
Espirales de hojaldre con atún y cuatro quesos

Ingredientes:
- una placa de hojaldre rectangular
- atún en conserva a tu gusto, yo lo pongo en aceite de girasol
- mezcla de queso variados de tu gusto
Preparación de las Espirales de hojaldre con atún y cuatro quesos:
- Os pongo unas fotos que creo será la mejor forma de ver lo fáciles que son.
- Extendemos la lámina de hojaldre casi hasta el final y ponemos el atún que a mi me gusta ponerlo un ratito en un colador grande para que escurra bien de aceite y las espirales no queden pringosas.
- Por encima la mezcla de quesos.
- Vamos enrollando el hojaldre, para la primera vuelta que quizás es la más trabajosa, nos ayudamos del papel vegetal y luego ya lo dejamos. Al final de la placa de hojaldre, que habremos dejado sin relleno, pincelamos con agua para que pegue bien.
- Con un cuchillo afilado vamos cortando porciones como de dos centímetros.
- Un truco para que corte perfectamente es ir mojando el cuchillo en agua y así no se pega al hojaldre.
- Las disponemos en la bandeja del horno con papel vegetal. Separándolas un poco porque tienden a crecer y el queso a fundirse. Horneamos a 180º durante unos 15 minutos o hasta que estén con el hojaldre crujiente y el queso fundido.
- Listas para tomar.
- Una rica tapita con una cerveza bien fresquita.






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Hoy nos hemos puesto casi de acuerdo!! tengo que hacerlo así ahora que he descubierto el hojaldre rápido.Qué rico con 4 quesos... ;-)
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¡Qué buenas! Me parece estar oliéndolas y se me cae la baba.Besitos
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Un aperitivo de aunténtico lujo, qué rico con un refresco fresquito ummm.Besos.
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Tengo que probar esas espirales de hojaldre con atún y queso! Tienen muy buena pinta!! Muchos besos
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Será simple, pero tiene que estar buenísimo... y siendo de hojaldre, seguro que me encanta
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Qué ricos esos rollitos de hojaldre.Tiene una pinta fantática.Graciasssssssssss
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Pues yo sólo he hecho espirales de jamón y queso , tendré que variar más.Viendo las fotos me doy cuenta de que soy complicada para todo, ¿te puedes creer que enrollo el hojaldre en el otro sentido? Con lo fácil que es así...Me gusta tu relleno, bueno el de las espirales ... lo probaré.Un besazo.
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Me han encantado porque el atún y el queso son una combinación perfecta, ademas son tan sencillos de prepara y quedas fenomenalmente bien.Besos guapa,
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Pues mire usted por dónde, yo de atún no las he hecho todavía, así que estoy tardando en copiártelas, jajaja. Vaya pintaza.Besotes.
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que fáciles y que buenas, estas las hago ya mismo . gracias ¡¡besos¡¡
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mmm, sí, ese quesito todo doradito le da un toque especial. ahora creo que te queda hacer espirales dulces, jeje¡saludos y buen comienzo de primavera!
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Que fácil, que rápido y que rico, Thermo. Me gusta!!!
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Qué ricura, a mí los quesos me encantan :) y más con hojaldre, gracias por pasar por mi cocina , bienvenida !! Seguimos visitándonos ;)Saludos
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Sencillo y sabroso, se puede pedir más? Noooooooo!Besotes
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¡Ay, qué bueno, comida enrollada! Me parecen divertidísimas estas tapas, y tienen que estar muy ricas.
Besos,
Nikk -
Estas no fallas y con los niños es un gusto hacer estas cosicas ¿verdad? muchos besos sorianos:)
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De nuevo una receta muy acertada.
Ideal como entrante o canapé.
Muchos éxitos!!!
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