Galletas murciélago para Víctor

Galletas murciélago

Todo el año buscando un cortador de murciélago para hacer galletas para Víctor, en realidad el que queríamos era el de Batman pero ha sido imposible y es que Víctor y sus amigos están como locos con Batman.

Jamás me dice que le haga cosas nuevas, todo  lo contrario, si algo sale bien ¿Para qué cambiar?

Sin embargo este capricho sí que lo tenía y por fin encontré el cortador.

Como las galletas favoritas de mi niño son las de mantequilla con mucho azúcar glass las hice así, ahora queda pendiente repetirlas con el negro...

Además excusa para estrenar mi libro nuevo con estas Galletas murciélago para Víctor.

Si os gustan las galletas os recomiendo las galletas de pistachos, impresionantes de ricas pero si queréis unas fáciles y con un resultado inmejorable, os recomiendo las galletas de naranja, una delicia.

Aunque las más cercanas a la época de Halloween son las galletas dedos de brujas, terroríficamente ricas.

Galletas murciélago

Necesitamos:

  • 400 gr de mantequilla en pomada
  • 150 gr de azúcar molido
  • 50 gr de huevo entero
  • 600 gr de harina floja
  • sal
Fuente: Galletas (Xavier Barriga)
Galletas murciélago corte

Preparación de las Galletas murciélago para Víctor:

1.- Tradicional:

  • Calentar el horno a 170-180º
  • Con una espátula flexible mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Incorporamos el huevo y seguidamente la harina con la sal, removemos hasta que veamos que todos los ingredientes están bien integrados formando una masa lisa y sin grumos.

2.- Thermomix:

  • Glaseamos el azúcar para ello programamos vaso cerrado, turbo durante 2 segundos.
  • Agregamos la mantequilla y mezclamos 1 minuto, velocidad 4
  • Añadimos el huevo y batimos 15 segundos, vel. 5
  • Vamos incorporando la harina con la sal y mezclamos 15 seg., vel. 5 Si no está bien mezclada y queda una masa lisa, mezclamos unos segundos más.

Galletas murciélago unidad

Formado de las Galletas murciélago para Víctor:

  • Aplanamos la masa con las manos, la tapamos con plástico film y dejamos unos minutos en el frigorífico para que tome una consistencia firme.
  • Yo trabajo la masa en una lámina de silicona, así no necesito añadir más harina.
  • Con un rodillo aplanamos la masa hasta que tenga un grosor de medio centímetro y cortamos con la forma deseada.
  • Si la masa se calienta mucho podemos ir guardándola en el frigorífico nuevamente.
  • Colocamos las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, dejamos una separación entre ellas.
  • Horneamos las galletas a 170º durante unos 20 minutos o hasta que las veamos doradas.
  • Las sacamos del horno y las dejamos enfriar.
  • Que enfríen en una rejilla  y cuando estén totalmente frías las espolvoreamos con azúcar glass.
 
Felicidades tesoro.
Nuestra receta ha sido incluida en el último artículo de Twinkl sobre Halloween- puedes leer más aquí.
 
Si no quieres perderte ninguna de mis recetas, puedes suscribirte totalmente gratis para que te lleguen a tu correo, así, rellenando el formulario que hay en la barra lateral del blog. También puedes seguir mi página de fb. Mi twitter. Y mi Instagram.
Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Galletas murciélago
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Te pueden interesar:

    67 ¿Quieres comentar la receta?

  1. asj dice:

    Eso de que si algo está bueno para qué vas a cambiar me suena y mucho! Así que sí, si tiene un capricho hay que consentirle! Seguro que ha quedado encantado con las galletas que te han quedado chulísimas, sea dicho de paso, además de que te ha dado la mejor excusa para estrenar el libro ehhh

    un besazo y disfrutad del día

  2. Pilar QyM dice:

    Ummmmmmmmm encima de ser super bonitas, estoy segura de que son riquísimas...me encanta como son por dentro......haber si tengo tiempo de probarlas.
    Besitos.

