede celebrar todo, muchas felicidades guapísima a los dos¡

  57. Que buena tarta Alicia. me enacanta como te ha quedado de bonita, y además estará bien rica, Ya me has dado trabajo este fin de semana, se me ha antojado tu tarta y la haré... Gracias por la receta, me quedo con ella, Un beso.
    Rosa. http://www.caceroladas.com/

  58. Anónimo dice:

    Hola, he hecho tu tarta siguiendo todos tus pasos, la presencia de la tarta buenísima, el relleno excelente pero las obleas quedan blandas y no crecientes. No se puede cortar porque se estropea toda. No se que será pero algo falla. Si lo lees y me puedes contestar para hacerla igualita que la tuya, pues la mía parecía chicle.

    1. Las obleas quedan tiernas por la crema claro.
      El hecho de que se desparrame al cortarla debe de ser por la crema, que te quedara más líquida de la cuenta, otra cosa no se me ocurre.
      Si no te importa, déjame tu nombre la próxima vez para poder dirigirme a ti por tu nombre.
      Beso.

  59. Anónimo dice:

    Hola, muy buena receta y facil de preparar pero pueden resolverme una duda?
    Yo soy de mexico y me gustaria que me dijeran que son las obleas, es ojaldre o que es? Gracias y felicidades.

  60. Hola, sería algo parecido a la Hóstia Consagrada que se toma al comulgar en Misa pero en grande claro, no se si así me explico.
    Beso.

  61. viryi dice:

    Hola . quisiera hacer la tarta ,que por la pinta que tiene se ve exquisita , pero no encuentro las obleas , mire en mercadona pero no las encuentro , si me pudieras dar mas datos de como son o marca , lo unico que encontre es para hacer fajitas mexicanas y eso creo que no es . . asi que me quedo con las ganas de probarla .. un saludo

  62. viryi dice:

    Hola , quiero hacer la tarta que me ha encantado la pinta que tiene , pero no encuentro las obleas , si me pudieras dar mas datos de donde encontrarlas te lo agradeceria , mire en mercadona pero nada , asi que me quedo con las ganas de hacerla...un saludo .

    1. Hola viryi, son de mercadona y están por la zona de las galletas y chocolatinas, redondas del tamaño de un plato llano.
      Vienen en una bolsa y son muy frágiles.
      Si preguntas a algún dependiente seguro que te lleva hasta ellas.
      Un saludo.

  63. Eva dice:

    HOLA,

    YO TAMBIEN QUIERO HACER ESTA TARTA PERO TAMPOCO LOCALIZABA LAS OBLEAS EN EL MERCADONA. GRACIAS ¡¡¡¡ MAÑANA VOY OTRA VEZ A VER SI LAS ENCUENTRO. ENHORABUENA POR EL BLOG, ME GUSTA MUCHO. SALUDOS, EVA.

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