Platos tradicionales para Semana Santa
La semana pasada teníamos un recopilatorio de dulces y postres para Semana Santa que podéis ver pinchando aquí. Viendo lo mucho que ha gustado la versión dulce, os dejo con la salada. Platos tradicionales para Semana Santa podemos denominar la como la continuación del anterior.
En casa al menos tenemos la costumbre de hacer los mismos platos. Además nuestro ritual es distinto. Cocinamos platos diferentes en cada casa de la familia. Después llevamos un platito a cada uno, así todos probamos todo. Lo cierto es que es un ritual que me gusta bastante.
Y en esa costumbre, en mi casa, siempre se cocinan las albóndigas de bacalao de mi madre que podéis ver pinchando aquí. Además de mi ensaladilla de patatas y gambas que os dejo en esta entrada. Mi ensaladilla y otros platos que son fijos en las casas de los blogs amigos que me ayudan a elaborar esta entrada.
Os recuerdo que para ver las recetas, debéis pinchar sobre el nombre y os llevará a cada una de ellas.
Sin más, espero que os gusten.
Selección de Platos tradicionales para Semana Santa:
Ensaladilla de patatas y langostinos
Pepitos valencianos rellenos de pisto
Potaje de garbanzos con espinacas
Garbanzos con bacalao y espinacas
Y seguimos con Bacalao al horno con patatas para nuestros Platos tradicionales para Semana Santa:
Potaje manchego de garbanzos, bacalao, acelgas y rellenos
Potaje de Cuaresma con acelgas y panecillos
Bacalao confitado con muselina suave de ajo
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