Abeto Navideño de hojaldre
Una de mis bloggueras favoritas es BeatriZ ella tiene algo en su cocina que a mi me encanta, todo lo que hace me engancha y claro este Abeto Navideño de hojaldre no iba a ser menos!
No os asuste la explicación larga que es bien fácil de hacer. Una vez terminado y horneado, lo pones en la mesa y la expresión de admiración, te sube el orgullo jajajaj
Le dije a BeatriZ que la haría y no he podido esperar más y estoy segura que lo repetiré muchas veces esta Navidad porque además de vistoso que rico estaba!
En mi abeto no podía faltar la estrella y con muchos brillos que se viera bien.
Tenía que estar vestido como le gusta a Manu con muchas bolas de colores y luces, conseguido no?
Necesitamos:
- una plancha de hojaldre
- nocilla o cualquier crema de chocolate
- 50 gr de pistachos
- 50 gr de nueces
- huevo para pincelar
- bolitas de colores y azúcar plateado y dorado
Preparación del Abeto Navideño de hojaldre:
- Cortamos el hojaldre que quede cuadrado, cortamos los dos extremos de abajo dejando "libre" el trozo que será el tronco del abeto.
- Con una brocheta o algo que os sirva de guía marcamos la zona que será el abeto y lo pinchamos suavemente para saber hasta donde tendremos que cortar las tiras que luego harán el trenzado.
- Las tiras las cortamos que queden más o menos iguales a ambos lados.
- Ponemos el relleno, en mi caso nocilla bien extendida por todo el centro y sobre ella los pistachos y nueces picados, para ello pasamos el rodillo por encima, mezclamos y extendemos.
- Vamos trenzando el abeto, pincelamos bien con el huevo batido, sobre todo en las juntas para que se quede pegado.
- Con los recortes y un corta pastas en forma de estrella de Navidad, cortamos tres estrellas para que quede en relieve.
- La pegamos con la ayuda del huevo y decoramos, usamos las bolitas de colores y sobre la estrella el azúcar dorado y plateado.
- En el tronco he puesto un poco de la mezcla de los pistachos y las nueces. Luego he presionado suavemente para que quedara pegado.
- Horneamos a 200º hasta que el hojaldre esté dorado, unos 10 minutos con calor arriba y abajo.
En casa ha encantado, tenéis que probarlo, es muy fácil y muy vistoso no sólo para los niños.
Gracias de nuevo BeatriZ.
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Resumen
Nombre de la receta
Abeto navideño de hojaldre
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 1 Review(s)
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Madre mía que arbol,que preciosidad!!! Eso es un arbol no el que ponen en el corte inglés jeje!!! te puntuo con un 10:)
besitos -
Thermo, que precioso te ha quedado este abeto, pero sin duda alguna la estrella lo hace espectacular!!!
Me ha encantado y la foto del corte es perfecta para que nos quede igual que a ti, muchas gracias por compartir tus ideas!!
Besoteeessssssssssssss
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Minnie dice:
Es un espectáculo de postre. Me ha dado muchas ideas. ¡Y vaya arte que tiene Manu como decorador!
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Qué bonito y original, una receta muy apropiada para estos días.
Besitos enormes preciosa,
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Que bien queda así un pastel de navidad rápido y monísimo.
Saludos y Feliz Navidad. -
Oooooooh!!! Es súper bonito!! Me parece una presentación genial!
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Qué bonito te ha quedado y sobre todo vistoso y alegre.
Seguro que estaba bueno, bueno, bueno....... que pronto empieza la fiesta en algunas casas, jajaja.
Besos -
Thermo,
Que cosa mas bonita, me ya encantado la receta. Se ve presiosa : )Una feliz Navidade para ti y los tuyos, y un bueno ano nuevo de 2012.
Besitos!
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Qué resultón ha quedado y además puedes ir variando el relleno.
Besos. -
Mamía me lo pido para los reyes !! Jesusito tiene que ser la caña comerse un cachito o dos o tres
Felices Fiestas
LOLI -
Dandome una vuelta por tu blog me he encontrado con este arbol y me ha encantado, con lo bien que hubiera quedado estas navidades jajaja. Felicidades. Saludos.
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Pero que gracioso,que gracioso,lo nunca visto,me ha encantado,un beso linda!
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Oooooh, que bonito, no lo habia visto antes, me ha gustado mucho. Un beso !!
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Me ha encanta, y la explicacion esta genial... tanto que lo he realizado para el compartir del colegio de mi hija, hice 20 ajjaja y mi hija fascinada. Muchas gracias por compartirlo.
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