  3. Que bonitas!! los murcielagos no me gustan pero en galleta quedan muy bien! felicidades a tu niño! un beso :)

  4. Home Baked dice:

    me encanta el cortador!! también me encanta la recea, bueno en general me encantan todas las de xavier barriga! jajaja por cierto felicidades a tu hijo, estoy segura que disfrutó mucho con las galletas :)
    besos

  5. Evelyn dice:

    Muchas felicidades a tu peque. Con estas galletas estará la mar de contento. Un besiño.

  6. UNOS MURCIELAGUITOS MUY DULCES!!!
    felicidades amiga :)

  7. vicky dice:

    Ains, por fin un blog que no ha publicado la bobos je je
    Muchas felicidades a Victor ,estoy con él . . . si algo sale bien mejor no cambiar , las galletas te han quedado preciosas con tu nuevo cortador
    Feliz fin de semana

  8. Hola guapisima!!! Perdona mi enorme retraso!! Pero llevo una semanita... que pa que!! Bueno un poco de aire fresco, porque estoy empachada de tanta tarta dobos!! Incluida la mia jajaja Madre mia.. 66 tartas dobos son demasiadas! jajaja Si alguien no la conocia, hoy se quedará empachado!! Me encantan estas galletitas, me parecen muy cucas, seguro que a Victor le encantan!!! Mmmm me mandas un par mi reina?? Por cierto, sé que te tengo pendiente el envio!! No me olvido corazón, pero bueno he tenido un poco de lio estas semanas!! Pero no me olvido!!! Un besito guapa y feliz finde

  9. Te han quedado estupendas y Victor estará bien contento. Un abrazo, Clara.

  10. Eres una artista, menuda maravilla que has hecho.
    La palabra murciélago parace estar presente en mi vida estos días. Algún día te contaré el por qué.
    Besos

  11. Susana dice:

    que bonitas! te han quedado monisimas. Que ricas!!

  12. j.mascaro dice:

    Que murciélagos mas bonitos te has marcado, que artistaza eres, que bien te ha quedado

  13. mamilu dice:

    Seguro le has hecho bien felíz con esas lindas galletas, no es de extrañar que se ven riquíssimas , felicidades a los dos !!!!
    besitos.

  14. Unas galletas bien chulas!!! y vaya pinta que tienen!!!! seguro que a Victor le gustaron mucho
    Muchas felicidades Victor
    Un saludo gatuno

  15. Marta dice:

    Te han quedado estupendas tus galletas murcielago, Victor estará encantado.
    Besitos guapa

  16. Preciosa Alicia!!
    Yo quiero galletas, ya, ya no quiero ver más tartas Dobos, incluyo la mía, por supuesto, ya no!
    Qué alegría ver tus galletas, te quedaron espectaculares!!
    Ahora entiendo, por qué le gustan tanto a tu tesoro, muy originales con ese cortador!
    Un beso enorme bonita y sigue disfrutando el finde!!

  17. imaginacion dice:

    Creo que con esas galletas tan perfectas y en forma de murciélago, han sido todo un exito, y de lo mas original.Felicidades

  18. Claudia dice:

    que bonitas y que suaves se ven. Gracias por visitar mi blog.
    bs

  19. NENALINDA dice:

    Que preciosisimaaaas me encantan ,seguro que Victor estara encantado ,quiero ese cortador es una cucada.
    Bicos mil y feliz finde rewapa.

  20. María dice:

    Mi querida amiga, que aspecto mas rico tienen, tanto por dentro, como por fuera, que buen gusto tiene Victor, estas galleticas tienen que ser de esas de comer y no parar, se ven de verdad muy sabrosas, me han encantado. Miles de besicos mi preciosa amiga

  21. Es una delicia de galletas quiero probar se ve muy rico,abrazos y abrazos.

  22. lola dice:

    aunque los murcielagos me dan repelus seguro que a estos no les hacia ascos

    ¡¡besos¡¡

  23. Lola velasco dice:

    Pues tu hijo se habrá vuelto loco de contento con sus galletas favoritas y además con esta forma que por cierto quedan muy simpáticas ¡Cómo gusta hacerlos tan feliz! Eres una estupenda madre.
    Besos

  24. Labidú dice:

    Alicia, espero que todos estén ya bien. No te creas, yo todavía no estoy a tono. Aunque si me comiera unas cuantas galletas de éstas, seguro que me lleno de la fuerza de Batman en un momentín. Vaya ricas, no tengo este libro de Xavier, pero me haré con él, me gusta lo que publica. Gracias por la receta, guapa. Seguro que les hiciste muy felices con las galletas. Besinos

  25. Que hojaldradas se ven!!
    Y Víctor estaría super contento.
    Un besín y buen domingo.

  26. LALA dice:

    Que buenaaaas... Yo también quierooo...!!!!
    Besitos....

