Rollo de carne mini

Rollo de carne mini bocado
La idea era buscar "tuppers viajeros" y una vez más, mi ángel particular dio en la diana. Lo que le ha podido gustar al niño, una pasada pero es que a todos nos ha gustado, que sí, que el niño tuvo sus tuppers pero en casa probamos también este Rollo de carne mini y es para repetir.
En casa con carne de ternera y cerdo picada pero la versión del Ágora con pollo es genial.
Rollo de carne mini presentación

 

* Necesitamos para cada Rollo de carne mini:

- 3 lonchas de bacon
- media loncha de mozzarella
- media loncha de jamón york
- 100 gr de carne picada mixta cerdo y ternera
Fuente: El Ágora de Ángeles

receta casera rollo carne mini bacon

* Preparación del Rollo de carne mini:

- En un molde para mini cakes pulverizamos con spray desmoldante o pincelamos con un poco de aceite, ponemos las lonchas de bacon de forma que forremos las paredes y sobre salga un poco.- Sobre el bacon una capa de carne picada, yo la puse con una cucharada sopera, media de mozzarella y media de york, otra de carne picada y cerramos el conjunto doblando el bacon sobrante de los lados.

receta casera rollo carne mini bacon

- Horneamos 20 minutos a 200º con el horno precalentado.
Cuando acabe ese tiempo tapamos con papel aluminio y horneamos 10 minutos más.
- Queda estupendamente después de congelarlo, se calienta en el horno y como recién hecho.

receta casera rollo carne mini bacon
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    52 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Que rico Alicia, me la guardo, que en casa seguro que les encanta.
    Un besazo

  2. Qué combinación mas rica Alicia, me encanta la idea. Tomo nota ;-)
    besotes guapa

  3. AniMayo dice:

    Pues me parece una monada de rollito, tiene una pinta genial :D

    Bss

  4. Qué idea tan fabulosa y además con una presentación ideal!!! nos ha encantado Alicia, la anotamos pero ya!!

    un abrazo y feliz día!

  5. Ana Melm dice:

    Una idea genial para llevar en tupper, desde luego... me encanta!

  6. Con pollo o con cerdo y ternera, me parece una receta acertadísima para el fin a la que lo dedicas, el "tupper", pero me da que un rollito de éstos se le queda al niño entre las muelas, la próxima un rollo en condiciones, con un kilo de carne....jajaja. Un beso corazón.

  7. A mi me vendría perfecto este mini rollito :)))))))

  8. Julia Romero dice:

    Yo tambien quiero alimentarme de tupper... si son como este !! muy ricos este rollito de carne. Bs.
    Julia y sus recetas.

  9. Margit dice:

    Hice uno parecido una Navidad, pero este es más sencillo y creo que nos va a gustar más así, con menos ingredientes (y en versión mini ya me matas).

  10. Que bueno, me parece una idea estupenda para el tuper o para comer en casa, así que te lo copieteo .
    Besos

  11. Anni dice:

    Vaya idea nos estas dando Alicia..Increíble recetas para llevar al trabajo como también comer en casa!!Besos

  12. Ay que chulada en versión mini!! me encanta! Yo lo hago mucho, pero en maxi jajajaja

  13. Alicia, eso tiene que estar delicioso. Tomo nota porque estoy segura de que en mi casa este plato será éxito asegurado y de paso, me viene genial para llenar el tupper del que come en la oficina....
    Besitos guapa....

  14. Oye a mi hijo mayor le vendría estupendo!!!! Que rico, come dos dias fuera asi que te pillo la idea, un besazo

  15. Maritornes dice:

    Me pido un tupper de esos, Alicia!! jaja. Lo bien que le hubiera venido a mi madre esta receta para mandármela en mi época de estudiante en la que yo no sabía ni freir un huevo... Pero vamos... ahora que ya cocino, la receta me viene estupenda, porque es sencilla y debe estar riquísima.

    Un besazo

  16. Alicia, que apañao. Se me ha ocurrido alguna idea para deshacerme del beacon, pero así tan tostadito también te has cargado una buena parte de la grasa y las calorias, así que si, definitivamente me gustan mucho estos rollitos y parecen la mar de resultones. Me gusta¡¡¡ Besos¡¡¡

  17. Yo también quiero unos poquitos. Qué ricos Alicia. Un besito )))

  18. Que rico¡¡¡¡ se ve buenísimo, una receta estupenda
    besos

  19. Alanda dice:

    A quien no le gustaría tener algún que otro tupper con esta maravilla dentro, vaya corte más rico tiene...
    Un beso

  20. INMA MAQUITO dice:

    Que rico , seguro que a mi hija le encanta tomo nota besitos

  21. CHARO dice:

    buenísimo Alicia, sobretodo el corte se ve super apetecible

  22. Qué rico y qué original Alicia, me ha encantado. Apuntada queda tu receta! Besitos
    Carlos-Chocoboss

  23. Geles dice:

    Qué rollitos más apañados, muy ricos. Besos

  24. jose manuel dice:

    Que rollos más fabulosos.

