No recuerdo cuántos de estos he hecho desde el año pasado. Lo que pudo gustar a todos el Bizcocho de calabaza y chocolate. He de decir que es una auténtica delicia, jugoso, con un sabor riquísimo con el aporte del fruto seco que lleva en su interior y el añadido del chocolate. La calabaza queda…
Bizcocho de caramelo
Conocí este Bizcocho de caramelo en la cocina de mi amiga Sylvi y quedé prendada desde el primer instante que lo vi. Además nos gustó tanto que, tenía claro, que lo usaría para dar el pistoletazo de salida al nuevo año o nuevo curso. Esta vez un poco más tarde de lo habitual y es que…
¿Cómo hacer helados caseros saludables?
El helado es uno de los postres que más gustan en casa, ya sea para los más pequeños o para los golosos como nosotros que no queremos renunciar a disfrutar del sabor y de la textura de este postre tan típico del verano. Sin embargo, ahora somos mucho más conscientes de la cantidad de grasas…
Flan de café espresso (receta)
Comenzamos esa época del año en la que apetece seguir tomando un rico postre como colofón de una fantástica comida o cena pero cada vez apetece menos que el horno de mucho calor en la cocina. Vale que este Flan de café espresso (receta) se hace en el horno pero a baja temperatura con lo…
Bizcocho de yogur pera y nueces
En casa no pueden faltar las preparaciones caseras para los desayunos pero sobre todo para las meriendas. En concreto Manu no sabe merendar si no es con algo hecho por mi. Esta vez le ha tocado el turno al Bizcocho de yogur pera y nueces que salió de querer gastar unas peras que tenía y que…
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