Creo que de las cosas «saladas» que más nos gustan a todos en casa son las alitas, como las cocinemos.
Los niños suelen tomarse los muslitos.
Una de las preferidas para nosotros son fritas con ajos pero buscando la forma de disminuir calorías probé a hacerlas en la FC y el resultado ha sido tan bueno que lo repetiremos muchas veces más.
Por supuesto, igual se harían en el horno pero claro éste da más calor, gasta más energía y es horrible de limpiar.
Cuántas ollitas necesitais que os venda? jajjajajjajajjaj
Vamos a la receta de estas fantásticas Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas.
Vamos a la receta de estas fantásticas Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas.
* Ingredientes para las Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas:
- alitas de pollo
- tomillo
- romero
- orégano
- ajo en polvo
- sal y pimienta
- 20 gr de aceite de oliva virgen
* Preparación de las Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas:
1.- Preparación de las alitas de ollo con hierbas aromáticas a mano:
- Cortamos las alitas separando las del muslo, lavamos y dejamos escurrir el exceso de agua.
- Ponemos en la bandeja para el horno el aceite de oliva virgen.
- Echamos las alitas y un tapón de cada una de las hierbas aromáticas y medio del ajo, la sal y la pimienta.
- Horneamos a 180º durante 1 hora o hasta que estén doradas a nuestro gusto.
- Cuando estén doradas por un lado, podemos darles la vuelta para que se tuesten por igual por ambos lados.
2.- Preparación de las alitas de pollo con hierbas aromáticas en olla rápida o en fc:
- Cortamos las alitas separando las del muslo, lavamos y dejamos escurrir el exceso de agua.
- Ponemos en la cubeta 10 gr de aceite de oliva virgen, programamos menú manual, 180º, 10 minutos.
- Echamos la mitad de las alitas y doramos bien por ambos lados. Sacamos y vertemos los otros 10 gr de aceite y repetimos con el resto de las alitas.
- Cancelamos el menú cuando las tengamos todas doradas, le ponemos un tapón de cada una de las hierbas aromáticas y medio del ajo, la sal y la pimienta.
- Cerramos la olla, válvula en posición cocinar con presión y programamos menú pollo.
- Cuando termine despresurizamos manualmente, abrimos la olla y programamos menú manual, 180º, 5 minutos y dejamos evaporar el jugo que han soltado, cuando termine cancelamos el menú.
Como os digo siempre, si queréis más salsa para mojar pan del rico, al principio poned más aceite para que se haga a la vez que las alitas y tome el sabor.
Así están muy buenas y con la mitad de calorías.
* Para mi hermano mayor que es el mejor cocinero de alitas de pollo!
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Resumen
Nombre de la receta
Alitas de pollo con hierbas aromáticas
Autor
Olor a hierbabuena
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
Based on 2 Review(s)
Isabel dice
26 julio, 2011 al 08:06Qué partido le sacas a la máquina… yo no la uso nada!!! seré boba… 😉
Minnie dice
26 julio, 2011 al 08:08Madre mía, qué pinta. Tienen que estar atómicas. Y como dices, no hay ninguna necesidad de echarles más grasa.
Espe dice
26 julio, 2011 al 09:58a mi fritas es como mas me gustan,pero me controla y las hago asadas.jejeje
Belenciaga dice
26 julio, 2011 al 10:25Se pueden tomar a mano?, porque es una tentación ese plato y aquí no tengo cubiertos jajajaja
Qué olorcito deben tener…dos tostas de champi y me das una?
se ha notado que me gustan no?
Besinos
CHARO dice
26 julio, 2011 al 11:48me encantan las alitas, coincido contigo!! a mi me gusta más el otro lado de la alita, el de los dos huesos, no nos pelearíamos me parece…
Yo también las dejo un ratito sin tapa para que se tuesten, salen bien ricas. Besos guapa
Sole dice
26 julio, 2011 al 14:23es la parte del pollo que menos consumo por su cantidad de grasa, pero viendo las tuyas quién podría resistirse, no?
asj dice
26 julio, 2011 al 14:57Pues aquí me pasa justo lo contrario, creo que del pollo lo que más y casi lo único que cocinamos son las pechugas!! que conste que a mi me gusta todo ehhh y así las alitas como te han quedado a ti y con tan poquito aceite no te podría decir que no. Vamos, como hay confianza me chupo hasta los dedos! jajaja
besos fea
Ángeles dice
26 julio, 2011 al 15:13¡Vaya doradito chulo que tienen esas alitas!Se comen con las manos, con los ojos…
Yo necesito que me REGALES la FC que no está el horno para bollos ahora.
