Desde BuyFresco me propusieron probar sus menús semanales a domicilio. Tengo que decir que me ha sorprendido gratamente esta Dorada al horno con patatas y puerros. El menú en cuestión te llega en unas cajas que tu mismo eliges y que contienen los ingredientes frescos con las recetas para que tu mismo lo cocines.
Opté por empezar con la dorada y, la calidad, excelente.
La receta sencilla y buenísima.
¿Se puede pedir más?
Si eres como yo y te gusta mucho este pescado, te recomiendo que veas la receta de Dorada en fritada y la dorada al ajo y pimentón con verduras.
Necesitamos:
- una dorada
- dos patatas
- dos puerros
- aceite y sal
- mahonesa para acompañar
Preparación de la Dorada al horno con patatas y puerros:
- En una bandeja apta para el horno ponemos las patatas cortadas en rodajas muy finas, sobre ellas los puerros también en rodajas finas, salamos y vertemos un poco de aceite por encima.
- Horneamos a 180º durante 20 minutos.
- Sacamos la bandeja y sobre las patatas y los puerros ponemos la dorada con la piel, vertemos un chorrito de aceite sobre el pescado y volvemos a poner al horno durante 20 minutos más a 180º
- Para servir quitamos la piel y la cabeza del pescado.
- Podemos servir con un poco de mahonesa al lado.
- Servir inmediatamente porque es un pescado que pierde mucho, a mi parecer, cuando se queda frío. No es como otros pescados que personalmente me encantan cuando se quedan fríos como los boquerones o el cazón. (Hasta de un día para otro)
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Based on 3 Review(s)
ummm pus mira que bien lo de los menús estos, porque el resultado salta a la vista, me gusta.
un besote mi niña guapa.
Es la forma más rica de comer pescado… sobre todo las patatas, jajaja!! Yo la he hecho con merluza, pero con dorada ya tiene que ser lo másss! gracias por la receta. Un besazo.
En lo mas sencillo y de calidad, está lo mas delicioso. Un plato que me encanta y sanísimi.
Besos maricacharros.
Pues mira, me parece muy bien por que el resultado pinta más que bien, y encima es sencilla y riquisima!! que tenemos que comer mas pescado de vez en cuando!!
Besines
Ettore
Desconocía Buyfresco, y me ha parecido una iniciativa magnífica para esos momentos en los que no te apetece entrar en la cocina pero sí comer platos de calidad. La dorada tiene una pinta pa morirse, un plato sencillísimo, rico y con fundamento. Un besazo.
Pues un plato bien rico y fácil de preparar y si encima es de buena calidad el resulta es el se ve. Bss.
ultimamente la estamos comiendo muchísimo a diario y de verdad, que queda de lo más deliciosa, mmmm, me encanta así el pescado !
Me encanta, yo la dorada al horna la preparo muchas veces y me has dado una muy buena idea con las patatas y el puerro, te copio seguro! Gracias!!
Me encanta! La dorada al horno la preparo muchas veces, pero nunca la había hecho con patatas y puerro, muchas gracias por la idea!!
Hola!!! me encanta super ligero y muy rico, es un plato que me va genial para mi famili, vamos que adoramos la dorada, jaja, esta divina! un beset
Silvia
Dourada é dos meus peixes favoritos, assim como o salmão.
Gosei muito da sugestão. Ficou excelente.
Beijos
Una iniciativa original sin duda, dando un paseo estoy por BuyFresco y las recetas son ricas y los ingredientes de calidad.
Pues nada chica, me alegro que te lleguen esas cajas tan estupendas y que te hagan propuestas tan interesantes.
La Dorada, pa chillarle de rica !!!e 🙂
Besotes, mi niña.
tan si mple y tan rica alicia, el pescado al horno me chifla! u nbeso
Que idea mas buena la que han tenido esos chics a la vista esta que los menus son de calidad y estan ricos , te ha quedado una dorada espectaculaaaaaaar.
Bicos mil wapa.
No conocía Buyfresco, los ingredientes se ven de calidad, me parece una idea fantástica para el que no tenga mucho tiempo para cocinar. El pescado se ve delicioso. Un beso.
