* Necesitamos para el Salmorejo de mi Casa:
– 2 dientes de ajo
– 1000 gr de tomates rojos
– 15 gr de sal
– 2 rebanadas de pan del día anterior
– 20 gr de vinagre suave
– 100 gr de aceite de oliva virgen
– 2 huevos cocidos
– 200 gr de jamón serrano
* Preparación del Salmorejo de mi Casa:
(Trituramos primero los tomates sin el aceite para que quede el color más intenso y bonito)
– Servimos.
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Che bontà!!!
Un abbraccio e buona giornata
Já comi gaspacho e gostei, salmorejo ainda não provei, mas acho que ia gostar
Excelente aspecto
bj
Que ricura, me encantan esas recetas tan refrescantes, que con ese calor apetecen que da gusto.
Besitos.
No me importaría comerme ahora mismo un plato, bien frequito que se apetece mucho.
Besos.
Me pirra el salmorejo, te ha quedado estupendl!
Un saludo ^_^
Muy rico, jugoso y casero.. genial
un beesote
en mi casa tampoco falta el salmorejo en verano…está delicioso!! Bs.
Muy rico y fresquito sin duda da energía y vitalidad en días calurosos. Te quedo estupendo. Un beso!!
Recetas de una gatita enamorada
Gazpachos, salmorejos, porras antequeranas, zoques…..no pueden faltar en Mi cocina…..son los platos que como tu bien dices, se lucha en parte con el tremendo calor…..
Así, tal y como lo has preparado….es genial, me encanta…
Alicia , que bueno , en casa les encanta y ahora en verano lo hago mucho , este se ve apetecible total
besinos guapa
Entre el salmorejo y el gazpacho hacemos el verano y es que casi no apetece tomar otra cosa de primero ahora.
Bien completamentado con el jamoncito y el huevo.
Un besazo.
Que rico! y con este calor genial!
Besitosss GUAPETONA.
Que fresquito, que sano y que rico!!
Es de las poquitas cosas que apetece tomar con este calor, salmorejo y gazpacho, jejeje.
Te quedó divino!!
Un besín.
Me vuelve loca el salmorejo, ¡qué cosa más rica!.
Un beso.
Esta riquissssimo tambien poniendo trocitos de mojama en lugar de jamon serrano