Hoy mi niño cumple años, ni más ni menos que 11
Amante del fútbol y del Real Madrid, su tarta, una vez más, tenía que ir encaminada a ese mundo y creo que ha triunfado, que se le iluminen los ojos y se tape la boca cuando la ve, es señal de lo que le ha gustado. Además la «prueba» de sabor le encantó. Así que he preparado esta Tarta balón, cumpleaños de Manu.
.JPG "Tarta balón, cumpleaños de Manu Olor a hierbabuena")
* Necesitamos para la Tarta balón, cumpleaños de Manu:
Para las planchas de bizcocho:
– 8 huevos
– 240 gr de azúcar
– 240 gr de harina para bizcochos y magdalenas
– 30 gr de cacao
– 2 cucharaditas de esencia de vainilla
– una pizca de sal
Estas cantidades son para hacer las dos planchas de bizcocho que necesitamos, una clarita y otra oscura con el cacao.
Para la mousse de chocolate:
(La mía lleva el doble de estas cantidades)
– 50 gr de azúcar
– 3 claras de huevo
– 150 gr de leche
– 400 gr de nata 35% materia grasa (Para montar)
– 5 hojas de gelatina neutra
– 1 tableta de chocolate Nestlé postres
Para el almíbar:
– 125 gr de azúcar
– 100 gr de agua
– 10 gr de brandy
– 10 gr de whisky
Para decorar:
– coco rallado
– colorante verde
Fuente: Aisha Kandisha
.JPG "Tarta balón, cumpleaños de Manu Olor a hierbabuena")
* Preparación de la Tarta balón, cumpleaños de Manu:
De las planchas de bizcocho:
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De la mousse de chocolate:
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Del almíbar:
De la decoración:
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* Montaje de la Tarta balón, cumpleaños de Manu:
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Te felicicito , una tarta preciosa y perfecta.Con todos sus detalles.
Bs
muchas felicidades a tu niño! te ha quedado una tarta preciosa! que perfección! me ha encantado!
Artistaza de bizcochos y tartas,enhorabuena por ello y por el niño.
Preciosas palabras para él que quedan escritas para que las vea y las recuerde siempre.
Un beso y un achuchon apretado para cada uno.
Felicidades para tu peque, ya tienes todo un hombrecito en casa 🙂
Y a ti otro tanto de lo mismo reina, te ha quedado super chula la tarta balòn. ¿ A sobrado algo?…si eso ya sabes ehhhh 🙂
Bicossss
Felicidades para tu hijo , la tarta le encantaria por que te quedo muy bonita besitos
Felicidades Familia, en especial a Manu, por supuesto! pero él seguramente esté pensando en la celebración, en los amigos y en pasarlo bien, que es lo que toca, a vosotros os toca mimarlo y soltar alguna lagrimita de felicidad, ay! qué rápido crecen, verdad? no importa, para los achuchones y los besos (aunque nos digan pesaos) siempre son nuestros pequeños, jeje
Un besazo mami
Muchas felicidades a Manu!!! Seguro que disfrutará de esta maravillosa tarta!! Y felicidades a ti, por la parte que te toca… Un besazo.
Muchas felicidades a tu niño Alicia, y aunque vuele, seguirá siendo igual de cariñoso, tu has crecido y sigues siendo muy amorosa.
La tarta es chulísima y do menor… ¡riquísima!
Biquiños
Felicidades a tu "peque", no me extraña que le haya gustado, te ha quedado genial!! Bs.
Julia.
Simplemente maravillosa, como tú. Felicidades a Manu y como no tengo palabras, esperando el corte estoy….jajaja. Un besote.
Holaaa, jo hace tiempo que quería hacer esta tarta, es magnífica y queda preciosa. Te ha quedado perfecta. A ver si este año cumplo y se la hago a mi sobrino. Muchas felicidades a tu peque y disfruta mucho de él que crecen muy deprisa.
Un besooo
hija mía qué bien hablas, da gusto leerte!! 11 años la verdad es que ya son, pero bueno, tienes la suerte de que siendo niño vuelan un poquito más lentos…
Felicidades a tu hijo…..t quedo preciosa……besos
Tremenda tarta. Espectacular !!! Muchisimas felicidades para tu visita. Porque siempre son nuestras cositas. Un besazo para todos
Que chula te quedo, ye me imagino su cara!!! Muchas felicidades para el, lástima que sea del Real Madrid….ay se me ha escapao, jajajajaja,
Besotes
Ettore
Yo también soy del Madrid, ¿habrá un trocito para mí?.
