¿Qué receta buscamos hoy?

Pimientos rellenos de ensaladilla

Ha sido hasta fácil buscar tu regalo virtual Marga y es que nada como dedicarte unos Pimientos rellenos de ensaladilla para hacerte feliz ¿Verdad?
Además esta vez consigo servirlos en un plato que se que te gustó desde el primer día que los viste en privado, esta colección de San Claudio fue tu favorita.
Al final objetivo conseguido, todas teníamos que hacer pimientos rellenos alguna vez, lo gracioso es que, al menos en mi caso, me he aficionado jajajjjaja
Y es que hoy celebramos el cumple de Marga, así que a inundarlo todo de lo que mejor se le da a ella, esperando estar a la altura.
Solo un ay, no podré abrazarte... la próxima vez será.
receta casera pimientos rellenos ensaladilla

* Necesitamos para los Pimientos rellenos de ensaladilla:

 

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- 3 patatas medianas para hacer puré de patata
- 1 lata de atún
- 6 palitos de cangrejo
- 4 cucharadas de mahonesa comercial
- 9 pimientos del piquillo asadosreceta casera pimientos rellenos ensaladilla

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* Preparación de los Pimientos rellenos de ensaladilla:

- Cocemos las patatas y las hacemos puré, las ponemos en un bol.
- Escurrimos bien la lata de atún y desmigamos, añadimos al puré.
- Cortamos los palitos a lo largo y luego en trocitos pequeños, añadimos al puré.
- Vamos echando primero 3 cuchatadas de la mahonesa y mezclamos bien, así vamos añadiendo cucharadas hasta encontrar el punto de suavidad adecuado, tiene que quedar un puré jugoso pero que no empache.
- Escurrimos bien los pimientos y con una cuchara de postre los vamos rellenando, presionando ligeramente para que se rellenen bien pero con cuidado de no romperlos.
- Reservamos unas horas en el frigorífico para que tomen cuerpo y sacamos al menos media hora antes de tomar.

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receta casera pimientos rellenos ensaladilla

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Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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    63 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Pilar dice:

    Pues le van a encantar, porque se ven buenísimos.
    Besos

  2. j.mascaro dice:

    Es uno de mis entrantes favoritos sobre todo ahora que llega el calorcito, frios entran de maravilla

  3. Inma Vega dice:

    Así presentados quedan de lujo, qué ricos!!! Voy enfriando unas cerves ;)
    Un besazo

  4. Bien ricos y sin muchas complicaciones, tomo nota! Seguro q en casa triunfan. Bsos

  5. Merchi dice:

    Ricos...ricos....además de sencillos, rápidos y económicos. Estos pimientos gustan a todo el mundo, di que si.

    Bicoss

  6. Ayy qué delicia y nosotras sin probar estos pimientos!!!

    Apuntamos esta receta tan sencilla y rica,

    besos

  7. Morguix dice:

    ¡Jo, qué ricos, y qué suaves! (Y qué plato, pero eso no se come, jajajaja).
    Un millón de gracias por todo, guapísima. Sí, en otra ocasión será, qué pena no poder vernos esta vez.
    Y un beso enorme.

  8. Marga-Pimientos, tándem perfecto...jajaja. Comenzar felicitando a la homenajeada a la que no has podido felicitar con mejor receta y más adecuada. Para mí, el relleno es perfecto, unos pimientos ideales como aperitivo o acompañamiento. Disfruta del día mi niña, yo lo intentaré...;), aunque lo tengo complicado. Un beso.

  9. carmina dice:

    Un buen regalo! Y una idea estupenda la de servir la ensaladilla de esta manera, seguro que Marga va a estar superfeliz! Un beso.

  10. Belenciaga dice:

    Eso, eso, pimientos primaverales que a Marga seguro que le encantan y de paso que llamen al buen tiempo.
    La vasjilla muy bonita, aunque siento que hayan cerrrado la fabrica en España.
    A ver si te puedo guardar un cacho de abrazo.
    Besinos

  11. Eva dice:

    Mmmmmmm que ricos se ven!!!!! seguro que le encantan a Marga.
    Besitos.

  12. PINKY dice:

    Alicia ,me encanta como te quedaron estos pimientos ,son faciles y deben estar riquisimos ,seguro que a tu amiga le gustarian un monton
    besinos guapa

  13. PINKY dice:

    Alicia ,me encanta como te quedaron estos pimientos ,son faciles y seguro estan deliciosos ,a tu amiga le gustarian un monton
    besinos guapa

  14. Alicia estos a mi hija les encantaran iii que pintaza, ya me guarde la receta, estarian impresiona tes, de estos no te sobrarian no?? ....besss

  15. A Marga ya la felicité por face, estará encantada con todas vuestras muestras de cariño y además con lo que a ella le gustan los pimientos rellenos , éstos que le dedicas le van a maravillar .
    A mi también y ya estoy deseando que llegue el buen tiempo de una vez por todas, para llevármelos de picnic;)
    Besinos cositica linda.

