Bizcocho de vainilla
La necesidad de preparar desayunos sanos y ricos sobre todo para los niños nos puso a Marga y a mi a investigar hasta que la solución, una vez más, estaba en su propio recetario.
Ella lo hizo con tagatosa, así que para ver y conocer la versión sin azúcar visitar su blog El Puchero de Morguix
Lo he preparado en fc, que me es tan cómoda!
Eso sí, este Bizcocho de vainilla es ideal.
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* Necesitamos para el Bizcocho de vainilla:
- 3 huevos
- 180 gr de harina de repostería
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre doble de gasificantes (yo hacendado)
- 150 gr de mantequilla
- 1 yogur natural azucarado
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* Preparación del Bizcocho de vainilla:
- Ponemos la mantequilla en el vaso para fundirla 2 minutos, 60º, vel. 3
- Añadimos el azúcar y la vainilla, batimos 1 minuto, vel. 3, sin temperatura.
- Ponemos en marcha la tmx durante 3 minutos para batir el conjunto a vel. 2, temp. 37º, vamos añadiendo los huevos uno a uno, aunque terminemos de poner los huevos dejamos que termine el tiempo.
- Añadimos el yogur y mezclamos 10 seg., vel. 2
- Tamizamos la harina con los gasificantes, añadimos al vaso y mezclamos 10 seg., vel. 3
Yo lo he horneado en la fc, para ello he engrasado la cubeta y programado menú horno 35 minutos con tapa de cristal o válvula abierta.
Si lo hacéis en el horno, engrasamos un molde y metemos en el horno precalentado a 160º durante 30 minutos.
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Muy rico de sabor, pero esos cuadraditos te han quedado una monada a la hora de presentarlo.
Besos. -
Un...vaya ricura de bizcocho,te ha salido espectacular,y que lindas fotos por dios!!.Me ha encantado que se lo dediques a Tara,un beso muy fuerte!!
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Que rico por favor!!!!!!!tengo un mantel como el tuyo jejejje.feliz finde muaaaaaaaaa
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Buenisimooooooo!!!!!!!tengo un mantel como el tuyo jejejejeje. Feliz finde guapa muaaaaaa
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Pues nada, que me uno al cumpleaños, felicitaciones y me llevo un trocito de ese jugoso pastel.
Besos -
Minnie dice:
Me llevaría un trozo del bizcocho, pero cuando no mires me llevaría también el mantel, que es una preciosidad.
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Como siempre receta y presentacion son de 10 points seguro esta de muete relentaaa.
Me encanta como lo has presentado con esos cuadraditos es una cucada.
Me llevo un caxin para el desayuno de mañana ya que Tara no me ha traido un caxin de tarta , vive a 20 km de mi casa y apenas nos vemos cuando viene casi siempre estoy trabajando ya tenemos delito no poner un dia a la semana para tomar cafe jis..jis.
Seguro que le va hacer muxa ilusiion tu entrada.
Bicos mil y feliz finde wapa. -
Los bizcochos con yogur es que quedan tan buenos....que presentación más chula, ahora mismo me voy a visitar a Marga para ver que es la tagatosa, que no lo había oido jamás
Besotes princesa -
Qué bueno madre!!! Y además de vainilla que me encanta... Huele bien hasta aquí!!!!
Besicos =)
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Ay Alicia, qué delicia!!
jejeje una que hoy está inspirada y te ha soltado una rima.
El caso es que el bizcocho de vainilla es uno de mis favoritos, me encanta el olor que deja en la cocina cuando se hornea. ¿Has probado con ponerle el yogur de vainilla de esos que venden en el LIDL??? Sublime!!
Me ha encantado tu decoración, has dejado un bizcocho de lo más elegante.
Un besazo. -
Muy rico, tiene que estar, solo con ver las fotos lo esponjoso que te ha quedado y de sabor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me pido un poco besos
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Que delicia, tiene una pinta espectacular y seguro que esta para chuparse los dedos!
Besos -
Es cierto que no hay nada comparable para la salud, como lo hecho en casa con productos de primera calidad y sin ningún tipo de conservantes ni nada parecido. El bizcocho se ve extraordinario. ¡Qué altura y que esponjoso!. Con desayunos como este, la familia ya sale feliz de casa ¡seguro!.
Un besín.
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Hola
Que pinta mas maravillosa que tiene el bizcocho, debe estar muy muy rico.
Me quedo por aquí para seguir tus recetas
Saludos -
Pero que delicia de bizcocho y además preparado en la FC: irresistible!!! Mira que quedan ricos los bizcochos en la olla, parace mentira.
Muchos besos Alicia,
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No soy yo mucho de bizcochos, pero reconozco que tiene muy buena pinta...
Feliz fin de semana
Mónica -
Ooohh!! menuda pinta,parece que llega a mi cocina el aroma ¡¡recien salido del horno y para desayunar mañana una delicia....Besos
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Hola Alicia.
Vengo a saludarte, y especialmente a felicitarte por tu cumpleaños. Marga lo ha chivado a media blogosfera, así que imagino que estarás feliz y contenta. Espero que hayas pasado un gran día de cumpleaños.
Curioso ese cruce de recetas entre Marga y tú nada intencionado, ja ja. Se ve con un aspecto tan jugoso que a una le dan ganas de llorar por no poder tener un trocito en la boca, y más a estas horas tan tempranas.
Por cierto, que yo soy Mandazurra por el foro de Mundorecetas. ¿Te acuerdas de mi?
Un beso, y feliz puente!
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Me llevo el trocito ya cortado, que rico Alicia, para el desayuno es ideal, un besito
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Hola guapa! unas fotos maravillosas como siempre y el bizcocho para comerselo entero. Besos
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oohhh que bueno tu bizcocho niña!! y se ve super jugoso. un besote!!!
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¡Me encanta!sólo con leer los ingredientes ya se que va a estar de muerte!
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Allicia, está sencillamente espectacular y no te dije que me encanta el nuevo formato del blog, lo veo distinto y mucho mas alegre, o es impresión mía o lo has cambiado, pero igual hace tiempo y me entero ahora...no tengo remedio!
Un beso -
Un bizcocho delicioso y ve muy esponjoso, que rico, yo voy haciendo el café y tu pones ese bizcocho tan estupendo, siiiii. Un besito.
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Hola!
Me pudieran decir por favor a que ea vial dirá un sobre de gasificsnte en México.
Bicarbonato?
Levadura?
Fécula de maíz?
No se ?-
Es algo parecido a la levadura o incluso al bicarbonato, hace crecer la masa de forma pareja y esponjosa, usa levadura para repostería.
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