Gelatina de naranja natural

Menú semanal nº 13 para la operación biquini gelatina

Ha costado pero al fin he conseguido hacer esta Gelatina de naranja natural. He probado a hacer la gelatina en casa con fruta natural. Menudos chascos... Con pera, con manzana, con kiwie, fresas, piña.

Nada, con ninguna fruta se hace sólida. Todas quedan aguosas. Con todas salvo con la naranja o mandarina. Impresionante de rica, con un color intenso. Además si las naranjas no están fuertes hasta sin azúcar queda el postre.

Os dejo la cantidad perfecta para endulzar con sacarina.

Además ha quedado un postre perfecto para el invierno pero sobre todo para esta época de calor que se nos avecina.

Lo que no se decir es cuánto tiempo podrá conservarse. En casa la hemos tenido 4 días, a día por frasquito y ha estado perfecta. Tened en cuenta que es natural y no lleva ningún conservante.

Y como en casa no somos felices sin chocolate, os dejo un postre perfecto con él. Los petit de chocolate que podéis ver pinchando aquí.

Os animo a que preparéis estos postres en casa. Son rápidos de hacer y muy fáciles. El resultado es increíble de bueno y gustan a grandes y pequeños. Rozan la perfección vamos...

Y ahora a la receta.

Gelatina de naranja natural muchas

Raciones: 4 vasitos

Tiempo: 5 minutos y 4 horas de reposo

Dificultad: Fácil

Ingredientes para la Gelatina de naranja natural:

  • 500 gr de zumo de naranja
  • 6 láminas de gelatina neutra
  • 2 sobres de sacarina (Opcional)

Preparación de la Gelatina de naranja natural:

  • Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
  • Exprimimos las naranjas y colamos el zumo para que quede muy fino.
  • En un cazo calentamos unas cucharadas de zumo. Sin que llegue a hervir, ponemos las hojas de gelatina bien escurrida del agua. Movemos bien para que se integren y se disuelva la gelatina. Si ponemos la sacarina este es el momento.
  • Mezclamos todo el zumo y vertemos en los vasitos. Cuando esté fría, reservamos en el frigorífico al menos 4 horas. Mejor de un día para otro.

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Resumen
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Nombre de la receta
Gelatina de naranja natural
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
3.51star1star1star1stargray Based on 23 Review(s)

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    7 ¿Quieres comentar la receta?

  1. palmira dice:

    Un postre super refrescante y super sencillo!
    Besos,
    Palmira

  2. Ángeles Ágora dice:

    Maravilloso todo:la receta,las fotos y la paciencia para sacar la gelatina adelante...Por lo que hay detrás.
    Besazos

  3. Aracelis Peña dice:

    Me gustaría saber que cantidad de gelatina neutra en polvo puedo poner, ya que no consigo en Venezuela la gelatina en laminas. Gracias

    1. Alicia dice:

      3 hojas equivalen a 1/2 sobre es decir, 5 gramos.
      Un saludo.

  4. Ayla dice:

    Que rica, la he de probar :P. Yo la hice una vez de mandarina y de kiwi y estaba riquisima también :D
    Besote!!!!

  5. cristina dice:

    que vasitos mas apetecibles¡¡¡ se ve de lujo.
    besos crisylaura

  6. Alejandra Sanchis dice:

    Buenísima receta que no te había visto y las fotos, preciosísimas

    besos

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