
Espaguetis con Salsa de Soja

Partiendo de un clásico estudiantil como es el plato de espaguetis con huevos y ajos fritos, llego a esta versión, más completa y con mucho sabor, los Espaguetis con Salsa de Soja.
Raciones: 2
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Tiempo: 12 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para la receta:
- 200 gr de espaguetis
- 4 dientes de ajo
- 100 gr de taquitos de jamón
- 3 huevos
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja baja en sal
- aceite de oliva virgen
- agua
- una pizca de sal

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Preparación de la receta de los Espaguetis con Salsa de Soja:
- Cocemos los espaguetis en agua hirviendo, a mi me gusta dejarlos 10 minutos, escurrir luego bien. Reservamos.
- Mientras se cocinan los espaguetis, en una sartén pequeña ponemos aceite y los ajos picados pequeños, doramos y reservamos.
- Añadimos el jamón en taquitos, cuando cambie de color, reservamos junto a los ajos.
- Ahora freímos uno a uno los huevos, reservamos junto a lo anterior, rompiendo los huevos con unas tijeras en trozos pequeños.
- Vertemos sobre los espaguetis el conjunto reservado y las cucharadas de salsa de soja, movemos bien el conjunto para que quede todo bien integrado y añadimos dos cucharadas del aceite de freír todo, movemos nuevamente y servimos.
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La pasta de verdad que es uno de los platos más agradecidos que existen, queda bien con casi todo, sobre todo si nos lo presentas tan bien como el tuyo.
Muchos besitos guapa
-
Qué cosa más rica! Con unos pocos ingredientes que tenemos en casa y un poco de imaginación, hay que ver que maravillas se pueden preparar!
Besos,
Palmira -
Una forma diferente de comer espaguetis. Buen trabajo.
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Maravilloso plato de pasta el que nos traes hoy, toda una delicia para el paladar.
Besos. -
Uma sugestão simples, rápida e seguramente deliciosa. Que bom aspeto.
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un plato de pasta muy rico !! ahora ,el bajo plato es divino,me encanta¡¡
bs -
Nunca los he probado si y tienen una pinta genial... Me lo apunto!!! Besitos!!
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Que buena pinta, tienen estos espaguetis
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Lo primero, menudos spaghetti, me encantan como los has preparado, y el platazo divino eh?? Rápido sencillo y riquisimos!!, si es que tu haces la vida más fácil y eso es perfecto!!
Un besazo
Ettore -
Con pocos ingredientes tienes un buen plato de espaguetis y muy ricos.
Besos. -
Qué plato tan rico de pasta, diferente y rico, me encanta!!!
-
Te ha quedado un platito muy rico y original.
-
Alicia , un plato de pasta de lo mas rico y sencillo , como tiene que ser
besinos guapa -
La evolución de aquella receta estudiantil está muy, pero que muy bien! Pintaza que tiene.
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De acuerdo contigo:la pasta con poquita cosa me encanta.
El toque de soja le tiene que dar un gusto diferente a lo que estoy acostumbrada.
Es para probar.
Un besazo. -
Tiene una pinta increíble... qué cosa más rica :)
besos -
El plato buenísimo y de los que me gustan seguro, a Dani no sé yo... pero ya con ese plato queda de lujo total.
besos
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