Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno

Siempre ando buscando recetas para que mis hijos disfruten, bueno sobre todo ellos. Pero este año intento que además sean platos que congelen a la perfección. Así nacieron estas Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno.

Ricas, sanas, con alimento y que congelan de maravilla. Luego "el grande" las saca, un golpe de horno de 5 minutos para calentar y terminar de dorar y cena perfecta.

Se que las empanadillas tradicionales no le van demasiado, así que un relleno distinto seguro que lo aceptaría mejor.

Dorada al ajo y pimentón con verduras

Un día de hacer boloñesa en cantidad, lo pensé, un poquito de queso que fundiera y plato hecho. El veredicto muy satisfactorio para el mayor, el peque dijo que él pasaba...

En fin. Que os dejo una buena receta, de las fáciles, resultonas y que se hacen en nada.

Vamos a la receta. Os comento antes que al final de la receta podéis ver otras propuestas hechas con salsa boloñesa y no solo hay pasta. Si le echáis un vistazo, os gustarán.

Huevos rellenos de atún de la tita Luisa

Raciones: 4 personas

Tiempo: 20 minutos si tenemos la salsa hecha con antelación

Gambas al pil pil

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 paquete de obleas para empanadillas
• salsa boloñesa (Aquí podéis ver los ingredientes)
• 2 lonchas de queso cheddar
• 1 huevo

Preparación de las Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno:

• Hacemos la salsa boloñesa como tengáis costumbre. Yo os dejo mi receta, pinchando sobre receta. Necesitamos poca cantidad pero la que sobre, la podemos congelar para otra receta.
• Ponemos las obleas con su papelito. Cortamos trocitos de queso. En el centro de la empanadilla ponemos un trocito del queso. Encima una cucharadita de salsa.
• Cerramos la empanadilla con un tenedor para que los bordes queden bien sellados. Pincelamos con huevo batido.
• Horneamos a 180º durante 15 minutos o hasta que estén doradas a nuestro gusto.
• Servimos.

Si no quieres perderte ninguna de mis recetas, puedes suscribirte totalmente gratis para que te lleguen a tu correo, así, rellenando el formulario que hay en la barra lateral del blog. También puedes seguir mi página de fb. Mi twitter. Y mi Instagram.

Resumen

Nombre de la receta

Empanadillas rellenas de salsa boloñesa al horno

Autor

Olor a hierbabuena

Fecha publicación

2018-03-01

Tiempo de preparación

20 minutos

Tiempo de cocinado

30 minutos

Tiempo total

50 minutos

Puntuación

4.5 Based on 4 Review(s)