Pipirrana al Cous Cous
Cada día me gusta más el cous cous.
Por ahora de todas las formas que lo he hecho no ha habido ni una que me hiciera menos gracia, "casa" con todo estupendamente.
Para el calor se me ocurrió probarlo con la pipirrana favorita de casa, sencilla, con lo básico pero con todo el sabor y desde luego ha sido un acierto.
Además un nuevo plato que gana con el reposo con lo cuál es ideal para los días piscineros que están por llegar. Os dejo con la Pipirrana al Cous Cous.
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Un mes más me llegó la sorpresa en mi cajita de las letras verdes.
Degustabox traía en su interior varios productos novedosos para que los probara.
Me encanta cada mes la espera de la caja para ver con qué me sorprenderá esta vez.
¿Te gustaría sentir lo mismo?
¿Esperar cada mes la caja y mirar con entusiasmo su interior?
¿Si?
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¡Vamos no lo dejes pasar!
* Necesitamos para la Pipirrana al Cous Cous:
- 1 medida de cous cous
- 1 medida de agua para cocerlo
- unas lascas de mantequilla
- 2 tomates raf
- 1 pepino
- 1 cebolleta mediana
- sal Costa con ajo, perejil y albahaca
- aceite de oliva arbequina
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* Preparación de la Pipirrana al Cous Cous:
- Cortamos las hortalizas en cuadraditos pequeños, vamos reservando en una ensaladera.
- Ponemos sal Costa con ajo, perejil y albahaca, aliñamos con aceite de oliva arbequina y dejamos macerar.
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Magdalenas de Pistachos a la Vainilla- Cocemos el cous cous teniendo en cuenta las indicaciones del fabricante, cuando esté hecho, agregamos las lascas de mantequilla y mezclamos bien.
Damos unas vueltas que se enfríe un poco y mezclamos en la ensaladera donde tenemos reservada la pipirrana que se integren bien los sabores.
- Servimos dando forma con un aro de emplatar.
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Pienso repetirlo ¿Tu lo vas a probar?
¡Espero que si!
¡Espero que si!
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como siempre Alicia, la presentación no puede ser más ideal!..y la vajilla me encanta!
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Madre del amoooooooor hermoso que plato mas ricooooooooo babeando me tienes con lo que me gusta el cous cous me imagino lo riquisimooooooo que tenia que estar con esa pipirrana ,como siempre receta y presentacion son de 10 points.
La vajilla es una preciosidad .
Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaaa. -
Também gosto muito e nestes dias mais quentes fazem umas boas refeiçôes com eles
Esses ficaram uma delicia
bjs -
Recientemente he descubierto el cous-cous y estoy contigo que creo que casa con todo. Aun me faltan un montón de recetas y formas de condimentarlo pero esta sin duda será una de las que pruebe pues me encanta. Besos y feliz semana¡¡¡
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Pipirrana con cuscus,una sal estupenda y un plato preciosisimo.
Te mereces tres besos. -
Me ha gustado la idea, el cous-cous nos encanta en casa y así fresquito me parece genial! besos
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Que buena piuntaaaaaaaaaaaaa !!! No quiero abusar de lo dicho con antelacion Alicia, pero vamos mas sencillo el plato imposible, y si ademas te han premiado con esa pedazo de caja que mas se puede pedir !! jiji la Sal de tomillo he creido leer esta buena ?? vaya preguntas hago seguro que si que lo esta, la buscaremos un besete y gracias Alicia por tu receta y por compartirla en mi comunidad !!
Milicocinillas -
Te ha quedado fantastico!! que pintaza que tiene, y con esa presentación me matas, me vendria a las mil maravillas para mi cena..Bess
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Pues a mi también me encanta el cus cus, como bien dices casa con todo. Lo has preparado de una manera muy fresquita y parece rápido de hacer. Como la combinacion de ingredientes me encanta, me la llevo para hacer pronto. Besos mi niña
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Riquisimo, me parece una idea genial de preparar el cous-cous, tomo nota y seguro que lo pruebo, besos
Sofía -
En mi casa el cuscus es todo un exito y asi como lo has echo genial me ha encantado, bikiños
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ya sabes que me encanta el cuscus y así en plan ensalada con su pepino y tomate tiene que estar de lujo. Apuntado queda. Un besico.
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