Espaguetis con Salsa de Soja

Partiendo de un clásico estudiantil como es el plato de espaguetis con huevos y ajos fritos, llego a esta versión, más completa y con mucho sabor, los Espaguetis con Salsa de Soja.

Raciones: 2

Pollo Colorao (Con tomate)

Tiempo: 12 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para la receta:

• 200 gr de espaguetis
• 4 dientes de ajo
• 100 gr de taquitos de jamón
• 3 huevos
• 2 cucharadas soperas de salsa de soja baja en sal
• aceite de oliva virgen
• agua
• una pizca de sal

Arroz con costillas receta de mi madre

Te proponemos estas recetasMagdalenas de Pueblo

Las mejores recetas de esta semana

Las mejores recetas de Julio

Preparación de la receta de los Espaguetis con Salsa de Soja:

• Cocemos los espaguetis en agua hirviendo, a mi me gusta dejarlos 10 minutos, escurrir luego bien. Reservamos.
• Mientras se cocinan los espaguetis, en una sartén pequeña ponemos aceite y los ajos picados pequeños, doramos y reservamos.
• Añadimos el jamón en taquitos, cuando cambie de color, reservamos junto a los ajos.
• Ahora freímos uno a uno los huevos, reservamos junto a lo anterior, rompiendo los huevos con unas tijeras en trozos pequeños.
• Vertemos sobre los espaguetis el conjunto reservado y las cucharadas de salsa de soja, movemos bien el conjunto para que quede todo bien integrado y añadimos dos cucharadas del aceite de freír todo, movemos nuevamente y servimos.

Timbal de Pimientos Asados

Resumen

Nombre de la receta

Espaguetis con salsa de soja

Autor

Olor a hierbabuena

Fecha publicación

2015-04-16

Tiempo de preparación

2M

Tiempo de cocinado

10M

Tiempo total

12M

Puntuación

4.5 Based on 2 Review(s)