Es un tema que interesa y mucho. Están de moda estos electrodomésticos y yo que tengo una, os digo que se les saca mucho partido. Por ello hoy hablamos y tenemos Recetas en freidoras sin aceite: el truco para cocinar de forma saludable.
Os voy a contar muchos detalles, características y además o dejaré con 5 recetas de muestra para que veáis las opciones tan variadas que se pueden hacer.
Además nuestros amigos de www.freidorassinaceite.org saben mucho de esto y nos han ayudado a saber más sobre este útil electrodoméstico.
¿Cómo es el funcionamiento de una freidora sin aceite?
- Las llamamos freidoras sin aceite pero la realidad es que una cantidad mínima necesitan. Poca, con una cucharada (Que suele venir con el aparato) es más que suficiente pero esa mínima cantidad no tiene comparación con la usada en una freidora convencional.
- Al llevar tan poca cantidad, el acabado en cuestión saludable es mucho mayor que cocinado en las convencionales. Además consigues ese punto crujiente que tanto nos gusta.
- Gasta menos energía que un horno al ser un aparato más pequeño y mucho más rápido.
- Se limpian a mano pero es tan tan fácil que no da ninguna pereza.
Recetas que podemos hacer en una freidora sin aceite:
Para ver las recetas completas toca sobre la foto.
- El clásico las patatas fritas sin aceite:
Comer unas patatas con todo el sabor y crujientes, como si estuvieran fritas con una cantidad mucho mayor de aceite y hacerlo sin remordimientos. Además quedan tan buenas que casi nadie notará la diferencia. ¿Quién dijo prohibidas?
- Alitas de pollo al pimentón en freidora sin aceite:
Las alitas o al horno que gasta mucha luz y lo pone perdido de tanto salpicar o en la freidora con aceite que quedan divinas pero son más calóricas, ensucian mucho el aceite y no puedes ponerles muchos sabores extras porque los pierde. Pues ahora puedes comerlas así de ricas con la mínima cantidad de grasa añadida. Para no dejar ni una.
- Pizza en freidora sin aceite:
Este plato sí que ha sido para mi un descubrimiento, rica, rápida, sin manchar casi nada y gastando poquísima luz. ¿Quién se apunta?
- Tortilla de patatas sin aceite:
Otro clásico de la gastronomía española que hacemos lo justo y necesario por la cantidad de calorías que lleva. Si además de ahora tener menos de la mitad te digo que no tienes que estar pendiente a hacer las patatas porque le das al botón y se hacen solas, seguro que te animas pero ya.
- Gambas en freidora sin aceite:
Modelos de freidoras sin aceite que te recomiendo:
- Existen varios modelos como por ejemplo la Actifry de Tefal o la Airfryer de Philips
- La diferencia de precio te harán decidir, a mi son las dos que más me gustan.
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Based on 4 Review(s)
Que interesante Alicia, gracias por toda la información en el tema freidoras, nos viene muy bien.
Un beso.
Conocía este tipo de freidoras, pero no todos los beneficios que aporta ni tampoco las variedad de recetas que se pueden hacer en ella. Graciasss x la info tan detallada! 😘😘
Yo ya no puedo vivir sin ellas
Me han hablado muy bien de ellas.
Voy a pedir una a los reyes magos. Me has puesto los dientes largos.
Estas freidoras son de lo más interesante. Te permiten cocinar con muy poquito aceite algo que me parece estupendo.
Me encantan estas recetas, increíble que se pueda hacer tortilla sin aceite!
Gustavo Woltmann