Helado de Nutella

Helado de nutella

Comenzamos un nuevo curso y con él, un nuevo año. Para ello nada como hacerlo con este rico Helado de Nutella.

Esperando empezar llenos de fuerzas y energías positivas, comenzamos una nueva etapa en esta cocina, sin más cambios, sin más novedades que la ilusión puesta en ello y las ganas de volver a la rutina.
Como seguimos con mucho calor, nada como empezar tomando helado y de chocolate que así parece que todo va mejor.
Myriam definió este helado como el pasaporte para ir al infierno, creo que se equivocaba, para mi ha sido el pasaporte este verano para disfrutar y sentirme en una nube.
Que se lo digan a mi grande que lo ha devorado sin piedad tarde a tarde hasta terminar con él.
Si además le ponemos el crujiente de chocolate en su interior... se convierte en pura magia, delicioso helado de Nutella.
Helado de nutella

Necesitamos para elaborar esta rica receta:

  • 400 gr de nata para montar
  • 50 gr de leche entera
  • 250 gr de Nutella
  • 35 gr de azúcar + 15 gr de azúcar invertido (si no tenéis podéis usad miel)
  • 100 gr de chocolate para fundir

Preparación de la receta del Helado de Nutella:

1.- Sin heladera:

  • Batimos todos los ingredientes excepto el chocolate para fundir.
  • Lo guardamos en un tupper y lo ponemos en el congelador.
  • Tendremos que sacarlo y volver a batir cada hora durante 2 ó 3 veces.
  • En la última vez que lo saquemos, habremos fundido el chocolate en el microondas (Lo ponemos en tandas de 30 segundos al principio y 10 después hasta que este bien fundido) con un tenedor mojado en el chocolate, vamos haciendo líneas por encima del helado, se solidificará en seguida, movemos y así se mezclará por todo el helado de Nutella.
  • Guardamos en un tupper en el congelador hasta el día siguiente y estará listo para tomar.

2.- Preparación Con heladera del helado de Nutella:

  • Batimos todos los ingredientes excepto el chocolate para fundir.
  • Lo guardamos en un tupper y lo guardamos en el frigorífico al menos durante 4 horas.
  • Mantecamos en nuestra heladera siguiendo las instrucciones del fabricante, en la mía lo he tenido 30 minutos.
  • Mientras habremos fundido el chocolate en el microondas (Lo ponemos en tandas de 30 segundos al principio y 10 después hasta que este bien fundido) con un tenedor mojado en el chocolate, vamos haciendo líneas por encima del helado, se solidificará en seguida, movemos y así se mezclará por todo el helado de Nutella.
  • Guardamos en un tupper en el congelador hasta el día siguiente y estará listo para tomar.

Buen comienzo de curso para Víctor, Manu, Ángeles, Telma, Cloe, Paula, Carmen, Javi, Manolo, Jose, Toñi, Alejandra, en definitiva para todos los que este año comienza con cambios importantes en sus vidas.

Puedes seguir mi página de fb para ver distintas recetas al día y cada día de la semana.

Espero que te guste la receta de este rico helado y que la puntúes usando las estrellitas del final.

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Helado de Nutella o crema de chocolate
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

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    46 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Mi niñaaaaaaaaaaa, venga corriendo a ver el helado, ainssss casi me escoño por el camino jijijij. bueno bueno que bien te quedó y para mí si que es el pasaporte hacía el infierno pero me alegro que para tí fuera como sentirte en una nube :)
    Buena vuelta a la rutina yo ando también en ello. muakaaaaa preciosa.

  2. Bavette dice:

    Buenos días , ya te echaba yo de menos, que no me entere yo que te vuelves a ir sin permiso de los fans eh?? Pero bueno, creo que te perdonamos todos, por el regalito que nos dejas. Te lo dice el fan nº 1 de la nutella, desde pequeñito, delicioso!!
    Besotes y feliz lunes.
    Ettore

  3. Muy buenos días, que mejor vuelta con este helado de nutella delicioso, yo me quedo la versión sin heladera y con el azúcar invertido, besos!

  4. Lola Velasco dice:

    Hoy me siento muy feliz de volver con mi blog y volver a ver a mis cocineras favoritas y me traes este riquísimo helado que casi hago además de meter la cuchara. Está perfecto.
    Besos.

