Las mejores recetas

Se que os gusta cuando os traigo recopilaciones de recetas temáticas, unas veces dulces y la gran mayoría saladas. Esta vez me he decidido a traeros  Las mejores recetas de este verano, las que he visto que han triunfado por la red, mía y de compañeros.

En esta ocasión tienen en común que son recetas con sal que al fin y al cabo son las que preparamos cada día para nosotros y nuestra familia. 

Siempre os digo que uséis ingredientes de máxima calidad y en este caso, al ser recetas saladas os tengo que recomendar la sal Jumsal. No es una sal marina, se obtiene del paisaje natural de la Siera del Carche en Jumilla. Ya que usamos y consumimos sal,  mejor hacerlo con la máxima calidad ¿No os parece?

Las mejores recetas:

Alitas de pollo al horno con patatas:

• En casa nos gustan mucho las alitas de pollo hechas en la freidora bien tostadas. Pero éstas hechas en el horno además de tener la mitad de las calorías es que quedan igual de tostadas. Además el añadido de las patatas con todo el jugo que sueltan las alitas queda tan bueno o más que las propias alitas ¿Te animas a prepararlas?

Pechugas de pollo en escabeche:

• La técnica de escabechado queda impresionante con el pescado pero con la carne consigues poder tomarla después de varios días y que el sabor sea aún mejor. Además aporta jugosidad a la carne que en concreto la pechuga siempre es la parte más seca.

Albóndigas en salsa española:

• He probado las albóndigas en salsa española y puedo decir que son riquísimas. Éstas tienen una pinta de lo más llamativo, la salsa se ve para empezar a mojar pan y no parar, además de estar las albóndigas muy jugosas, un plato bien rico.

Patatas guisadas con carne:

• En mi tierra lo conocemos como estofado, sea como sea estas patatas guisadas con carne es una delicia para comer un día cualquiera.
• Para comer con cuchara acompañado con mucho pan.

¡No te pierdas ninguna de mis recetas! 

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