
Ensalada de la huerta

¡Pensareis que menuda receta!
Pues para mi es de las más importantes del verano.
Veréis, cada año mi marido y mi cuñado ponen planta, la cuidan y luego podemos disfrutar toda la familia de ricas hortalizas y de buenísimas ensaladas como esta.
¡Por supuesto los platitos de pimientos fritos o de los del Padrón tampoco faltan en la mesa, que ricos!
Quería por ello poner esta entrada de Ensalada de la huerta, en "homenaje" a ellos, que lo hacen con todo el gusto en su escaso tiempo libre y también, dicho sea de paso, presumir de lo que consiguen este par de dos.
Este plato es el llano cuadrado y os aseguro que es de los grandes, mirad que tamaño tienen!
Hasta los de pera son hermosotes verdad?
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Es el típico tomate que se llama "del terreno" y que buenos, su sabor es inmejorable.
La única pega es que los pepinos son pequeñitos ...
Bueno pues necesitamos un marido y un cuñado excelentes que tengan la paciencia de aguantarnos a todas como las locas intentando quedarnos con lo mejor.
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Como ingredientes en casa es costumbre usar tomate de máxima calidad, por supuesto, si es de nuestra huerta mejor que mejor. Un pepino hermosote, una cebolleta, aceitunas, sal y aceite de oliva virgen.
* Preparación de la Ensalada de la huerta:
Trocear al gusto, salar y regar con un buen aceite de oliva virgen.
Os recomiendo para mojar y mucho, este pan tan especial y digno de esta ensalada.
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Menudo plato has puesto ,mas sencillo,y rico no podia ser,me ha encantado las fotos,un beso¡¡
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Menudo plato has puesto ,mas sencillo,y rico no podia ser,me ha encantado las fotos,un beso¡¡
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Menudo plato has puesto ,mas sencillo,y rico no podia ser,me ha encantado las fotos,un beso¡¡
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Menudo plato has puesto ,mas sencillo,y rico no podia ser,me ha encantado las fotos,un beso¡¡
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el huerto de mi suegro tambien esta a pleno rendimiento.ahora acabo de hacer pisto que me encantan
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Para mí es un lujazo porder recolectar las hortalizas y luego tomarlas, en ensalada o de cualquier forma, es un plato de bandera. Un beso.
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un manjar nada que ver con los comprados
¡¡besos¡¡
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esta es la famosa cría de tu marido? jeje
que colores tan vivos que tienen, mis felicitaciones al criador. yo me tengo que contentar con los vegetales de verdulería... :o( -
Me parece una entrada excelente y no aptas para celosas y envidiosas como yo! jajaja qué tomates y qué todo!qué ganas de hacerme una ahora mismito que me han entrao!
Un besazo fea
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Niña, ¡qué ensalada, qué productos de la huerta... y qué pedazo de fotos!. Estoy verdecita de envidia, guapa, jejeje.
Disfruta de esas verduras tan deliciosas, que eso es un privilegio.
Besotes, guapísima. -
Eso es un tomate, y lo demás, imitaciones. Debía de estar riquísimo. Muy apetitosa esa ensalada.
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Que bien esta ensalada de la huerta ;)
Un saludito -
Qué delicia con verduras de tu huerta, Thermo! Besitos.
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Riquisima tu ensalada!!!!!
Tambien me encanta mojar pan
Besos -
muchas gracias por visitar mi blog, así he podido tener oportunidad de conocer el tuyo.
Esta ensalada creo que debe ser de las más ricas del mundo, porque tener de primera mano los ingredientes es lo que mejor sabe ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net -
Pues felicita a tu marido si es el culpable de este derroche de salud!!! No hay nada como lo casero!!! Besinos.
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Aisss, si yo tuviera una huertita...todo se andará! :) Envidia sana que me das!!!
La ensalada toda una maravilla!
Besos -
Fijate si te habrá quedado apetecible, que me comería hasta el pepino sin rechistar.
Que suerte tener esa cosecha. Entiendo que os disputeis ese botín.
Besinos -
Anda que no tenemos guasa ni ná!!! el pan justo el que corresponde a la ensalada,,,, natural como la naturaleza misma, jajajajaja
Besinos -
que bien comer y disfrutar de verduras del terreno. Bss.
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¡Hola
Se ve delicioso y saludable.
Un beso.
Nita
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Que ricos son los frutos de un huerte propio, mi padre tambièn cultiva y no veas como me estoy poniendo de judias, tomates y demás.
Esta ensalada te ha quedado divina, fresca, sana y sobre todo muy pero que muy apetecible.biquiños
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Que tomate más grande!! A mi me encantaría tener un huerto en mi casa! Tengo suerte que ahora estoy en casa de mis padres y cualquier cosa que quiero lo tenemos!! Tu ensalada se ve rica, refrescante y el color de tus hortalizas son divinas!
Muchos besos!
Ps: Estoy esperando tu tomate frito con ganas ;)
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Esta ensala es verdad que es simple, sencilla, pero quizá por eso es una apuesta segura, a mi me encanta :) Y si encima se hace con productos "caseros", de tu propia huerta... ¡qué envidia! La pinta del tomate es espectacular, sin tonterías, esos tomates tan redondos y tan "perfectos" no saben a nada.
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