Ensalada de pasta, atún y jamón york

La Ensalada de pasta, atún y jamón york es un plato completo que sienta muy bien fresquita para pleno calor o cuando quieras.

Le puedes añadir todo lo que te apetezca, unas aceitunas negras también le van de maravilla. Aunque así, con pocos ingredientes queda riquísima y es muy rápida de preparar.

Algunas de las ensaladas de pasta que más me gustan son éstas:

Necesitamos para la Ensalada de Pasta, Atún y Jamón York:

cualquier tipo de pasta
1 lata de atún por persona
2 lonchas de jamón york por persona
1 tomate maduro por persona
2 lonchas de queso que sirva para fundir por persona
sal
orégano
aceite de oliva virgen extra
agua para cocer la pasta

Preparación de la Ensalada de Pasta, Atún y Jamón York:

Ponemos agua a hervir en una cacerola, cuando rompa a hervir añadimos sal y un chorreón pequeño de aceite de oliva virgen, añadimos la pasta y cocemos según instrucciones del fabricante, cuando esté hecha, escurrimos.
Mientras en un bol ponemos el atún escurrido de su aceite, cortamos en taquitos el jamón york y sobre el conjunto rallamos tomate, añadimos una pizca de sal, sobre esto ponemos las lonchas de queso y fundimos en el microondas un minuto, mezclamos el conjunto.
Servimos la pasta en el plato elegido, en el centro ponemos la mezcla anterior, espolvoreamos con orégano y vertemos un hilo de aceite de oliva virgen sobre el conjunto.

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Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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5 ¿Quieres comentar la receta?

São Ribeiro dice:

30 junio, 2015 a las 12:04

Um prato de massa simples e cheio de sabor, tem tudo para me agradar
bj

Responder
LA COCINERA DE BETULO dice:

30 junio, 2015 a las 12:38

Una ensalada sencilla, para que no tengamos que pasar ni un minuto de más en la cocina, pero queremos comer cosas ricas.
Besos.

Responder
Neus dice:

30 junio, 2015 a las 14:33

Pues es un plato estupendo
yo em comía uno ahora mismo la mar de contenta
un beesote

Responder
Bavette dice:

1 julio, 2015 a las 05:52

Buenos días Ali, como te voy a decir que no a una ensalada de pasta, con lo que apetece, si en mi casa van que vuelan!! Riquisima y sencilla, en verano no hay que complicarse para comer bien y sano, me encanta.
Un besin, pasa un buen día.
Ettore

Responder
Aisha dice:

1 julio, 2015 a las 14:36

Lo mejor para estos calores... ricas ensaladas :)
besos linda

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