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Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas

Creo que de las cosas "saladas" que más nos gustan a todos en casa son las alitas, como las cocinemos.
Los niños suelen tomarse los muslitos.
Una de las preferidas para nosotros son fritas con ajos pero buscando la forma de disminuir calorías probé a hacerlas en la FC y el resultado ha sido tan bueno que lo repetiremos muchas veces más.
Por supuesto, igual se harían en el horno pero claro éste da más calor, gasta más energía y es horrible de limpiar.
Cuántas ollitas necesitais que os venda? jajjajajjajajjaj
Vamos a la receta de estas fantásticas Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas.

Alitas de pollo con hierbas aromáticas receta casera

* Ingredientes para las Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas:

  • alitas de pollo
  • tomillo
  • romero
  • orégano
  • ajo en polvo
  • sal y pimienta
  • 20 gr de aceite de oliva virgen

* Preparación de las Alitas de Pollo con Hierbas Aromáticas:

1.- Preparación de las alitas de ollo con hierbas aromáticas a mano:

  • Cortamos las alitas separando las del muslo, lavamos y dejamos escurrir el exceso de agua.
  • Ponemos en la bandeja para el horno el aceite de oliva virgen.
  • Echamos las alitas y  un tapón de cada una de las hierbas aromáticas y medio del ajo, la sal y la pimienta.
  • Horneamos a 180º durante 1 hora o hasta que estén doradas a nuestro gusto.
  • Cuando estén doradas por un lado, podemos darles la vuelta para que se tuesten por igual por ambos lados.

2.- Preparación de las alitas de pollo con hierbas aromáticas en olla rápida o en fc:

  • Cortamos las alitas separando las del muslo, lavamos y dejamos escurrir el exceso de agua.
  • Ponemos en la cubeta 10 gr de aceite de oliva virgen, programamos menú manual, 180º, 10 minutos.
  • Echamos la mitad de las alitas y doramos bien por ambos lados. Sacamos y vertemos los otros 10 gr de  aceite y repetimos con el resto de las alitas.
  • Cancelamos el menú cuando las tengamos todas doradas, le ponemos un tapón de cada una de las hierbas aromáticas y medio del ajo, la sal y la pimienta.
  • Cerramos la olla, válvula en posición cocinar con presión y programamos menú pollo.
  • Cuando termine despresurizamos manualmente, abrimos la olla y  programamos menú manual, 180º, 5 minutos y dejamos evaporar el jugo que han soltado, cuando termine cancelamos el menú.

Como os digo siempre, si queréis más salsa para mojar pan del rico, al principio poned más aceite para que se haga a la vez que las alitas y tome el sabor.
Así están muy buenas y con la mitad de calorías.

* Para mi hermano mayor que es el mejor cocinero de alitas de pollo!



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Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Alitas de pollo con hierbas aromáticas
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

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    23 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Isabel dice:

    Qué partido le sacas a la máquina... yo no la uso nada!!! seré boba... ;-)

  2. Minnie dice:

    Madre mía, qué pinta. Tienen que estar atómicas. Y como dices, no hay ninguna necesidad de echarles más grasa.

  3. Espe dice:

    a mi fritas es como mas me gustan,pero me controla y las hago asadas.jejeje

  4. Belenciaga dice:

    Se pueden tomar a mano?, porque es una tentación ese plato y aquí no tengo cubiertos jajajaja
    Qué olorcito deben tener...dos tostas de champi y me das una?
    se ha notado que me gustan no?
    Besinos

  5. CHARO dice:

    me encantan las alitas, coincido contigo!! a mi me gusta más el otro lado de la alita, el de los dos huesos, no nos pelearíamos me parece...
    Yo también las dejo un ratito sin tapa para que se tuesten, salen bien ricas. Besos guapa

  6. Sole dice:

    es la parte del pollo que menos consumo por su cantidad de grasa, pero viendo las tuyas quién podría resistirse, no?