  16. Nuria M. dice:

    Pues si, no hay mejor regalo para Marga que unos pimientos rellenos y con esa pinta!!! Seguro que le gustan, a ella y a todos los que los estamos viendo.
    Un besito

  17. Muy ricos. A mi marido le tienen que encantar ya que es un fanático de la ensaladilla servida de cualquier manera!!! un beso

  18. Julia Romero dice:

    Un entrante perfecto, los pimientos de piquillos rellenos me encantan fresquitos y con la ensaladilla, estan de 10!1 Bs.
    Julia.

  19. GOLONSEGUS dice:

    Alicia éstos pimientos tienen que estar muy ricos! y luego lo bien que lucen en ese plato tan bonito...!
    GRACIAS por tu coment.
    Besitosss.

  20. Geles dice:

    Qué fresquitos y sabrosos, seguro que Marga estará encantada. Besos

  21. Bavette dice:

    Pues si, seguro que a Marga le encantan, un bocadito riquisimo y perfecto para esta calor, una manera diferente y original de comer ensaladilla, me ha encantado.
    Besin
    Ettore

  22. Qué ricos con ensaladilla,fresquitos para el verano y que se pueden dejar hechos con antelación.
    El plato pasa por ser el favorito de todas, nos lo tenemos que rifar.
    Besos cansados.

  23. Anna Esparza dice:

    Seguro que le encantan. Un aperitivo fácil y muy apetitoso que haré.te quedaron de lujo.
    Un besote guapisimaaa desde recetasdulcesweet.

  24. Hilda dice:

    Mencantaaaaaan.... mencantaaaaannn... mencantannnnn y no soy Marga jajaja

    besinos guapisima.

  25. Siendo para Marga que mejor regalo le podías hacer, seguro que le gustaran mucho y el plato es precioso.
    Besos

  26. M Glòria dice:

    Que ricos y primaverales estos pimientos rellenos, Una estupenda manera de celebrar cumpleaños, día de fiesta, días de cada día... o sóño celebrar por celebrar!!

    PTNTS
    Dolça

  27. Anni dice:

    Los había visto rellenos de arroz o de bacalao y ahora viendo tu receta me la apunto porque es ideal para el Veranito que en nada lo tenemos aquí!! :)
    Bs

  28. Milia dice:

    Seguro que has dado en el clavo, Marga es una apasionada confesa de los pimientos, de hecho cuando alguien me pregunta por recetas de pimientos yo recomiendo su blog.
    Además de dar con el gusto de Marga os habréis deleitado con estos pimientos, porque seguro, seguro que estan buenísimos, y servidos en un plato bellísmo a la altura de la ocasión.
    Un biquiño

  29. Natalia dice:

    Ese relleno se ve para morirse de rico, yo ponto las cervecitas y tú los pimientos, jejejeje.

    Besitos

  30. No hay mejor forma de felicitar a Marga, qué ricos pimientos!! y no me extraña que le guste el plato es precioso. Un abrazo, Clara.

  31. Maritornes dice:

    Qué bueno es tener una amiga que te haga una de tus recetas preferidas para celebrar tu cumpleaños, aunque sea en la distancia. Esos pimientos deben estar de vicio!!

    Un besazo

  32. jose manuel dice:

    Esto siempre lo he visto, pero nunca lo he preparado, y mira que tiene que estar bueno. Ya lo haré.

  33. A Marga tiene que encantarle esta receta, ella es la reina de los pimientos rellenos y hoy los cocinas para ella, se lo merece.
    Besos.

  34. me encantan los pimientos rellenos, nunca imaginaria que de ensaladilla. Aprovecho para presentarte mi blog y si te gusta que te hagas seguidora, yo tb lo haré. muchas gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

  35. Rosa dice:

    Estos pimientos me gustan mucho para el aperitivo, me los apunto para la próxima vez que haga ensaladilla. Bss.

  36. nieves dice:

    Menudo disgusto le vas a dar a Marga en SU día. ¿Pimientos rellenos? ¡¡Menudo riesgo!! jajaja. Bueno el relleno me ha encantado para el tiempo hacia el que vamos (espero que comience a mejorar por aquí por el norte). Estoy segura de que a Marga le encantarán aunque no sea más que por el cariño que se desprende de este plato.... y hablando de plato... yo tengo una vajilla y varias piezas de S. Claudio desde hace un montón de años, y me enamora. ¡¡Lástima que se hayan llevado la fábrica de aquí!!.

