Alitas de pollo al horno picantes

¡Nos encantan! Teníamos que probar estas Alitas de pollo al horno picantes, bien es verdad que había dos salsas, una más picante y otra menos pero admito que el toque picante le van de maravilla. 

Para comer con los dedos, disfrutar y mojar las patatas fritas que os recomiendo como guarnición mojando en la salsa que va quedando en la fuente porque es riquísima.

Sencillas, rápidas para estar aliñadas con antelación y jugosas, no se puede pedir más.

Ya me contarás si las preparas, te van a encantar.

1. Alitas de pollo con hierbas aromáticas
2. Alitas con ajo y laurel
3. Alitas de pollo al pimentón
4. Alitas de pollo al horno con patatas
5. Alitas en freidora de aire

Raciones: 4 

Tiempo: 1 hora y 5 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para elaborar la receta:

• 1 kilo de alitas de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según tu gusto)
• 2 cucharadas de salsa picante (tipo Tabasco o tu preferida) o unas guindillas troceadas
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• el zumo de un limón 
• una cucharadita de miel

Preparación de las alitas de pollo al horno picantes:

• Lava y seca bien las alitas de pollo. Si prefieres, puedes cortar las alitas en dos partes, separando el muslito de la parte más delgada.
• En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, el pimentón, el comino y el orégano. Añade las alitas y mezcla bien para que queden bien cubiertas con la marinada. Deja reposar durante al menos 30 minutos.
• Precalienta el horno a 200°C
• Coloca las alitas en una bandeja para horno, asegurándote de que no se queden unas sobre otras para que se horneen bien. Hornea durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.
• Mientras se hornean las alitas, mezcla la salsa picante o las guindillas troceadas con el jugo de limón.
• Una vez que las alitas estén doradas y crujientes, sácalas del horno y mézclalas con la salsa picante.
• Sirve las alitas calientes, te recomiendo servirlas con unas patatas fritas bien crujientes, deliciosas.

 

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