Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados

Utilicé estos  Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados  para el cumpleaños de mi marido. Vale que es en plena Navidad pero lo que quiero decir es que son ideales para tomar como aperitivo en casa con invitados, con tu pareja porque te apetece o en una mesa vestida de Navidad.

Son perfectos, sencillos de hacer, vistosos por la mezcla de colores. Pero es que además están buenísimos, el conjunto de sabores y texturas, los hacen deliciosos.

Te enseño algunos:

1. Paté de gambas
2. Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz
3. Canapés rollitos de salmón y tortilla
4. Canapés de salmón y aguacate

Raciones: 16 canapés

Tiempo: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para elaborar esta receta de canapés con aguacate y queso:

• 16 rebanadas de pan de molde para canapés
• pimientos confitados para ver los ingredientes y la receta, tenéis que pinchar sobre el nombre
• 2 rulos de queso de cabra
• 1 aguacate
• unas gotas de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Preparación de los Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados:

• Preparamos los pimientos confitados, os recuerdo que pinchando sobre el nombre, que está en los ingredientes, veréis la receta.
• Mientras tanto, si no tenemos pan de molde para canapés, cortamos rebanadas de pan de molde tradicional, en cuatro trozos. Reservamos.
• Ponemos en el vaso de la batidora el aguacate, unas gotas de zumo de limón y el aceite. Batimos todo hasta obtener una crema. Reservamos.
• El rulo de cabra lo cortamos en rodajas finas pero con cuidado de no romperlas.
• Montamos los canapés poniendo una capa de crema de aguacate generosa. Encima colocamos una rodaja de queso de cabra. Sobre él ponemos una cucharada colmada de pimientos confitados.
• Servimos.

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Resumen

Nombre de la receta

Canapés de crema de aguacate y pimientos confitados

Autor

Olor a hierbabuena

Fecha publicación

2017-12-20

Tiempo de preparación

10M

Tiempo de cocinado

30M

Tiempo total

40M

Puntuación

4 Based on 12 Review(s)