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Gambas sin olores ni humos

Gambas sin olores ni humos

Os va a encantar la receta que os traigo hoy. Además estas Gambas sin olores ni humos son uno de los platos favoritos de mi marido y mi hermano Javier el Jueves Santo. Es un clásico en la mesa en ese día, no tienen fin comiendo los dos, un auténtico mano a mano. Se hacen sin olores tanto en el  mejor microondas como en cualquier otro más básico porque de esta manera son rápidas y no dejan nada de olores.

Tenía ganas de hacerle fotos a un plato porque fue un invento que salió bien, tan bien que no es el primer fin de semana que las compramos para hacerlas. No hay excusa, son rápidas, no manchas y no huelen, rozan la perfección.  Desde luego tienes que tener ciertos utensilios de cocina como una tapadera para cocinar en microondas, que claro está puedes sustituir tapando con papel film y hacerle unos agujeritos pequeños pero siempre mucho mejor la tapa.

Como son tan básicas, la gamba a ser posible tiene que ser de máxima calidad para que el sabor sea inmejorable. Si te apetece puedes echar un vistazo a bocadodemar.com y a todos sus productos para tu siguiente vez. Saldrá encantado del servicio y la calidad.

Hacemos la receta con gambas, langostinos o gambones. Siendo crudos quedan igual de buenos. 

También os recomiendo que no sean excesivamente grandes, cuesta más hacer todo el interior y quedan un poco secos. De tamaño mediano para mi son los mejores. Claro eso va al gusto, a nosotros que queden poco hechos no nos va demasiado.

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Otro plato que gusta mucho en casa y que preparo en microondas es el Salmón a la naranja, una delicia que se hace en unos pocos minutos. Una vez que le coges el punto a este electrodoméstico es muy fácil de usar. También para hacer dulces rápidos como estos brownies SIN azúcar en tan solo 10 minutos.

Ahora vamos con esta rica receta, ya me contaréis si los preparáis y os gustan. Me encanta ver vuestras fotos cuando me etiquetáis en las redes sociales. Gracias.

Gambas sin olores ni humos

Raciones: 4

Tiempo: 7 minutos

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Dificultad: Fácil

Ingredientes para las gambas sin olores ni humos:

  • 16 gambas grandes
  • ajo en polvo
  • perejil seco
  • sal en escamas
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación de las gambas sin olores ni humos:

  • En un plato llano y grande que te quepa en el microondas ponemos un hilo de aceite. 
  • Colocamos las gambas a las que podemos cortar los bigotes para que sea más cómodo de comer.
  • Espolvoreamos con el ajo en polvo, el perejil seco y la sal en escamas.
  • Rociamos con aceite de oliva virgen extra, un hilo por cada una de las gambas.
  • Si tenéis tapadera apta para el microondas, tapáis el plato con ella. Si no tenéis, tapáis con papel film y le hacéis unos agujeritos con la punta de un cuchillo. 
  • Metéis en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos de primeras y ya vais viendo si necesitáis más tiempo o no dependiendo del grosor de la gamba.
  • Sacamos con cuidado, quitamos la tapa o el papel film teniendo en cuenta que caerán gotas de agua muy caliente.
  • Servimos inmediatamente apoyado el plato o fuente sobre un salva manteles porque quema realmente.

Otra receta que gusta mucho en casa es esta de Gambas al pilpil

Curiosamente es otro clásico en Semana Santa. Aunque hoy en día cualquier momento es perfecto para un rico aperitivo en casa, tanto en familia como con invitados, son los platos perfectos, llenos de sabor y hechos de forma rápida ¿Verdad?

 

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Resumen
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Nombre de la receta
Gambas sin olores ni humos
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 10 Review(s)

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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    11 ¿Quieres comentar la receta?

  1. TuvesyyoHago dice:

    Gracias por los consejos

  2. Me encanta el marisco!!

  3. Silvia dice:

    Estupendos los consejos, muchísimas gracias por explicarlo

  4. María dice:

    Muy buena información

  5. Muy buen idea, las gambas en el micro! Me guardo la receta para probarlas de esta manera! Gracias guapísima! 😊😘

  6. Rocío dice:

    Me apunto la receta Alicia, yo más he hecho alguna vez en el horno 😄

  7. Estupendo. Muy buen producto.

  8. Geniales esos consejos!!! Me encantan los utensilios de cocina .

  9. Silvia dice:

    Que bueno!!! me apunto con los ojos cerrados :)

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