Un beso.
admin dice
26 julio, 2011 al 15:34Isabel si qué eres boba con el partido que se le saca a todas las máquinas!
Besos.
Minnie jajajajjaja atómicas!!!!!!!!!!!!!!!!!
Besitos.
Espe pues con la fc es como asadas pero con todo su jugo.
Besos.
Belenciaga se deben tomar a mano!
Con una tosta de champis te doy el plato!
Besitos.
Charo ay si es que a mi me gustan todas enteras pero que no nos peleamos!
Besos.
Sole así se hacen en su grasa y se quedan casi light no? jajjajaj
Besos.
asj es que quedan para chuparse los dedos, hazlas y verás.
Besos guapísima!
Ángeles no te preocupes que ya hablo yo con el contrario que te la regale jajjajajja
Besos.
lola dice
26 julio, 2011 al 17:59menuda pinta tienen en mi casa tambien gustan mucho
¡¡besos¡¡
Morguix dice
26 julio, 2011 al 20:10No tengo la maquinita, pero ya haré una adaptación para cuando vengan mis padres, que son muy aficionados a las alitas de pollo, ¡qué pinta!.
Un besote, guapa.
ANA SEVILLA dice
26 julio, 2011 al 20:16jo que ricass, me imagino el aroma, no tengo esa máquina, pero seguro que la puedo adaptar a mi juani, besines guapaaa,muakss
Recetasdemama dice
27 julio, 2011 al 09:45¡¡Madre mía, que buena pinta tienen!!
Desde luego las has bordao
Besos. ana
SUNY SENABRE dice
27 julio, 2011 al 12:23Woooowww!!! te han queddo estupendas!!! Vaya colorcito y seguro que están para chuparse los dedos. Me encanta la FC.
Besitos,
carmen dice
27 julio, 2011 al 14:16Que pinta más rica tienen… y que color, pá chuparse los dedos. Muaks.
Pero mira que eres apaña.
admin dice
27 julio, 2011 al 14:39lola aquí es un vicio lo que tenemos con ellas ….
Besos.
Morguix seguro que las adaptas perfectamente, puedes tostarlas en la plancha y luego ponerlas en tu olla esa osea W nosequé jajajjajaj
Besotes.
ANA SEVILLA te digo lo mismo que a Morguix, plancha para tostarlas y luego a la Juani jajjajajaj
Besos.
Recetasdemama y que ricas están!
Gracias guapa.
Besos.
SUNY a mi cada vez me gusta también más la fc.
gracias guapa.
Besitos.
carmen sí! para chuparse los dedos! jajajjaja
Besos.
Valerie dice
28 julio, 2011 al 13:03Hoy haciendo la compra vi unas alitas de pollo y creo que este aliño les vendría fenomenal!
Besos
Isa dice
28 julio, 2011 al 18:39Gracias por tus comentarios!!!!!
Hoy te visite y me quedo por aqui
Besos
Maria Dolores dice
28 julio, 2011 al 22:29Mañana mismo las preparo así, estarán riquísimas y sin pasar calor con el horno ni ensuciando la encimera si las haces fritas.
Ya te contaré que seguro que triunfan en mi casa.
Saludos
admin dice
28 julio, 2011 al 22:46Valerie pues si las haces ya me cuentas vale?
Besos.
Isa muchas gracias por tu visita y quedarte.
Besos.
Maria Dolores me gusta!
Venga mañana, bueno en unas horas me dices.
Besos.
Angie dice
29 julio, 2011 al 08:51Qué combinación tan rica, thermo: pollo y hierbas! Besitos.
jose manuel dice
3 agosto, 2011 al 07:19Que alitas tan deliciosa, que ricas.
Saludos
Maria Eugenia Sanz dice
8 julio, 2016 al 12:27Que ricas tus alitas!! me encantan!!