
Ensalada de tomate, aguacate, melva y fritura de pescado

Esta Ensalada de tomate, aguacate, melva y fritura de pescado en concreto de las "tontas" pero cuando la probé por primera vez por la insistencia de mi marido, me encantó y es que con solo 3 ingredientes principales, queda un plato lleno de sabor y, desde luego, fresquito que por aquí viene bien.
Sirvió de acompañante para una fritura de pescado con setas enharinados con un aderezo al ajo y perejil de Santa Rita que es sensacional.
Vamos a ello.

* Necesitamos para dos personas para la Ensalada de tomate, aguacate, melva y fritura de pescado:
- 3 tomates kumato
- 1 aguacate
- melva en conserva
- aceite de oliva arbequina
- sal maldon
- Cortamos los tomates en rodajas finas completas, vamos poniendo en el plato en un aro.
* Preparación de la Ensalada de tomate, aguacate, melva y fritura de pescado:
- Pelamos y cortamos el aguacate, lo ponemos sobre el tomate.
- Escurrimos bien del aceite de la conserva la melva, ponemos por encima.
- Espolvoreamos con la sal maldon y vertemos un chorrito de aceite alberquina sobre el conjunto.
- Dejamos reposar unas horas y servimos.

Una propuesta fresca que ya va apeteciendo este tipo de platos para el almuerzo ¿Verdad?
Si no quieres perderte ninguna de mis recetas, puedes suscribirte totalmente gratis para que te lleguen a tu correo, rellenando el formulario que hay en la barra lateral del blog. También puedes seguir mi página de fb. Mi twitter. Y mi Instagram.
Te proponemos estas recetas
-
Que ingredientes tan ricos para una ensalada, de lo más completita. Un beso!
laurilla fondant
-
Hola !
Ya lo creo que va apeteciendo , ayer aqui hizo un dia bochornoso , asi que las ensaladas no pueden faltar en la mesa.
No me gustan los aguacates, será porque los he probado poco ?............Tendré que darles otra oportunidad porque la verdad sea dicha, la primera vez que lo hice, ni fu ni fa y no los he vuelto a comprar.
La fritura de pescado y setas pa`morirse de gustirrinín ......
Besinos preciosa mia. -
Que buena pinta tiene la ensalda!!
Un saludo -
Pues si que van apeteciendo, hasta por aquí ¡gracias a Dios! A mi me encantan las ensaladas con casi tododas las compañías, pero con pescado frito son imprescimdibles y si le añadimos setas, es ya el no va más...
Un biquiño y buen día -
Un ensalada muy apetecible!!Te felicito.Un abrazo
-
Cómo me apetecen éste tipo de platos, como acompañamiento o simplemente como plato único en la cena, de hecho, se me acaba de antojar....jajaja, pero será para la noche, que ya sabes qué es lo que tengo para éste mediodía....;)....jajaja. Un beso.
-
Me encanta esta ensalada y con pescado más aún, sobre todo a mi marido que se le está haciendo agua la boca miestras mira las fotos!!! Besotes! Gaby de Las Cosas Ricas de Gaby
-
Ficou uma salada linda e com certeza uma delicia
Apresentação esta perfeita
bjs -
Sencilla, sana y muy bien presentada.No se puede pedir más.
Muakkkkk. -
Ummmm sencilla y muy rica¡¡¡ me ha encantado, besos
-
Con tres ingredientes básicos se puede hacer una estupendisima ensalada , como esta que has preparado, una delicia!1 Bs.
JUlia. -
No sé si me gusta más la ensalada o el pescaíto frito... sin problema, te mando dos tupper y así pruebo de las dos...solo para poder hacer una crítica constructiva...no pienses que es gula :D
Un besazo y buen finde -
las ensaladas son ricas de por si, y lo que está claro es que no hace falta usar mil ingredientes. Tu ensalada refleja lo que digo, tiene una pinta bestial
-
