Paninis de jamón serrano y queso

Para una cena rica y sin complicaciones o una merienda contundente, estos Paninis de jamón serrano y queso te solucionan un plato rápido y rico en nada de tiempo. Eso sí, te recomiendo que todo sea de máxima calidad ya que ingredientes llevan pocos.

Raciones: 2

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para elaborar la receta de los Paninis de jamón serrano y queso:

• 2 rebanadas de pan redondo a ser posible, si no tienes puedes hacerlos con una barra de pan
• 4 lonchas de queso que funda bien, en mi caso mozzarella
• 4 lonchas de jamón serrano cortado fino
• tomate frito si lo tienes casero mejor te dejo mi receta
• orégano

Preparación de los Paninis de jamón serrano y queso:

• Si usas pan redondo tuéstalo por la cara donde lo vas a rellenar en una sartén o en una tostadora si tienes tipo grill.
• Cuando el pan esté tostado por ese lado, le pones unas cucharadas de tomate frito en el centro con un poco de orégano, extiendes con el dorso de la cuchara por toda la superficie.
• Es el turno del queso, en mi caso mozzarella que compré en bola, partes láminas finas y vas cubriendo la superficie del pan sobre el tomate frito.
• Por último, pones el jamón serrano que a mí me gusta partirlo en trozos y ponerlo muy junto. Hago esto para que, al dar el bocado, no te lleves todo el jamón, así es más cómodo de comer.
• Pones los paninis de nuevo en la sartén o en grill y esperas a que se tueste el pan mientras se funde el queso. Si usas grill puedes cerrarlo para que el jamón se haga, eso al gusto. Si no tienes grill, pasa el jamón por una sartén antes de ponerlo sobre el pan.
• Listos para disfrutarlos.

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