Olor a hierbabuena

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Cañas de hojaldre

Napolitanas de chocolate bocado

Casi que no pensaba subir esta "receta" de Cañas de hojaldre pero hablando ayer con una buena amiga me di cuenta de que es algo muy simple de hacer pero claro hay que tener la idea, así que aquí están las cañas de hojaldre que a Víctor y a ti tanto os gustan.

En los ingredientes te pongo una lámina de hojaldre, puedes usar la comercial o hacerla tú mismo, no tiene nada que ver con el sabor, eso sí, hay que hacer un buen esfuerzo con tus brazos...

Te recomiendo también estos croissants rellenos de crema de almendras o estas espirales de hojaldre con crema de chocolate o estas rosas o pasteles de  hojaldre y manzana o estos conos rellenos de crema de naranja o esta trenza de  hojaldre rellena de frutos secos que es tan impresionante en la mesa.

Cañas de hojaldre

Ingredientes y preparación de las Cañas de hojaldre:

  • Tomar una lámina de hojaldre, es muy importante que sea de formato rectangular, desenrollar y cortarla a lo ancho de manera que nos queden dos tiras largas.
  • Estas dos tiras de hojaldre las dividiremos en tres partes cada una de manera que tendremos 6 cañas pequeñas.Napolitanas de chocolate bocado
  •  En la parte de abajo de cada uno de los trozos poner el relleno deseado. En mi caso crema de cacao.
  • Cerramos doblandolo y sellamos el borde presionando todo el filo con los dientes de un tenedor. Así se hará el "dibujo" típico de las cañas.
  • Pincelar con huevo batido y espolvorear generosamente con azúcar.
  • Introducir al horno precalentado a 180º hasta que estén doradas.

Notas:

  • Dicen que duran en perfecto estado en una lata durante unos 4 días. Esto no he podido comprobarlo, lo máximo que han durado ha sido hasta la mañana siguiente.
  • También podéis hacerlas de tamaño casi de bocado, quedan muy bonitas y te sirven para un pequeño capricho.

Cañas de hojaldre de bocado

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Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Cañas de hojaldre
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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    28 ¿Quieres comentar la receta?

  1. asj dice:
    21 mayo, 2011 a las 20:33

    Muchas gracias guapa! sí que se parecen a las compradas ehh! te han quedado de vicio y ésto tengo que preobarlo, pero se me van acumulando tus recetas para probar!! jajaja

    Un besazo bombón

    Responder
  2. admin dice:
    21 mayo, 2011 a las 20:35

    asj buenoooooooo aquí acumulamos todas de todo! jajjajajja
    Venga cómete una y arriba esa sonrisa.
    Besazos.

    Responder
  3. Pily Guzman dice:
    21 mayo, 2011 a las 21:02

    Qué bueno que pusiste esta entrada, me gusta mucho... lo sencillo es lo más rico en muchas ocasiones :)
    Saludos

    Responder
  4. Marisa dice:
    21 mayo, 2011 a las 21:29

    Hola. Nunca he hecho cañas de hojaldre y eso que el hojaldre me priva. Como decis, ya no podemos acumular tantas recetas. Da igual, ¿y lo que disfrutamos?. un besito y feliz domingo

    Responder
  5. Ángeles dice:
    21 mayo, 2011 a las 21:51

    Vaya , nunca las he hecho con hojaldre en dulce y sí las hago en salada.Vaya lío, el caso es que son fáciles pero buenísimas si las pilla una que yo me sé no deja ni las migas.
    Un beso.

    Responder
  6. lola dice:
    21 mayo, 2011 a las 21:56

    que ricas, ahora me comia una

    ¡¡besos¡¡

    Responder
  7. SUNY SENABRE dice:
    21 mayo, 2011 a las 21:57

    Las recetas de hojaldre son siempre ricas y con una crema que lo haga jugoso queda genial.

    Besos,

    Responder
  8. kisa dice:
    21 mayo, 2011 a las 22:03

    se me hace la boca agua con solo verlas
    Mil besosssssss

    Responder
  9. Isabel dice:
    21 mayo, 2011 a las 22:24

    No sabemos hasta qué punto los que nos leen tienen más o menos nociones, a veces, lo más sencillo es lo más útil.
    Besinos

    Responder
  10. Catalina dice:
    21 mayo, 2011 a las 23:35

    que sencillo , pero claro hay que saberlo , lo probaré, besitos de cocina con catalina

    Responder
  11. Lily dice:
    22 mayo, 2011 a las 07:00

    QUe ricas thermo !!! Yo me comería unas poquitas, je je je, bueno creo que en casa no duraría esa bandeja nada ;-)
    Besos wapa. Feliz día

    Responder
  12. encintura dice:
    22 mayo, 2011 a las 09:49

    ¡Anda, qué buenas tiene que quedar!

    Besos,
    Nikk

    Responder
  13. Goizalde dice:
    22 mayo, 2011 a las 12:36

    Rico no, riquíiiisimooooooo
    Aún no he comido y me esta entrando un hambre de dulce...
    Un beso

    Responder
  14. admin dice:
    22 mayo, 2011 a las 13:30

    Pily me alegro de que te guste, no me pases antojos eh?
    Besitos.