¡Qué chula queda, cómo me gusta. Y ese relleno, delicioso.
Muchísimas felicidades para Manu.
Un besote.
Felicidades para ese niño tan guapo que tienes que está hecho todo un campeón y la madre lo mismo,esta tarta es preciosa y tiene que estar riquísima, el corte debe ser espectacular. De paso me he pasado por el blog de Jose que esta tarta no la había visto ¡Sois unos artistas!
Besos.
Pero qué mami más apañá que tiene Manu!! desde luego es que te ha quedado para hacerte la ola ehh fantástico pero tanto de bonito como de rico seguro y la decoración de lo más apropiada y todo bien conjuntadito. Seguro que se lo pasarán en grande y muchísimas felicidades para el cumpleañero y la mami.
besazos
Me puedo imaginar la carita de tu niño cuando lo vio, se debió de quedar alucinado. Me ha encantado la idea, me la apunto para cuando llegue el cumple de mi hombrecito. Muchas felicidades a tu chico. Un abrazo.
besosdecanelaymenta
Felicidades Manu! Felicidades Alicia, por ser mama y por esta tarta chula!
besos
Madre mia Alicia. Menuda currada de pastel te has pegado con el niño¡¡¡ Pero qué no haríamos las madres por ellos?. Me ha encantado la introducción, y por supuesto el balón, o mejor, su balón te ha quedado nikelao. Besos¡¡¡
Ay que no se si ya escribí comentario aqui o fue por el face , bueno si me repito es igual , asi felicito doblemente que Manu se merece todas las felicitaciones del mundoooooooo !!!
Muchas felicidades por esos 11 añazos , seguro que has pasado un dia fantástico y lleno de sorpresas, como ha de ser y muchas felicidades también por tener una mami tan guapa , tan buena cocinera y que te quiere tantoooooo , eso sí que mola eh 😉
La tarta balón es una pasada Ali , te ha quedado bordada . Ya me imagino las caras de sorpresa y el buen corte que tendrá.
Muchos besines para los dos.
En primer lugar, muchas felicidades a Manu por esos 11 añitos. Las madres nos resistimos a verles que se nos hacen tan grandes en tan poco tiempo, porque pasa demasiado rápido, pero a tí aún te queda mucho para disfrutar porque sigue siendo peque (los míos ya son grandes 🙁 La tarta/balón está de exposición. Se ve el gran cariño de madre y la afición que le tienes a la cocina, porque para dejarla tan perfecta y con tantos detalles, has tenido que currarla, pero el resultado final, ha merecido la pena 🙂
Un besín.
Que bonita¡¡¡¡ esta preciosa, besos
Te quedo preciosa me imagino la cara del chiquillo !! estaria con los ojos haciendo chirivias!! felicidades para el , claro que si!! y la mami como se ha lucido con la tarta ooohhhh….Bess
IMPRESIONANTE !!!! No hay otra palabra mejor para describir tu super tarta… Felicidades al peque y me imagino como sería la cara que ha puesto, porque la ha visto mi niño que es del Madrid a tope y me ha pedido una tarta así mil veces, alucinado se ha quedado… me la guado en favoritos y ya está asignada para hacerla… A mi hijo le encantará. Muchas felicidades guapa por tu estupenda tarta,,, y gracias por tu receta, Un besazo
Sin duda, eres una artista!!!! Manu tiene mucha suerte, felicidades a los dos!!!!!
Besitos guapa….
Lo primero felicidades para tu peke! Que bonita te ha quedado!! Y vaya corte tiene!! Riquisima!un besito
Hola Alicia ya estoy de vuelta, felicidades a tu niño en casa también son del Madrid jjaja, te ha quedado preciosa la tarta espectacular y el corte uhmmm delicioso
Besinos
El Toque de Belen
Me encanta ya te lo he dicho, pero mucho más todo ese cariño que siempre nos regalas en cada receta, las haces con amor, para las personas que amas y con ese sazón, nunca se falla…eres una delicia completa!!