Una ensalada completisima, estupenda para el tiempo que entra, y que original con la fritura. Oye y que platos, si da hasta pena ensuciarlos, de lo bonitos que son.
Besos. Lola -
Muy completa, y encima con aguacate, para mi el rey. Que rica.
-
Por aquí ya casi que apetece estar a ensalada todo el rato. Esta con el aguacate me encanta
Besitos -
Uma sugestão simples e mesmo ao meu gosto.
Bjs -
que buenas combinaciones!!
-
Mira que me apasionan las ensaladas. Esta me gusta, es original, rápida y fácil. Me quedo con la idea. Besos¡¡¡
-
Pues será de la tontas pero a mi me ha parecido una maravilla de ensalada!! Y me gusta tanto que me acabo de apuntar los ingredientes para hacérmela esta semana. Además muy fresquita y saludable. Lo fácil y bueno, dos veces bueno, no? jajajaja Muchas gracias guapa. Un beso enorme
-
Fresquito, fresquito, como todo lo que haces maravilloso, enhorabuena sigue así, un beso.
LAS DELICIAS DE MAYTE -
Con unos ingredientes de calidad, como los que tú has usado, es una receta de 5 tenedores. Una auténtica exquisitez.
Un beso grande. -
Que buena pinta, me encantan los tomates kumato, te la cambio por un trocito de quiche!!
Besotes
Ettore -
Hummm que apetecible!!!
Esta no me la pierdo, además es tan original que habrá que experimentar
UN BUEN FINDE GUAPA :))) -
Cómo apetecen esas ensaladas ya!! ricas, variadas y con ingredientes de lujo... imposible resistirse.
Besos -
que buena tiene q estar esta ensalada, la tengo q probar.
un besote desde recetasdulcesweet. -
Alicia ,estas ensaladas son sencillas de hacer y riquisimas ,esta en concreto tiene que estar estupenda
besinos guapa -
Pocos ingredientes, pero es una buena combinación y muy elegante servida en ese plato tan bonito para acompañar una excelente fritura de pescado.
Besos. -
Me encanta esta ensalada Alicia. Además, yo pido tomate raf y me llega directamente de Almería, de modo que la receta me viene que ni pintada porque el aspecto es de lo más sugerente.
Un besín.
-
Además de tener una pinta que quita el sentido...buuuffff..la presentación: fantástica!
Felicidades!
A comerrrrr!!!!
Carnet de Manipulador -
Espectacular, para mi gusto sólo le falta un poquitín de cebolla morada coronando el plato (no sé por qué pero casi siempre emparejo el aguacate con la cebolla). Copio tu propuesta y sobre todo la delicada manera de presentarlo. Un abrazo.
-
Alicia que bueno y que presentación más bonita. Besos
-
Tu lo has dicho.un almuerzo de lujo
-
Pues sí, impresionante la ensalada y con esas lonchas de melva que se me cae la baba y todo!! tiene que ser una combinación fantástica y además, sana! Me llevo un platito que me vendrá bien para cuando venga después...besazoooooos
-
En las ensaladas con muchos ingredientes se corre el peligro de que unos sabores tapan otros, pero la tuya para mi está perfecta. Y lo del pescadito lo mejor!!
Un besote, feliz finde! -
Es que con esta ensalada yo ya no quiero más, que me basta y sobra para un buen almuerzo! Qué cosa más deliciosa Alicia, tenía razón tu marido en insistir a que la probaras! Besote
-
Muy rico, una ensalaa deliciosa.Besossss y buenas noches
-
Es fantástica tu ensalada muy completa un almuerzo de rey Feliz Dia,abrazos
-
que ensalada tan completa y que rica! me encanta!
-
Ahora apetecen muchos las ensaladas. La tuya bien completa y rica!
Besos y feliz semana guapa -
Una ensalada muy rica y sencilla, estupenda. Un beso.
-
Me gusta por lo original de la combinación de ingredientes pero además es sana. Te la copio. Besos.
42 ¿Quieres comentar la receta?
Deja una respuesta
Te pueden interesar: