Berenjenas Rellenas de Tofu, Setas y Verduras
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Menú semanal nº 15 el de la niña bonita que dicen.
Y no se si por eso o por otro motivo el caso es que cada uno de los platos que lo integran, a mi me encantan.
Además con propuestas muy apetecibles, como esas albóndigas de berenjenas. También me apetece mucho la ensalada Oliver. Y qué me decís de las berenjenas rellenas de setas y jamón...
Incluyo una sopa que, aunque ya tenemos calor, se que a muchos de vosotros os gusta un plato de cuchara. Especial atención a los platos de pasta, en casa cuando llega el verano, se toman más que nunca. Y el pescado, imprescindible siempre. Además somos muy de mejillones, que ricos como los hagas y estos con salsa picante me han cautivado.
La cena del sábado especial. Perfecta para todos pero más aún para los más jóvencitos de casa y es que a los niños les pones delante unos paninis y son felices.
Vamos con las recetas, recordad que para ver cualquier receta, tenéis que pinchar sobre el título e iréis a ver el paso a paso de la receta completa.
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