Rosca de jamón con masa de pizza
Habéis comido esas roscas que vienen rellenas y que encontramos en cualquier supermercado? A nosotros hay una en particular que nos gusta mucho, he intentado conseguir algo parecido pero aún no lo he conseguido. En la búsqueda me he "encontrado" con esta Rosca de jamón con masa de pizza que realmente nos ha sorprendido mucho.
La idea parte de una amiga Charo, luego otra amiga Nikk la hizo y ya me quedé con ella.
Está hecha con la masa para pizza.
Yo la he preparado rellena de mozzarella rallada, jamón serrano en lonchas y queso en lonchas.
Como no tiene mayor explicación he preparado algunas fotos que creo que será más fácil de explicar y ver.
También es importante utilizar buenos quesos. Fundamental que sean de buena calidad para que el resultado quede inmejorable. Si en casa tenéis costumbre de usar otro tipo, siendo cremoso y que funda perfectamente, podéis usar el que más os guste. Respecto al jamón serrano os recomiendo que lo uséis loncheado para que quede lo más fino posible. También os diría que lo trocearais lo máximo posible, de esa forma al dar el bocado, no os llevaréis todo el relleno de primeras jajajaja Por supuesto, recién salida del horno, quema y quema mucho, se que será difícil resistirse pero esperando a que se entibie un poco, el bocado será perfecto.
* Preparación de la Rosca de jamón con masa de pizza en imágenes:
Boquerones en vinagre o anchoas
Garbanzos con jamón
Pan de molde Victorian milk breadHa sido nuestra cena y claro luz mucha como que no había, perdonad por esa falta de luminosidad.
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Ángeles dice:
Ahá, matamos dos pájaros de un tiro con la masa de la pizza ,eh?La rosca es una idea estupenda y vaya esponjosa que te ha quedado la masa, voy a ponerme con ella ahora.Un besote.
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Un stromboli en forma de rosca. Tengo uno en mi blog super sencillo de hacer.Besinos
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Oh Thermo entre Nikk y tú menuda envidia me estáis dando con las roscas!!! buen relleno, y seguro que volaría enterita verdad?
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Que ricura, padre cura!!! Eso decía mi amuma cuando algo le gustaba, jejejejejeOye, por cierto, que es ese "cepillo rojo" que asoma en la 6ª foto? Quizás un cutter? Es que nunca los he visto de esa formaUn beso
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Pues eso es un lujazo de cena, que tengo yo que hacer prontito, ¡menuda pinta!.Bonito plato y bonita pala, jajajaja... pero más bonito es el corte de esa rosca, con su jamoncito y su queso.Un besote, guapa.
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admin dice:
capisi copia copia y por supuesto toma esa cachito!
Besos y bienvenida.Ángeles supongo ya la tienes, a ver si os gusta!
Besotes.encintura pues TÚ me la diste!
Besazos!Anónimo me encantaría saber quien eres, de todas formas gracias por tu visita y prepárala que no me quiero sentir mal.
Besos.Isabel un stromboli? investigaré ahora!
Besinos.Charo no nos podemos permitir el lujo de tener envidias así que solucionalo ya!
Entera Charo, voló!
Besazo.Goizalde te estaba esperando jajjajajjajaj
Es un cutter curvado NUEVO y de mi propiedad!
Es fantástico para los cortes del pan.
Te lo dije que no quedarían las cosas así y aún no he terminado ..... jajjajajja
Sabes que me gusta verte por aquí?
Besazo.Morguix la otra que esperaba!
Tenían que hacer su presentación en la sociedad bloggera y claro la "receta" lo pedía a gritos!
Besotes. -
Te puedes creer que nunca he comprado una rosca de esas???!! pero claro, es que no tienen esa pinta!! la foto del corte con el quesito es una pasada! Tengo que hacerla que debe estar para morirse de buena!besos guapa
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asj no las has probado nunca?
pues están de muerte!
Haz esta y me cuentas.
Besos. -
Pero que rico, seguro que le da 20 patadas a las que venden. Habrtá que probarla.Besitos,
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Lola facilísima al no llevar nada más que un levado y muy buena, además rellenos todos los que quieras!
Besos.SUNY la verdad es que está muy buena, como todo lo casero y sobre todo el saber lo que realmente lleva.
Besos. -
No se por que me da que me quieres dar envidia con el cutter, eh???Pues que sepas que lo has conseguido, jejejejejeLlevo como 3 semanas bastante liada y sin entrar mucho en internet, por eso no me has visto mucho por aquí.Un beso, guapa
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Conchi por supuesto que tienes tu trocito guardado! faltaría más.
Besos.Goizalde yo te lo disculpo todo si he conseguido darte envidia jajjajajaja
Estamos en tablas, por ahora!
Besos. -
Que sólo se nos ocurren estas cosas! como esta con el queso fundido saliendo por el costado... yo que venía a decirte que el helado lo hago sustituyendo el azúcar por sobrecitos de edulcorante a base de sacarina, cada sobre de un gramos sustituye a 15 grs. de azúcar... y me encuentro con esta bomba de profundidad calórica... jeje...
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Salomé dos cosas jajjajj que en casa hay niños que comen de todo, bueno casi de todo!
Oye que interesante la equivalencia que me das de los sobres de edulcorante en polvo.
Siempre uso el líquido pero me gusta más el sabor del polvo.
Besos guapa. -
Ay dios Thermo, que no tengo esa cuchilla y la necesitooo jjajajajajaMe encanta tu propuesta, un besote.
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Thermo, genial idea !!! estoe n casa no dura ni un suspiro !!!! Mira por donde que el jamoncito serrano empiezo a acaptarlo, je je jeGenial receta wapaBesos
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Lily pues está bien rica y si ya te deja el bichito comerla genial.
Besos guapa. -
A mis hijos les encantan estas roscas y nunca se me ha ocurrido hacérselas.Qué bueno con la masa de la pizza, seguro que las pruebo.Besitos
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Hola, acabo de entrar en tu cocina y ya estoy flipando, me gusta mucho tu blog y me quedo por aquí para cotillearte un poco, ya me volveré a pasar, para verlo con mas tranquilidad, un abrazo.
Pedro
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