  7. asj dice:

    Pues aquí me pasa justo lo contrario, creo que del pollo lo que más y casi lo único que cocinamos son las pechugas!! que conste que a mi me gusta todo ehhh y así las alitas como te han quedado a ti y con tan poquito aceite no te podría decir que no. Vamos, como hay confianza me chupo hasta los dedos! jajaja

    besos fea

  8. Ángeles dice:

    ¡Vaya doradito chulo que tienen esas alitas!Se comen con las manos, con los ojos...
    Yo necesito que me REGALES la FC que no está el horno para bollos ahora.
    Un beso.

  9. admin dice:

    Isabel si qué eres boba con el partido que se le saca a todas las máquinas!
    Besos.

    Minnie jajajajjaja atómicas!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Besitos.

    Espe pues con la fc es como asadas pero con todo su jugo.
    Besos.

    Belenciaga se deben tomar a mano!
    Con una tosta de champis te doy el plato!
    Besitos.

    Charo ay si es que a mi me gustan todas enteras pero que no nos peleamos!
    Besos.

    Sole así se hacen en su grasa y se quedan casi light no? jajjajaj
    Besos.

    asj es que quedan para chuparse los dedos, hazlas y verás.
    Besos guapísima!

    Ángeles no te preocupes que ya hablo yo con el contrario que te la regale jajjajajja
    Besos.

  10. lola dice:

    menuda pinta tienen en mi casa tambien gustan mucho

    ¡¡besos¡¡

  11. Morguix dice:

    No tengo la maquinita, pero ya haré una adaptación para cuando vengan mis padres, que son muy aficionados a las alitas de pollo, ¡qué pinta!.
    Un besote, guapa.

  12. ANA SEVILLA dice:

    jo que ricass, me imagino el aroma, no tengo esa máquina, pero seguro que la puedo adaptar a mi juani, besines guapaaa,muakss

  13. ¡¡Madre mía, que buena pinta tienen!!

    Desde luego las has bordao

    Besos. ana

  14. SUNY SENABRE dice:

    Woooowww!!! te han queddo estupendas!!! Vaya colorcito y seguro que están para chuparse los dedos. Me encanta la FC.

    Besitos,

  15. carmen dice:

    Que pinta más rica tienen... y que color, pá chuparse los dedos. Muaks.
    Pero mira que eres apaña.

  16. admin dice:

    lola aquí es un vicio lo que tenemos con ellas ....
    Besos.

    Morguix seguro que las adaptas perfectamente, puedes tostarlas en la plancha y luego ponerlas en tu olla esa osea W nosequé jajajjajaj
    Besotes.

    ANA SEVILLA te digo lo mismo que a Morguix, plancha para tostarlas y luego a la Juani jajjajajaj
    Besos.

    Recetasdemama y que ricas están!
    Gracias guapa.
    Besos.

    SUNY a mi cada vez me gusta también más la fc.
    gracias guapa.
    Besitos.

    carmen sí! para chuparse los dedos! jajajjaja
    Besos.

  17. Valerie dice:

    Hoy haciendo la compra vi unas alitas de pollo y creo que este aliño les vendría fenomenal!

    Besos

  18. Isa dice:

    Gracias por tus comentarios!!!!!
    Hoy te visite y me quedo por aqui
    Besos

  19. Mañana mismo las preparo así, estarán riquísimas y sin pasar calor con el horno ni ensuciando la encimera si las haces fritas.
    Ya te contaré que seguro que triunfan en mi casa.
    Saludos

  20. admin dice:

    Valerie pues si las haces ya me cuentas vale?
    Besos.

    Isa muchas gracias por tu visita y quedarte.
    Besos.

    Maria Dolores me gusta!
    Venga mañana, bueno en unas horas me dices.
    Besos.

  21. Angie dice:

    Qué combinación tan rica, thermo: pollo y hierbas! Besitos.

  22. jose manuel dice:

    Que alitas tan deliciosa, que ricas.

    Saludos

  23. Que ricas tus alitas!! me encantan!!

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