Besos.
Se habrá puesto como loco (a mí me dejaste con los ojitos al bies..) porque te ha quedado de lujo. Que rica, ese corte desde ayer lo tengo metido en la retina,,,,,,,,espero haya disfrutado mucho tu niño, que pronto se hacen mayores……Besinossss
Felicidades a Manu, hala Madrid y sobre tu tarta sólo decirte una cosa: el lunes hizo una "tarta balón" uno de los concursantes de Top Chef Francia (que como sabes son profesionales), y le quedó mucho, pero muuuuucho peor!!!
Besos
Felicidades para el cumpleañero¡¡¡ Como no va a estar contento con la tarta, si tiene una pinta espectacular, te ha quedado lograda total y el corte se ve fabuloso. Un beso.
Te ha quedado super chula, Manu estaría bien contento 🙂
En primer lugar, felicidades a Manu!!! No me extraña que se quedase sorprendido al ver la tarta tan chula que le preparaste!! Te ha quedado de lujo. Desde luego, estos detalles son de los que se quedan en la memoria de los niños para siempre…
Un besazo
Te ha quedado impresionante, que pintaza tiene este pastel. Enhorabuena y felicidades.
Es ley de vida que los niños crezcan pero eso no consuela en absoluto a la mamis que todavía no están en la edad del pavo y los echamos de menos… En fin, por eso hay que disfrutar mucho cada momento, crecen demasiado rápido. Felicidades a Manu que seguro que con esa peazo de tarta sería el cumpleañero más feliz del mundo. Besos guapa
Umm seguro que quedó encantado con esta pedazo de tarta!! Felicidades a los dos!!
Un besete y Feliz semana!!
Ideal para los futboleros….bueno, y madridistas!! Felicidades para el, y para ti por esta tarta!
Ana de JUEGO DE SABORES
Felicidades a ese niño que seguro que es una preciosidad, y la tarta te quedo de 10, besos
FELICIDADES a tu "peque" !!!!
Yo sólo tengo una niña, y está apunto de cumplir los 12 años y me pasa como a tí, siento que ya "vuela" sola y me da miedo y mucha pena.
Una tarta muy acorde con los gustos de tu nene y seguro que deliciosa
Besotes
Se hacen grandes muy rápido, pero seguro que va a seguir siendo tu chiquitín durante mucho tiempo, felicidades para él y para ti.
La tarta te ha quedado preciosa, tuvo que disfrutar mucho al verla.
Besos.
Me ha encantado!!!!Tengo que hacerla mis compañeras de mi equipo de futbol!!!Les encantara fijo!!!!!!!!!!Me quedo y te invito a que te pases por mi blog a ver si te gusta!!Un besoo
Happy birthday Manu!
What a wonderful cake!!!!
Un beso
Pero qué bonito te ha quedado! Y seguro que Manu se puso súper contento!
He organizado un sorteo para celebrar mi primer cumpleblog y estaría encantada de que participases, lo puedes hacer desde:
http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-primer-cumpleblog.html
Besos.
Feliz cumpleaños a tu niño Alicia!! y felicidades para ti por haberlo tenido hace 11 añitos y por esta fabulosa tarta que le has preparado!!! está perfecta y el corte se ve deliciooosoo! ^_^ Besos y feliz fin de semana
Qué chula y original! Está genial!!
un beso
Se ven lindos y perfectos sus pelotas cake cupcake muy buenas receta,abrazos
Que chulo te quedo y seguro que estaba buenisimo ,felicidades para Manu
besinos guapa
Tu niño tiene a la mejor madre del mundo mundial¡
Peazo de tarta rica, bonita y bien presentada, artista¡
Felicidades a Manu!!
Buena petición del hermano, jejeje. 11 añazos ya, es de la edad de mi hijo.
La tarta te quedó fantástica. Te felicito!!
Un besazo
Un 11 es lo que le doy yo a esta tarta!!.. Qué original!!
Un besote, Alicia.
Te ha quedado estupenda la tarta, En hora buena, por que cuando es para un hijo el amor hace que todo salga perfecto. Felicidades a tu peque, que sea muy pero muy feliz.
Muchisimas felicidades a los dos!!!
La tarta es una pasada, me encanta, seguro que sabe a gloria
Un besazo :*