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Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno

Empanadillas rellenas de salsa boloñesa

Siempre ando buscando recetas para que mis hijos disfruten, bueno sobre todo ellos. Pero este año intento que además sean platos que congelen a la perfección. Así nacieron estas Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno.

Ricas, sanas, con alimento y que congelan de maravilla. Luego "el grande" las saca, un golpe de horno de 5 minutos para calentar y terminar de dorar y cena perfecta.

Se que las empanadillas tradicionales no le van demasiado, así que un relleno distinto seguro que lo aceptaría mejor.

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Un día de hacer boloñesa en cantidad, lo pensé, un poquito de queso que fundiera y plato hecho. El veredicto muy satisfactorio para el mayor, el peque dijo que él pasaba...

En fin. Que os dejo una buena receta, de las fáciles, resultonas y que se hacen en nada.

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Empanadillas rellenas de salsa boloñesa

 

Raciones: 4 personas

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Tiempo: 20 minutos si tenemos la salsa hecha con antelación

Dificultad: Fácil

Ingredientes para las empanadillas con salsa:

Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno PREPARACIÓN

Preparación de las Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno:

  • Hacemos la salsa boloñesa como tengáis costumbre. Os dejo mi receta. Necesitamos poca cantidad pero la que sobre, la podemos congelar para otra receta.
  • Ponemos las obleas con su papelito. Cortamos trocitos de queso. En el centro de la empanadilla ponemos un trocito del queso. Encima una cucharadita de salsa.
  • Cerramos la empanadilla con un tenedor para que los bordes queden bien sellados. Pincelamos con huevo batido.
  • Horneamos a 180º durante 15 minutos o hasta que estén doradas a nuestro gusto.
  • Servimos.

Te espero por mi Instagram para compartir por allí mucho más.

Resumen
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Nombre de la receta
Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
4.51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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    5 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Gustavo Romero dice:

    Hola ALICIA UN GUSTO SABER DE TI NUEVAMENTE, TIENES RAZÓN LO DE LAS EMPANADILLAS, NO SOLO PARA LOS CHAVALOS TAMBIEN PARA NOSOTROS, GRACIAS POR COMPARTIR UN FRATERNAL ABRAZO

    1. Alicia dice:

      Desde luego que sí que son muy ricas!!!!!

  2. Deben estar brutales! Me encantan ! 😋😋

  3. María dice:

    A mi me encantan y este relleno es fantástico.

  4. TuvesyyoHago dice:

    Las empanadillas nos chiflan en casa. Y ese relleno con salsa boloñesa es espectacular. Yo las suelo hacer de atún o queso, pero me apunto tu idea para la próxima vez.

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