  5. Aisha dice:

    Como te he dicho por el face, hoy pensaba escribirte para preguntar qué tal estabas y por dónde andabas... me tenías preocupada. Se te echaba de menos!!!
    El helado tiene que estar espectacular... un pecado que no me conviene pero que prepararé seguro :)
    besos guapa

  6. Que pasada!!! Me llevo un poco!!Por cierto, bienvenida! Que te echabamos de menos!! Un besoo

  7. manu dice:

    E' perfetto per l'estate!
    Ti abbraccio

  8. Me ha encantado este helado tan rico y es de agradecer que nos traigas esta receta tan fresquita y apetecible para tu regreso.
    Un besito

  9. Lara dice:

    Menudo helado! Tiene una pinta estupenda, igual me animo a hacerlo. Gracias por compartir esta receta :)

    asdulcesmanualidadesdelara.blogspot.com.es

    Un beso!

  10. jose manuel dice:

    Sensacional, puro chocolate como me gustan a mí.

  11. Delicioso estupendo y riquisimo ii que dulzona nos vienes y con que ganas, bienvenida reina, por aqui estaremos todo el invierno...Besss

  12. São Ribeiro dice:

    O aspecto esta uma verdadeira delicia e com nutella é sucesso garantido
    Adorei
    boa semana
    bj

  13. Nuria M. dice:

    Hola preciosa! Me alegro de verte de nuevo!! Yo también he empezado hoy y con ganas porque echaba de menos todo ésto! El calorcito por aquí no se va todavía, por desgracia para mi, así que un helado te lo agradezco en el alma y si es de nutella mucho más, la pinta lo dice todo!!!
    Un besote, nos vemos ya como siempre!!

  14. Julia Romero dice:

    Pues este me ha faltado por hacerlo este verano... aunque todavía tengo tiempo, parece que el calor vino tarde y se va a quedar un poco mas...Se ve muy rico y la nutella me encanta. Bs.
    Julia

  15. Hola Alicia, ya estoy de vuelta a la rutina. A ver si me pongo al día con todas las cosas ricas que tengo por la red. Este helado se ve delicioso. Yo también he hecho este verano algunas pruebas de helados con la heladora de Lidl y la verdad es que salen riquísimos. Tomo nota para que el próximo sea este, la Nutella nunca falla. Besitos guapa

  16. Una perdición, es un helado muy rico!! Buena manera de volver a la rutina, ahora que parece que el calor es más sofocante.
    Besos.

  17. Este verano hice helado de nutellla y queda delicioso!!! Se acaba el primero siempre. pongo miel y es muy cremoso. Como ya no tengo creo que lo haré de nuevo que queda mucho para disfrutarlo!! Besos

  18. Morguix dice:

    Qué vicio, por favor, ¡no podría parar de comerlo!. Comprendo que Víctor se pasara el día dando buena cuenta de esta maravilla de helado.
    Creo que necesito una heladera del Lidl en mi vida; la verdad es que hago pocos helados por la pereza de tener que estar removiéndolos cada media hora.
    Un besote, guapísima.

  19. Joaquina dice:

    Ha llegado septiembre y la mayoria ya nos hemos puesto las pilas de nuevo!!! maravilloso helado para sofocar los calores que aún coletean..Besitos,

  20. Probé este helado cuando lo publicó Myriam y es una pasada de rico y si encima le pones el crujiente ya te mueres. Bss.

  21. Ummmm me quedo con la receta y también por tu blog.Soy Victoria del blog " cocinandocon mandil.blogspot.com.es" al que te invito a que te pases.Besos

  22. Hola Alicia, me alegro de verte de nuevo. Y con este helado tan rico que nos traes, yo que no soy de halados ya los estoy empezando a comer jajja, te ha quedado delicioso y es que me encanta la nutella
    Besinos
    El Toque de Belen

  23. Está fenomenal el helado pero yo ni al cielo ni al infierno con él.
    Nos deseo un buen curso,eso sí.
    Besotes.

  24. Nuria Eme dice:

    Hola guapísima !!!! Me alegra de nuevo estar por tu cocina.
    Por cierto, entiendo perfectamente a tu mayor jaja, y a mí me da igual si me mandas al infierno o a las nubes, ya contaré cuando lo pruebe, que todavía queda mucho calor por delante y muchos helados por probar.
    Pero vamos, desde ya, sé que me van a hacer la ola en casa . . . espero que no provoquen un Sunami jajaja
    Besotes, mi niña, feliz semana.