  27. Angie dice:

    Qué delicias de galletas te han quedado Alicia............Una forma muy original y divertida para Victor, con razón le han encantado............Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

  28. Te han quedado muy bonitas y con una pinta estupenda por dentro me gustan besos

  29. VIRGINIA dice:

    Se ven chulas, pero ese corte de la galleta es bestial¡¡¡ Me encanta, ahora solo me queda ponerme manos a la masa. Bss

    Virginia "sweet and sour"

  30. Que galletas más ricas y la decoración es chulisima!! Besos!!

  31. Nora dice:

    Qué delicias de galletas, seguro que Víctor y sus amigos quedaron más que encantados, de buena gana le daba un buen mordisco.
    Un besito.

  32. QUE LINDAS, SEGURO QUE SE HABRA VUELTO LOCO, TE HAN QUEDADO GENIALES.BSSSS

  33. Carolina dice:

    Faltaría más que las mamis no cediéramos a los caprichos de los niños, sobre todo si son caprichos culinarios.
    ME encanta como se ve la que muestras partida
    Besitos

  34. Que ricas se ven y segurisimo que estan deliciosas, tengo que hacerme con ese libro, jeje!! Tu hijo encantadisimo, verdad??? Que no hacemos por ellos!!!!
    Muchas gracias por tu comentario en la tarta dobos, me has sonrojado y todo!!!
    Mil besos preciosa

  35. Pero que chulada!!! Además una delicia

  36. Si en todas las familias hay una oveja negra en la de los murciélagos tiene que ser un murciélago blanco.
    Te han quedado unas galletas muy bonitas, totalmente al gusto de tu hijo que para eso era su cumple.
    Felicidades a Víctor.
    Besos.

  37. Ahora mismo le daba un mordisco a esos murciélagos, con ese corte que tienen son irresistibles. Vaya recetas originales nos presentas. Muchos besitos eres un encanto

  38. romo dice:

    Ay estos hijos lo que nos hacen hacer!!Te han quedado estupendas y tu hijo estaria encantado.
    Besitos

  39. Caty Pol dice:

    Qué pasada de galletas, sobretodo por lo especiales que son, seguro que Víctor estaba encantado, felicidades guapo!
    No sé si de premio te llenó de besos pero te mando dos, que buena y guapa eres, es una maravilla de entrada.
    Un beso

  40. Calohe dice:

    Qué suerte tienen los tuyos contigo, que siempre les haces el postre preferido y perfecto!
    Besotes y feliz domingo!

  41. Jose dice:

    Felicidades Victor, espero que hayas disfrutado de tus galletas lo mismo que tu madre con el negro, porque vamos a ver, ya me estoy poniendo yo un poquito celoso, ¿qué es eso de repetirlo con el negro?, Espero que haya sido un malentendido por mi parte o ya te estás explicando...jajaja. Un besito.

  42. rosa dice:

    Hola Alicia.

    La búsqueda ha merecido la pena porque están fantásticas y has conseguido unos murciélagos blancos riquísimos, ese corte es de lo más tentador. Te quedaron perfectas para disfrutarlas con un buen café.

    Un saludo.

  43. Vaya bocado rico que tienen las galletas!
    Me hace gracia que el niño "mayor" aún se pirre por Batman, jaja.
    Un besín que estoy para pocas gracias.

  44. Labidú dice:

    Jeje Alicia, por aquí se acostumbra a decir un refrán: `burro grande, ande o no ande.´Jeje. Y con lo fartones que somos...
    Que pases una buena semana amiga. Besinos.