    Marisa si vieras todo lo que yo tengo guardado!
    Pero siempre te sirven.
    BEsitos.

    Ángeles cañas con relleno salado, como las espirales?
    Ay que hambre!
    Si es que esa niña tendría que estar aquí con mi grande, que felices serían jajjajaj
    Besos.

    lola una no mujer, un par de ellas.
    Besos.

    SUNY llevas toda la razón, el hojaldre es buenísimo y muy agradecido.
    Besos.

    Kisa jajjajajajja pues come hija come!
    Besazos.

    Isabel claro, lo más sencillo es lo mejor sobre todo al principio y para el día a día.
    Besitos.

    Catalina exacto! es sencillísimo cuando lo conocemos.
    Besos.

    Lily tu casa conmo la mía, lo rico vuela!
    Besos guapísima.

    encintura jajajjajaja para tí con crema de vainilla.
    Besazos.

    Goizalde yo también tengo deseo de dulce y me estoy controlando aunque no se lo que aguantaré jajjajajja
    Besos.

    Responder
  15. Morguix dice:
    22 mayo, 2011 a las 15:41

    Será todo lo simple que tú quieras, pero a mí me parece una auténtica delicia. Y, como dice Ángeles, también riquísimas con rellenos salados.
    No me extraña que no duren ni 24 horas, jajaja.
    Besotes.

    Responder
  16. Mayte✿ dice:
    22 mayo, 2011 a las 16:31

    Que bonitas te han quedado!!! Con ese marcado encima :D

    Un besiño linda.

    Responder
  17. Julia dice:
    22 mayo, 2011 a las 17:53

    Estas cañas son deliciosas!!
    He conocido tu blog através de otros amigos. Es un placer haberte visitado y ver las estupendas recetas que tienes.
    Un saludo

    Responder
  18. admin dice:
    22 mayo, 2011 a las 19:55

    Morguix si supieras el vicio que le tiene a comerselas!
    Besotes.

    Mayte se parecen a las auténticas eh? jajjajjaja
    Besitos preciosa.

    Julia bienvenida, me ha encantado conocerte.
    Besos.

    Responder
  19. BeatriZ dice:
    22 mayo, 2011 a las 20:21

    Son fáciles y muy ricas, pero todo tiene su aquel para que salga perfecto. A mmi todo lo que lleve hojaldre me pierde asi que me quedo con tus cañas

    Responder
  20. Angie dice:
    22 mayo, 2011 a las 20:49

    Has hecho bien en ponerla, Thermo, aunque sea sencilla es riquísima! Un beso!

    Responder
  21. lola dice:
    22 mayo, 2011 a las 21:10

    Deliciosas. Nunca las he hecho pero las he comido muchas veces, me encantan y me has traido buenos recuerdos de mi infancia. Besitos.

    Responder
  22. Belenciaga dice:
    22 mayo, 2011 a las 22:33

    ¡qué ricas son las cañas de hojaldre!
    las dulces son la debilidad de María.
    te han quedado perfectas.
    Besinos

    Responder
  23. Patrizia dice:
    23 mayo, 2011 a las 09:47

    Con crema pastelera también tiene que estar para chuparse los dedos. Qué ricas, pareces de pastelería ;)

    mua

    http://thecookrocker.wordpress.com/

    Responder
  24. Sara dice:
    23 mayo, 2011 a las 09:58

    Ya sabes que el hojaldre casi que me gusta hasta crudo! jajajaja a cualquier cosa le meto hojaldre, es que me encanta. Guapa no, guapísima!

    Responder
  25. Espe dice:
    23 mayo, 2011 a las 11:11

    vaya merienda mas tentadora

    Responder
  26. Salome dice:
    23 mayo, 2011 a las 14:28

    Que rico! Todo lo que sea de hojaldre me encanta! Y que no me encanta... por cierto, he vuelto a ver la tarta de gominolas, imagino a los niños como locos con un subidón de azúcar!

    Responder
  27. admin dice:
    23 mayo, 2011 a las 14:36

    BeatriZ gracias guapa por darme un mérito que no es para tanto.
    Besazos.

    Angie gracias preciosa, besos.

    lola pues me alegro un montón que te haya hecho pensar en esa etapa tan feliz para todos.
    Besitos.

    Belenciaga pues ya sabes, a hacérselas a María.
    Besitos.

    Patrizia uy con crema pastelera........ riquísimas.
    Besitos.

    Sara en eso nos parecemos, a mi también me gusta mucho.
    Preciosísimaaaaaaaaaaaaa

    Espe de verdad, lo que cuesta no comerlas jajjaja
    Besos

    Salomé el hojaldre muy rico pero esa tarta, lo que fue esa tarta!!!!!!!
    Besos.

    Responder
  28. Dolça dice:
    24 mayo, 2011 a las 18:34

    A nosotros nos pasa lo mismo, nunca sabemos lo que duran las cosas porque las devoramos antes!!!
    PTNTS
    Dolça

    Responder

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