  25. Anni dice:

    Es verdad ya empezamos el "cole" otra vez Alicia...jejeje Yo también ya estoy por aquí nuevamente.Y veo que tu empiezas con una receta dulce de los más golosa...Hummm, me comería dos bolitas ahora mismo!! ;)
    Besos

  26. María dice:

    Alicia, yo si que iba derechita al infierno porque con ese helado iba a pecar mucho, muchoooooo!!! ya lo he guardado en pendientes porque en estos momentos tengo el congelador a tope. Mi hijo celebro el cumple hace unos días y se apodero de el completamente :)
    Bienvenida de nuevo, me encanta asomarme por tu cocina porque siempre me voy con buen sabor de boca :-)
    Un besazo preciosa

  27. Amanda dice:

    No puedo decir más que... wooooowwhh!
    ;-D

  28. Hola Alicia, espero que hayas pasado un buen verano, desde luego entra de nuevo a tu blog alimenta y con este calor ver este helado te dan ganas de meter la cuchara, tiene una pinta estupenda. Un beso.

  29. Ana Wizner dice:

    Claro que me apunto, con lo rico que debe saber....ummmmm.

  30. Para chuparse los dedos, chiquilla, que rico.
    besos. Lola

  31. Merchi dice:

    Hola guapa!!, regresas con un helado la mar de rico, el aspecto no puede ser mejor. Apetece y mucho.

    Besines

  32. Marisa dice:

    Hola guapísima, has regresado justo con lo que más falta me hace ahora mismo, un buen helado porque hoy está cayendo una torraera en Madrid que alucinas. Se ha empeñado el calorazo a instalarse en septiembre, en fin, espero que no dure mucho.
    Un besoooo

  33. Aiss niñita bonita; en primer lugar darte la BIENVENIDA!!! y decirte que este helado es una TENTACIÓN MARAVILLOSA, para alargar el verano... Puedo imaginarme su sabor y ahora mismo que termino de cenar se me hace la boca agua; ¿que no daría yo por una copita llenita hasta arriba?.
    ME HA ALEGRADO MUCHO LEERTE QUERIDA, TE MANDO UN BESO Y TODO MI CARIÑO :)))

  34. uissssssss si yo no queria venir¡¡¡¡ jajaj es que a mi el chocolate me pierde y luego ya verás, directa al infierno pero del subsuelo jajaj. Tiene una pinta fabulosa y lo peor... es tremendamente fácil hacerlo ¡¡¡ Besos¡¡¡¡

  35. Por dios que yo este año no como helados y estoy pasando una envidia....

  36. Milia dice:

    Si que es una buena forma de empezar el curso, y con el calor que hace los helados vienen de maravilla, el tuyo delicioso.
    Un biquiño y bienvenida

  37. A este no me apunto, tengo muchos de distintos sabores en el congelador, pero de choco no, así que este me lo llevo, besos

  38. Que bien después de dos meses... está lloviendo y como apetece con un helado como este, menudo fresquito huuuuu.

  39. Desde luego, tú sí que sabes afrontar bien la vuelta a la rutina.....
    Así de gusto!!!! Menudo helado delicioso....
    Besitos guapa.....

  40. A mí también me llevó al infierno este verano una receta muy similar, ja, ja
    Ésta tiene también un aspecto fabuloso!
    Besotes y feliz finde!

  41. montsemorote dice:

    Este helado me pierde!! Que rico, me encanta el chocolate y en helado que delicia!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

  42. Maritornes dice:

    Hola guapa!! Tras una temporada alejada del mundo virtual, vuelvo por aquí y me encuentro con esta delicia de helado!! Lo haré en casa muy pronto, porque soy adicta a la nuttella!! Me encanta, Alicia.

    Un besazo

  43. Inma Vega dice:

    Ya estamos , vengaaaa a poner los dientes largos al personal...helado y de Nutella ...y ahora que hago yo? que había hecho propósitos de enmienda y dije que me iba a quitar de esas cosas...hala me voy a ver si tengo todos los ingredientes que cae esta tarde fijo, que sepas que lo comeré con muuuucho cargo de conciencia :D

    Un besazo

  44. Margit dice:

    Helado de Nutella, me muero!!!!! Infierno o nube , da igual :-D

  45. asj dice:

    Hay que ver qué bien te quedan los helados jodía! este tiene que ser una pasada de rico así que aquí vengo, tarde pero vengo, a por mi bolita jajaja

    besazos

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