  45. Morguix dice:

    Puf, ¡cómo tiene que estar esto de bueno, guapa!. Qué corte tan espectacular tienen las galletitas.
    Dichoso Batman, ¡anda que no lo hemos buscado por tierra, mar y aire!. Menos mal que al fin se ha conseguido.
    Jajaja, todavía me estoy riendo con el comentario de Jose, ¡vaya tela, jajaja!.
    Un beso.

  46. Eva dice:

    No me extraña que les haya encantado a Victor y sus amigos, te han quedado preciosas y muy originales.
    Besos.

  47. Trini Altea dice:

    Que galletas más graciosas. A Víctor le encantaran.

  48. Pecosa75 dice:

    Unas galletas preciosas y a los niños les encantan. Probaré esta receta la que yo hago es algo diferente en proporciones. Te han quedado geniales estos murciélagos. Besos

  49. TeRe dice:

    Te quedaron estupendas!
    tienen un corte tremendo , seguro que a Vicxtor le encantaron. un beso

  50. que guachis...!!!, necesito ese cortador, me gustan mucho esos bichos....je, je.....
    bss!

  51. Mary dice:

    Qué chulísimas quedan y qué tiernito se ve el corte. Seguro que triunfaste con tus galletitas!!!

  52. Sonia dice:

    Hola Alicia! Felicidades para Víctor, y para ti por la búsqueda y el resultado!
    Seguro fueron devoradas por los amigos asistentes y por tu hijo! Todo un éxito me imagino...
    Lamento llegar tarde, pero voy dando saltos sin orden...y así me va! Que no llego nunca!
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

  53. PINKY dice:

    Alicia ,que galletas mas estupendas ,Victor quedaria encantado con los murcielagos tan ricos que le preparaste
    besinos

  54. Ague Pons dice:

    Que delicia de galletas y tu hijo encantado seguro,felicidades para él.
    Mil besitos a los dos y feliz semana.

  55. Alanda dice:

    Qué buena receta has elegido del libro y encima tu niño estaría contentísimo, te han quedado muy bonitas.
    Un beso

  56. Que bonitas nena, me alegro que por fin encaontraras el cortador, te han quedado estupendas, tu hijo tiene que estar encantado....y el libro es una maravilla
    Besotes Alicia

  57. di que sí, si las cosas funcionan funcionan y punto!!!

    no había visto yo estos cortadores, y mira que me pateo todas las tiendas de repostería de Barcelona eh? jajaja monísimas son estas galletas! y el interior ya te digo yo que tiene una pinta que invita directamente a pegarle un bocado (o dos o tres o los que hagan falta!)

    por cierto, me acabo de dar cuenta que no era seguidora, ya está arregladísimo!
    un besito guapísima, a tope con la semana!

    Laura

  58. llimaverda dice:

    felicidades a Víctor, quedaría encantado con sus batman-galletas, muy chulas, bsts

  59. luna dice:

    Bueno, bueno vaya murciélagos más divinos jaja estos si que son bonitos y no los de verdad!!! Y a parte de bonitos seguro que riquísimos porque ya se ve en ese pequeño mordisco ummmm!!! Felicidades retrasadas a tu niño pero es que llevo unos días que ni te cuento!!! Vaya liada con todo, que ni tengo tiempo para estar con todos vosotros!! Pero aún así un besito a los dos!!!

  60. Qué galletas tan bonitas te han quedado!!! Y la entrada anterior de las habas con jamón no tiene desperdicio!! Ummmmmm, venir por aquí es un placer!!

    Muchos besos...

  61. Seguro que quedó encantado! te han quedado chulísimas! y además seguro que estaban buenísimas. Un besote.

  62. mar dice:

    te han quedado chulisimas :)

  63. Seguro que le encantaron! Están divinas!!! ;) Besos.

  64. Esther dice:

    Ohh son monísimas!! seguro que a mi peque también le encantaban
    bss

  65. Milia dice:

    Que bonitos te han quedado...así tan blancos hasta me gustan y todo, no es un bicho por el que sienta mucha simpatía, por las galletas ya es otro cantar, seguro que están riquísimas.
    Un biquiño

  66. Pues el niño contento con todas sus galletas te han quedado muy monas.
    saludos

  67. Hola felicidades a tu niño te han quedado preciosas y riquisimas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir