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Magdalenas de chocolate y nueces

Como me gustan estas preparaciones para los desayunos pero donde más disfruto unas ricas Magdalenas de chocolate y nueces es en la merienda, con un café pero ahora que llegan las altas temperaturas me gusta más tomar un rico te con hielo y como hay tanta variedad, podemos elegir el postre que combina perfectamente para cada aroma de te. Además comentar que se hacen preparaciones de repostería riquísimas con sabor a te. A mi me gusta más la combinación del chocolate con el sabor del te líquido haciendo más jugoso el bocado que estoy tomando pero seguro que no os podréis resistir a unas impresionantes galletas.

La base de estas magdalenas surge de lo que gusta en casa el bizcocho de yogur. Como el combinado de yogur y naranja fue un éxito tanto en casa como entre vosotros, se me ocurrió experimentar con mi ingrediente estrella, el chocolate y el añadido de uno de los frutos secos fundamentales en casa, la nuez. El resultado no podía ser sino inmejorable. Teniendo en cuenta que las magdalenas no quedan con un copete altísimo por ser tan esponjosas.

Al final os dejo el enlace a la receta del bizcocho de yogur y naranja.

Magdalenas chocolate y nueces

Raciones: 12 magdalenas

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para las Magdalenas de chocolate y nueces:

  • 240 gr de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 125 gr de yogur natural
  • 60 gr de aceite de girasol o de oliva muy suave
  • 1 pack de gasificantes o 16 gr de levadura de repostería
  • 125 gr de azúcar
  • 2 cucharadas cacao en polvo
  • 140 nueces molidas

Magdalenas chocolate y nueces corte

Preparación de las Magdalenas de chocolate y nueces:

  •  En un bol grande ponemos los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar y los gasificantes, mezclamos todo para que quede bien integrado y los huevos espumeen y blanqueen.
  • Añadimos la harina, el cacao y mezclamos todo bien.
  • Por último agregamos las nueces trituradas lo más finamente posible.
  • Ponemos las cápsulas de papel para hacer las magdalenas dentro de otros rígidos, si no tenéis, podéis usar moldes para flanes. Llenáis con la mezcla hasta una tercera parte de la capacidad del papel.
  • Horneamos a 180º durante 20 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro, salga limpio.
  • Sacamos del molde rígido y dejamos enfriar sobre una rejilla. Listas para comer.

Y tal y como os dije al principio, pinchando sobre el nombre, podéis ver la receta de este rico bizcocho de yogur y naranja.

Bizcocho de yogur y naranja

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Resumen
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Nombre de la receta
Magdalenas de chocolate y nueces
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 11 Review(s)

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    24 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Que buenas estas magdalenas con tantas nueces :-)
    Un saludito

    1. Alicia dice:

      Quedan muy ricas y muy esponjosas!!!

  2. Ohhh que pintaza tienen, y con nueces, más ricas aún

    1. Alicia dice:

      Ni te cuento como han quedado

  3. Violeta Del Pozo dice:

    Madre mía que pinta!! Tienen que estar de lujo!!

    1. Alicia dice:

      El bocado perfecto para la merienda

  4. Pedro Citoler dice:

    Ésta misma tarde las preparo!

    1. Alicia dice:

      Ya me contarás como te quedan!!!

  5. Una pinta estupenda y muy buena combinacion de sabores.

    1. Alicia dice:

      En casa han gustado mucho

  6. Blanca dice:

    ¡oohhh!! ¡¡Qué buenísimas!! Tienen una pinta extraordinaria.

    1. Alicia dice:

      Tienen un bocado súper bueno

  7. Patricia dice:

    Se ven realmente deliciosss!!!

    1. Alicia dice:

      Es que lo están compi

  8. Virginia dice:

    Es una delicia de receta❤️

  9. Rocío dice:

    Que pintaza , y con nueces.

    1. Alicia dice:

      Para no dejar ni las migas

  10. Mayte dice:

    Por favor manda media docena ummmmmm que ricura

    1. Alicia dice:

      Cuarto y mitad jajajaja

  11. Noemí dice:

    Tienen una pinta riquísima! Me llevo unas poquitas para merendar! Bss

    1. Alicia dice:

      Eso está hecho!!

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