  25. Jolín,hoy no me entero de casi nada.
    Ya sabes que me encanta alimentar a tus niños aunque sea virtualmente y que cuando algo mio les gusta engordo 3 kilos de satisfacción.
    Un besazo .

  26. Unos rollitos ricos, buena idea la de hacerlos en moldes pequeños.
    Besos.

  27. Morguix dice:

    Esta te la copio yo en cuanto pueda, porque en casa nos viene estupendamente esta versión "mini". Caerá en "ná y menos".
    Qué suerte tiene "el niño", con esa madre tan buena cocinera y tan pendiente de él.
    Un besote.

  28. j.mascaro dice:

    Precioso a la vista y seguro que no menos al paladar

  29. São Ribeiro dice:

    Uns rolos lindos e com um aspecto delicioso
    Adorei
    bj

  30. oye que rollito bueno el tuyo ehhh!! jajajaja es genial para tupper y sin tupper jajajajjajaja. me encanta corasón!!

    una cosa... me creo que hicieras el pino puente ehhh!! pro si quieres mandar foto yo encantada jijij. besotes y suerte en el sorteo.

  31. María José dice:

    Una idea estupenda la de estos mini rollitos, sobre todo para llevarlos en taper o para servirlos de forma individual. El relleno tiene que estar delicioso, muy jugoso.
    Besos maricacharros.

  32. asj dice:

    Ya imagino que tienen que haber guastado ehh te ha quedado genial y seguro que así la carne queda de lo más jugosita!!!

    Un beso grande, fea

  33. Sonia OM dice:

    Guau, al trocearlo es una maravilla!!! qué ricos deben de estar!! y además muy facilita... ^_^ Besosss

  34. Nenalinda dice:

    Espectaculaaaaaaar no lo siguiente dan ganas de meter la mano y llevarse un platin se ve muy jugosa , como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
    Los gofres con chorizo son lo maaaaaaaaaas ,lo dicho que pena no poder meter la mano y hacerme con uno para probarlo esa foto es de lo mas tentadora.
    Bicos mil wapa.

  35. mmm, uno de estos me metía yo para cenar trankilamente :)

  36. Catypol dice:

    Qué delicia! no entendí lo del tupper viajero, significa que se lleva la comida en tupper?, bueno, no importa, lo importante es que al niño le gustara, que así como cocinas tu le tiene que gustar, tienes arte y buena mano. Y esta receta pinta muy bien, pero que muy bien, igual para ir de picnic ahora que empezará el buen tiempo será genial.
    Un besito linda

  37. Me parece riquísimo, todo lo mini me encanta. Si quieres tomas uno y si te apetece más repites. Es lo mejor de ese formato. Muy bueno!!!

  38. KRIS dice:

    Vaya pedazo receta original y rica !!!

    Si muy de dieta no es , pero ... ¿y qué? hay que reconocer que se ve espectacular.

    Ese bacon doradito, me requete encanta

    Besos

  39. Muy ricos Alicia, se ven jugosos por dentro y dorados por fuera, están de maravilla, no me extraña que os hayan gustado tanto. Un beso.

  40. lolines dice:

    Alicia, ¡que comida tan sabrosa!

  41. lola dice:

    que pinta tiene de jugoso, a mi los rollos no siempre me quedan bien y es porque me paso de horno a ti te ha quedado genial

    ¡¡besos¡¡

  42. PINKY dice:

    Alicia ,que bueno ese mini rollo y el relleno estupendo ,todo un lujo
    besinos guapa

  43. Tienen una pinta espectacular, probare en casa para ver que tal salen, tomo nota, mientras me llevo uno. jejeje

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

  44. Claudia dice:

    Me has dado buena idea, así lo hago para cada comensal.
    bs

  45. Que rollito tan rico ,me gusta la idea y se vé súper apetitoso.
    Un beso
    Lourdes

  46. Dale gracias a tu ángel, tu receta es ideal, me ha encantado, enhorabuena, sigue así.
    "LAS DELICIAS DE MAYTE"

  47. manu dice:

    That's so cute!!!
    Un beso!

  48. Maria Pop dice:

    ummmm que rico , otra receta de esas que nos encantan !!!! una fuente de proteinas total, me encanta la idea , lo probaré :) .
    besos y buen fin de semana

  49. fargopatt dice:

    halaaaaaaa, que pasada!! aunque te diré que a mí en versión mimni nada eh.. con esa pintaza mejor me la preparas extra grande... que quiero comer hasta reventar!!!
    un besote

  50. Olga Rguez dice:

    Vaya entrada rica que nos traes! Tiene un aspecto divino!Besos

  51. Una idea muy buena, hacerlo pequeños, me gustan besos

  52. Milia dice:

    Tiene un corte muy apetecible Alicia, y así en pequeño resulta muy a tractivo y muy prático, cada vez me gustan más las cosas mini.
    Un biquiño guapa

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