Me guardo esta receta, que en recetas de pescados estoy un poco pez… nunca mejor dicho jejejejeje.
La lubina tiene un aspecto fantástico!!!
Besos mil.
Perdón la dorada, que se me ha ido la pinza porque pensaba hacer la receta con una lubina que tengo en casa 😀
Este PLATO me viene muy bien; tu ya sabes para que!!!
:)))))))))))))))))))
Que plato mas sano y rico, y si te lo dan casi preparado, pues aún mejor. Me parece una idea estupenda.
Besazos.
Alicia ,desde luego que mas facil y mas rica imposible ,exito seguro
besinos guapa
Que rico queda el pescado en el horno con patata, pero nunca le he puesto puerro..Muy buena pinta Alicia!!Cuando puedas pásate por mi blog que veras algo que te sonara!!Besazo cariñet
Te ha quedado de lujo, jugosa y muy bien presentada;así se come sola.
Un beso.
Pues sí que es buena idea, producto, receta y al lío….me gusta!,te quedo bien rica, se ve jugosisima!,besitos Alicia.
La dorada es uno de mis pescados preferidos, y suelo hacerla muchas veces al horno, pero nunca con puerros. Debe quedar perfecta, así que no dudes de que no tardaré mucho en probarla.
Un besazo
A mi es como más me gusta este pescado, hecho al horno con patatas. Queda rico y sano, no podemos pedir más.
Besos.
Justo lo que he comido hoy, está realmente bueno. Besos
Sencilla y riquísima!!!!Unos de mis pescados preferidos Alicia..Abrazos
Una pinta estupenda la de esta dorada y facilita, me encanta.
Besitos guapa
Puedo constatar que está rico el plato, también lo he probado.
Saludos
Pues me encanta este plato, rico y sano.
Esta noche lo hago con lubina que he comprado.
Un beso
Yo como buena amante del pescado te doy un 10!! una riquisima receta. Bs.
Julia y sus recetas.
Hombre dandotelo así de masticadito y así de fácil da gusto jajajaja !!
Se ve deliciosa esa dorada y las patatas, mmmm ricas ricas.
Me gusta este plato tan sano que nos has preparado
Besos
Ummmm menuda pintaza!! para mi cena seria una gozada!! te puedes creer que tenemos unas doradas fantasticas en el mercado y siempre la pongo al horno, tomo nota la proxima sera como la tuya…Bess
muy buena pinta si señor, eso tiene que estar riquisimo
¡¡bessos¡¡
Me encanta el pescado al horno Alicia, y casi más las patatitas, así que esa fuente me parece una delicia…y si además te mandan todo listo a casa, ya es la repera, cocinar me gusta, omprar no tanto.
Un biquiño
Mira que no soy de pescado pero tengo que reconocer que ha sido ver la foto y apetecerme en un segundo…y esas patatas…que rico!
Un besazo
La dorada así al horno, está muy rica y jugosa, las fotos hablan por sí solas y con el rico acompañamiento de patatas deben estar para chuparse los dedos…
Un beso
Me encanta, la dorada es uno de mis pescado preferidos y con esta guarnición queda perfecta, tu receta se ve fantástica, Un abrazo.
Para mi, el pescado al horno es fantastico y con las patatas queda un plato de lujo.
Besos
Qué maravilla de pescado, la dorada, qué bien la has preparado!! y mira hemos sacado una gran idea de tu receta, ponerle puerro!! tiene que estar de lujo…
un abrazo y buen finde, Alicia!!
No sabía que existían esas opciones, desde luego el que no cocina es porque no quiere o no le gusta nada. Si ya te dan todos los ingredientes te ahorra un montón de tiempo y restos. Besos
Me encanta así! Divina!Besos
No me extraña que te haya sorprendido, además de un plato rico y sano se ve súper fresco!! a ver si me voy animando a preparar pescado…
besazos
Una receta maravillosa gracias por compartir besos
Un plato sencillo y delicioso, y ahora para la dieta es genial! 😊
Me encanta el pescado, y este en concreto me pierde😋. Riquísimo!! 😍
Al horno es como mejor queda el pescado.