¿Qué receta buscamos hoy?

Recetas de lentejas

Recetas de lentejas

Que hay que tomar legumbres está claro, son sanas, económicas, dan mucho sabor a distintas recetas y gustan a casi todos. Por ello hoy te traigo varias Recetas de lentejas para que veas que no es necesario cocinar esta rica legumbre siempre de la misma forma, hay más opciones y todas son de lo más bueno.

Recetas de lentejas

Curiosidades sobre las lentejas:

¿Qué te aportan las lentejas?

Proteínas, fibra, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, selenio, tiamina, niacina, folatos y vitamina B6.

¿Qué cantidad de lentejas se deben consumir por persona?

La cantidad oscila entre los 50 o los 80 gr por persona.

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Preparaciones con lentejas

Recuerda, para ver las recetas, tienes que tocar sobre el nombre de cada una de ellas.

Lentejas con arroz y costillas

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Desde Cocinando a mi manera te traigo estas lentejas con el añadido de las costillas para darle aún más sabor a este plato que es tan rico y que en casa gusta tanto.

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Otro guiso que queda divino con costillas es este arroz con costillas, una receta que hacía mi madre riquísimo.

Lentejas con albóndigas y vegetales

lentejas con albóndigas y vegetales

El crepitar de los fogones nos trae una receta que a mí me ha encantado. Unas deliciosas lentejas con el añadido de las albóndigas ¡Con lo que me gustan!

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Si te gustan estas bolitas, te recomiendo estas albóndigas guisadas que son un plato completo y delicioso.

Lentejas ligeras

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Mis cosillas de cocina nos deja la versión ligera de este plato que debe ser de consumo semanal, así no se ponen pegas a nada y bien ricas que quedan.

Si te gustan las legumbres ligeras te dejo este cocido sin grasa de mi madre, completo y bien rico.

Lentejas al curry con leche de coco

Lentejas con curry y leche de coco

La Rosa Dulce nos deja una versión de lentejas muy original  y distinta, para dar un toque diferente en este clásico de tu mesa.

El curry es una especia muy recomendable, su uso está demostrado que mejora la salud. Te traigo otra propuesta con esta especia, la pechuga de pollo con salsa de curry y almendras.

Lentejas con arroz

lentejas con arroz

Julia y sus recetas nos trae un clásico entre las lentejas, acompañándolas con arroz para que el hierro se asimile mejor, desde luego es una opción muy saludable.

Para que tengas variedad, ahora te propongo un plato de arroz con lomo adobado, queda buenísimo y puedes usar lomo adobado de otras preparaciones.

Lentejas con chorizo y panceta

Lentejas con chorizo y panceta

Desde esta cocina te propongo un plato de lentejas con algunos avíos para que tomes legumbres con mucho sabor aunque también tenga unas pocas más de calorías.

Para seguir con la línea del post, otra receta más con esta legumbre, una impresionante crema de lentejas con crujiente de jamón, de mis platos de legumbres favoritos.

Te espero por mi cuenta de Instagram para crear comunidad.

Si te han gustado estas recetas de lentejas, puedes puntuarlas, gracias.

Resumen
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Nombre de la receta
Recetas de lentejas
Autor
Fecha publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Alicia

Me gusta cocinar platos sencillos, recetas de mi madre, propuestas fáciles que en casa tomen con alegría. Un domingo de invierno sin hornear pan y magdalenas, no es domingo para mi, me relaja, además mis niños lo disfrutan después.

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    8 ¿Quieres comentar la receta?

  1. Julia dice:

    Son las legumbres que más me gustan. Me las pongan como me las pongan, me encantan!! Gracias.

    1. Alicia dice:

      A mí también, un día en semana caen.

  2. Me gustan todas, se ven deliciosas. Gracias

    1. Alicia dice:

      Pues a hacerlas todas.

  3. Chus dice:

    Se ven riquísimas todas, elegir una solamente no es tarea fácil.
    Mil gracias.

    1. Alicia dice:

      Ya tienes para varias semanas.

  4. Rosa dice:

    Las lentejas siempre son bienvenidas en mi casa en cuanto empieza el fresquito y con este post tengo más versiones que probar. Gracias Alicia.

    1. Alicia dice:

      En casa también caen una vez en semana.

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