Pisto con pollo
Comida de verano por completo este Pisto con pollo, además hecha con la hortaliza "de la huerta casera" y eso sí que es un lujo.
Además dando envidias a algunas...
Mezclado con el pollo, es una comida completa y que desde luego es buenísima.
¿Lo probáis?
.JPG "Pisto de pollo Olor a hierbabuena")
* Ingredientes para el Pisto con pollo:
- 150 gr de pimiento rojo en trozos
- 150 gr de pimiento verde en trozos
- 300 gr de cebolla en trozos
- 300 gr de calabacín en trozos medianos, yo lo pelo
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- 500 gr de tomate natural triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
- pechuga de pollo
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* Preparación del Pisto con pollo:
1.- Tradicional:
- Troceamos las verduras.
- En una sarten grande vertemos el aceite y sofreimos los pimientos, el calabacín y la cebolla.
- Cuando estén pochados le añadimos el tomate triturado, la sal y la pimienta y dejamos cocinar hasta que reduzca la salsa.
- Mientras tanto haremos la pechuga a la plancha o aprovecharemos un resto que tengamos cocinado previamente.
- Añadimos a la sarten y dejamos que se terminen de hacer juntos y se integren sabores.
- Servimos.
2.- Thermomix:
- Lo primero es si nuestros tomates son naturales, triturarlos, para ello los partimos en trozos y programamos 15 seg., vel. 7
Reservamos.
- Ponemos en el vaso los pimientos y la cebolla, programamos 4 segundos, velocidad 4.
Reservamos.
- Troceamos el calabacín programando 2 segundos en velocidad 4.
- Añadimos el aceite y los pimientos y cebolla reservados. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Incorporamos el tomate, la sal y la pimienta, programamos 20 minutos en misma temperatura y velocidad
- La pechuga de pollo mientras la habremos hecho a la plancha o el resto de pollo que tengamos de antes, lo agregamos al pisto y cocinamos 4 minutos a la misma velocidad y temperatura para que se integren los sabores.
- Servimos.
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Haces el pisto igual que yo , con pollo, solo que yo le pongo también berenjena, si tengo claro y frío todo por separado en cuadritos muy pequeños, así no se deshace tanto la verdura. Es un pisto buenísimo y la presentación te ha quedado muy chula. Besos maricacharros.
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Sencillamente delicioso...
Te lo copio, como siempre...
Besitos guapa... -
Todo bien menos un pequeño detalle, jeje.
Creo que nunca lo he mezclado con pollo y la combinación me gusta.
Yo tengo proveedores oficiales de productos de huerta, no la trabajo pero los agradezco hasta el infinito y más allá.
Buen día y un beso gordo, no te olvides la gafa de sol y la pamela. -
Muy buena la combinación de ingredientes y si tienes la oportunidad de que sean de la huerta ya ni te cuento.
Un besazo
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Madre mía que color.... que pinta.... que lujo de plato... Y, además con verduras de huerta propia. Vamos, pa quitarse el sombrero!!!!
Besos guapa!!! -
Mira que me gusta el pisto, hummm...y en la thermo es que sale tan bien que no da pereza alguna ponerse, verdad? Con pollo una delicia y que me dices de una empanada??? ñam, ñam
Besines guapa -
Hay mi niña ii que ricura de plato, te quedo impresionante, y que pintaza esta para chuparse hasta los dedetes, me ha encantado Alicia.......Bessssss
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Hummm que platín tan delicioso!!! que suerte tienen algunas!!! :)))))))))))
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Hola Alicia que rico plato y con esa presentacion de lujo. Nosotros en casa hace poco que lo comimos y nos gusto mucho hasta el peque no dejo ni las migas, eso si se lo tuve que cortar todo bien picadito para casi "engañarlo" y le echamos tambien berenjenas. ¿Me encanta verlo comer de todo! Feliz semana.
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La pruebo seguro!! el pisto solo está riquisimo, puno veas con el pollo, completa y bien completa. Bs.
Julia y sus recetas. -
Rico el pisto y rico el pollo...resultado = un plato riquísimo tanto frío como caliente. Yo me apunto a tu mesa. Bss
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Qué apetecible el pisto, además con el pollo queda perfecto y tu presentación digna de 5 tenedores, aunque yo con uno solo y mucho pan ya me vale.
Besos. -
Alicia en verano con tanta verdura que me traen de la huerta el pisto lo preparo mucho y me gusta mucho hacer pasta con pisto es como mas me gusta la pasta.
Besos -
Que delicia, me encantan este tipo de preparaciones. Te quedó maravilloso
Bss
tita -
Que rico el pisto lo hacemos casi igual y lo rico que esta solo o acompañado besos
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Ya lo creo que es un lujo de plato. Me encanta el pisto, y asi como lo presentas es de plato único, genial¡¡
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Se ve muy exquisita esta preparación muy completa me encantaaaaaa,saludos y abrazos.
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Ya estoy de vuelta!! ahora que al fin tengo tiempo libre... Precisamente me encanta preparar pistos, acompañan perfectamente con infinidad de platos, y como no, con pollo está riquísimo!! besos
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Me encanta este plato, el pisto es buenísimo y va con todas las carnes que lo quieras acompañar, muy rico. Un beso.
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Envidiosa, envidiosa... ya lo he confesado, pero no es para menos. El pisto me encanta y si ademas es con ingredientes caseros ni te cuento. Con pollo un plato perfecto, seguro que te han dejado los platos limpios.
Besinos -
Me encanta el pisto! Hace no mucho preparé arroz de pisto con pollo..y está delicioso! Así que solo con pollo debe estar también tremendo! Gracias x la receta! 😘😘
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