    Un besín.,

  37. Nuria Eme dice:

    Ummmm, para mí están perfectos Alicia. Esta que escribe también es una fan de los pimientos, y si son rellenos mejor que mejor.
    Los del piquillo es que se comen como las pipas, y así fresquitos para el tiempo que tenemos, una verdadera maravilla. Por cierto, el plato es difícil que no le guste a todo el mundo, es precioso.
    Besotes, mi niña y feliz semana.

  38. Jolin que ricos tienen que estar.
    Besos

  39. Ayyyyyy madre que bueno tiene que estar, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

  40. Mayte dice:

    Los pimientos me siguen...y estos con relleno de ensaladilla, por favor, que color más bueno tienen!!!

    Un abrazo enorme Ali, buena vibra para tu semana.

    p.d. el plato me encanta!

  41. Aisha dice:

    Qué pimientos del piquillo más rico!! Me encanta!!! Usaré tu relleno para unos que me traje a Holanda desde Barcelona
    besos

  42. Clemenvilla dice:

    Aisssss qué ricos!!! si es que Marga nos tiene conquistados con sus pimientos. Y tú has tenido todo un detallazo para felicitarla. Unos pimientos ideales para las temperaturas que tenemos, solo falta la cervecita.
    Un besito

  43. Ummmm deliciosos, que ricos tienen que estar!!!!
    Los tengo que probar ya!!!! Lo dejo en pendientes
    Besos

  44. Nenalinda dice:

    Te han quedado divinisimoooooooooos ademas son facilisimooooooos de hacer ,mañana mismo los hago para la cena pues tengo unos palitos de cangrejo en la nevera a punto de caducar , seguro que a Marga le han encantado tus pimientos ,el plato es una preciosidad a mi tambien me ha gustado.
    Bicos mil wapa y feliz puente si lo tienes a mi me toca trabajar .

  45. Estupendos, ahora que entra el buen tiempo, bien fresquitos, toda una delicia.
    Besos. Lola

  46. CHARO dice:

    con estos pimientos Marga estará encantada, eso está clarísimo. No hay pimiento que se le resista, y menos los rellenos

  47. Churretosa dice:

    Un delicioso regalo virtual, jajaja, seguro están para chuparse los dedos y, por cierto, que es que el plato es ideal!!!
    Besos

  48. Marta dice:

    Qué ricos pimientos con ese relleno de ensaladilla, tienen que estar de lujo.
    Besitos guapa

  49. lolines dice:

    Una delicia para la vista y el paladar.

  50. María dice:

    Pues no solo a Marga le van a gustar tus pimientos, esto le gusta a todo el que lo vea, que pena no poder tomarse un par de ellos, la pinta es mas que rica, y viniendo de tus manos tiene que ser un bocado de Reyes. Mil besicos cielo

  51. Me encantan los pimientos y así rellenos tienen que estar estupendos, los probaré seguro!!
    Un beso

  52. ¡Que suertuda en Marga con una amiga como tu, haciendo tan maravillosos regalos!!!

    besos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

  53. Tienen una pinta fabulosa y estoy segura de que fueron un éxito. Este relleno nunca falla!!!

  54. Que riso Alicia!! Yo los hago con otro relleno, pero son muy parecidos. Estos pimientos son una comida o cena de éxito asegurado. Un beso y feliz puente

  55. una verdadera delicia se ve muy rico un relleno perfecto,abrazos

  56. imaginacion dice:

    Con lo que me gustan a mi los pimientos rellenos, y nunca se me hubiera ocurrido hacerlos con ensaladilla.Me parece una idea genial.
    Besos

  57. Que delicia alicia!! sabes tengo un botecico de pmientos en la despensa esperando su oportunidad y esta me ha encantado...me la guardo! un besote y buen finde

  58. Riquísima propuesta tus pimientos. Es verdad a mi también me encanta rellenar pimientos y toda clase de verduras. La Ensaladilla de cangrejo exquisita para el pimiento. Besos¡¡¡¡

  59. asj dice:

    Buenísimos y muy fáciles, la verdad es que aunque sean para mi los tengo que probar jajaja te han quedado fantásticos. Felicidades a ti y a la cumpleañera.

    besazos y... nos vemos!!

  60. KRIS dice:

    Me encantan los pimientos del piquillo, son tan versátiles, se pueden rellenar de todo lo que se nos pase por la cabeza, o mejor de "sobras" como digo yo, que van quedando en la nevera !!!

    El plato donde los presentas es precioso.

    Besos

  61. yo la llamo la reina del pimiento relleno,con todo el cariño,claro!! bonito homenaje le has hecho

  62. Perfectos! me encantan rellenos y con ensaladilla tienen que ser lo mas, a ver si lo tasto, besos
    Silvia

  63. Estos pimientos rellenos tienen que estar muy ricos, seguro que a Marga le encantan, es una receta estupenda para esta época que nos llega, son muy apetecibles. Un beso.

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